北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉表示，特醫(yī)食品標(biāo)簽和說明書的規(guī)范標(biāo)注，能更好地幫助消費(fèi)者理解產(chǎn)品的特質(zhì)，避免出現(xiàn)把特醫(yī)食品當(dāng)成“神藥”的情況。同樣，醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師也能更好地了…

2022年，白酒行業(yè)整體艱難前行。貴州茅臺(tái)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，展現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)桿力量。貴州茅臺(tái)董事長(zhǎng)丁雄軍曾在股東大會(huì)上提出，2022年公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)之一是實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1259億元，增速15%，較去年提…

徐雄俊表示，好麗友目前的問題是“按下葫蘆起來瓢”，成本壓力、業(yè)績(jī)下滑、漲價(jià)、“雙標(biāo)”事件等都對(duì)其在華發(fā)展有影響，本質(zhì)來說是因?yàn)楹名愑颜w戰(zhàn)略出現(xiàn)了比較大的問題，需要一場(chǎng)創(chuàng)新和整頓。

茶飲品牌“滬上阿姨”日前在營(yíng)銷上“翻車”。原本一次值得期待的跨界聯(lián)名營(yíng)銷活動(dòng)，卻因滬上阿姨員工的不當(dāng)行為意外提前終止。相關(guān)話題甚至一度登上微博熱搜榜，滬上阿姨也因此得罪了游戲“光…

近日，江小白旗下一款產(chǎn)品推出“買酒贈(zèng)人參”活動(dòng)，但其參與贈(zèng)送的人參不僅是“三無產(chǎn)品”，更未按照規(guī)定對(duì)食用限量進(jìn)行標(biāo)注。

“世界杯作為體育界的一大盛事，吸引了眾多的消費(fèi)人群，整體來看，對(duì)于參與世界杯營(yíng)銷的上市公司價(jià)值非常大，相關(guān)食品飲料上市公司的知名度、銷量都有一定的提升。”廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)…

為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管，切實(shí)保障嬰幼兒身體健康和生命安全，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日修訂發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2022版)》(以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則(2022版)》)。

鮑師傅上述負(fù)責(zé)人同時(shí)向記者表示：“我們門店每周要自檢，對(duì)于蟲鼠害的孔洞，都要定期的封補(bǔ)，一般每周要上報(bào)一次，這是店鋪層面的。然后我們每個(gè)月都有飛行檢查，總部的食品安全部門會(huì)隨機(jī)抽…

蔡學(xué)飛認(rèn)為，隨著中國酒業(yè)的消費(fèi)朝著文化、產(chǎn)區(qū)兩個(gè)方向發(fā)展，擁有悠久文化歷史或在產(chǎn)區(qū)具有代表性的酒企，依舊會(huì)在收藏、紀(jì)念及社交等細(xì)分市場(chǎng)有強(qiáng)勢(shì)發(fā)展勢(shì)能。同時(shí)，隨著年輕消費(fèi)群體崛起，…

民以食為天，食以安為先。相對(duì)于B端市場(chǎng)，面向消費(fèi)者C端的預(yù)制菜市場(chǎng)剛剛起步，特別是由于標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，其中不乏魚龍混雜的現(xiàn)象，也影響了消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的認(rèn)知、評(píng)價(jià)和選擇。例如，餐桌上…

天風(fēng)證券表示，白酒旺季動(dòng)銷整體呈現(xiàn)弱復(fù)蘇，但板塊基本面整體向好。需求環(huán)比改善，且目前估值較低，未來隨著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、需求進(jìn)一步回暖，或迎來估值修復(fù)。高端白酒需求韌性強(qiáng)，預(yù)計(jì)動(dòng)銷平穩(wěn)向…

“面對(duì)更加繁重的動(dòng)物產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供任務(wù)和越來越緊的資源環(huán)境制約，必須采取更有力的措施，把豆粕等飼料糧減量替代的潛力充分發(fā)揮出來，保障飼料糧供給，維護(hù)糧食安全。”馬有祥說，要加強(qiáng)部門…

相關(guān)從業(yè)人員表示，罐頭企業(yè)不僅要做大規(guī)模，更要堅(jiān)守品質(zhì)。鄭堅(jiān)雄說：“質(zhì)量是企業(yè)的生命，品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)，不能為了節(jié)約成本降低品質(zhì)。”張晴峰認(rèn)為，罐頭食品企業(yè)需要重視對(duì)生產(chǎn)全流程的…

在業(yè)內(nèi)人士看來，真功夫面臨侵權(quán)商標(biāo)無法使用的風(fēng)險(xiǎn)，從企業(yè)發(fā)展角度，需要做好兩手準(zhǔn)備，以備不時(shí)之需。雖然該事件會(huì)給品牌帶來一定影響，但是餐飲企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展還是取決于產(chǎn)品品質(zhì)本身，仍…