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食品安全關系人民群眾的生命健康，是民生之要。目前，相關地方已就“毒枸杞”事件進行專項調查，明確表示將徹查枸杞種植加工環節的相關問題，對違法違規責任人依法嚴懲。有關部門應進一步強化…
今年上半年，食品飲料企業投入研發費用合計80.62億元，同比增長6.04%。其中，有15家公司的研發費用超過億元。牧原股份研發費用最高，為8.76億元，去年同期為7.32億元。另有5家公司的研發費用…
近日，注意到市場上流傳出關于“金沙古”商標及產品的不實言論，部分行業自媒體散布“金沙古商標被無效”“金沙古醬被要求下架”等虛假信息，嚴重誤導公眾，對金沙古酒聲譽及品牌造成了惡劣影…
《報告》顯示，當下酒企出海已逐漸從品牌展示、路演推介等“固定項目”，進一步向渠道搭建、產品市場落地等“務實項目”轉變。這意味著酒企已逐步從品牌文化輸出的出海1.0時代過渡到深耕產品…
朱丹蓬對記者表示，今年的中秋國慶假期，餐飲市場將迎來新一輪的消費高峰，團圓宴、婚宴等需求較大，行業有望實現進一步的增長和發展。
“從最近的酒類銷售情況來看，除茅臺酒外，其他品牌都處在去庫存階段。”面對即將到來的中秋、國慶雙節傳統銷售旺季，一位醬香酒經銷商向記者表示。
中秋將至，月餅消費熱度攀升。記者走訪多地發現，今年的月餅市場正悄然發生變化，文創月餅內涵愈加豐富，低糖低脂月餅備受歡迎，包裝設計更輕量更環保。
隨著終端市場需求減少，緊張的終端市場供求關系逐漸緩和。而牽制飛天茅臺價格波動的因素也從此前的產能稀缺，過渡到如今的消費市場需求減弱。此前，飛天茅臺在終端市場一瓶難求時，優質產能資…
記者獲悉，近日東鵬飲料昆明生產基地項目在滇中新區奠基，固定資產投資及投產后年產值將超10億元。西南區域在東鵬飲料的營收占比中較低，僅為11.72%，但發展勢頭迅猛，上半年增幅達到75.57%。
朱丹蓬稱，月餅市場的利潤空間非常可觀，這是許多企業紛紛涉足月餅市場的主要原因。從上市公司角度看，五芳齋、廣州酒家、桃李面包、元祖股份等多家上市公司均有布局。
意式冰淇淋的走紅給商家帶來了開拓新業務的機遇。隨著加入這一領域的店家越來越多，產品定位同質化的問題開始顯現。部分商家通過創新口味，打造出具有品牌特色的差異化產品。
對于今年中秋假期行情，多家酒企持謹慎樂觀態度。水井坊表示：“今年中秋旺季，我們保持謹慎樂觀的態度。”瀘州老窖稱，存量市場競爭下，今年中秋假期，公司將加大市場投入以獲取更多份額。
國家標準委下達《食用植物油散裝運輸衛生要求》強制性國家標準制定計劃的通知。國家標準計劃《食用植物油散裝運輸衛生要求》由國家糧食和儲備局組織起草，委托全國糧油標準化技術委員會執行。
雖然酒企上半年的營收和凈利潤總額均實現同比增長，但從個體公司來看，行業分化進一步加劇，頭部酒企及名酒企在應對行業調整時表現出較強的應變能力，缺乏品牌力的酒企則逐漸掉隊。
