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休閑食品上市公司捷報頻傳，其中新中式零食企業更是跑出領先行業的高增速。而新中式零食賽道緣何異軍突起？零食量販、電商渠道為何成了必爭之地？行業紅利究竟還能持續多久？帶著這些投資者關…
據商務部服貿司負責人介紹，餐飲業收入占社會消費品零售總額比重達10%以上，是促消費、惠民生、穩就業的重要領域，是傳承和傳播中華優秀傳統文化的重要載體。2023年我國餐飲業明顯復蘇，全國…
近日，商務部等9部門聯合印發了《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》。《指導意見》從七個方面，包括提升餐飲服務品質、創新餐飲消費場景、增強餐飲業發展動能、弘揚優秀餐飲文化、促進綠…
經國務院批準，商務部等9部門于2024年3月14日聯合印發《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》(以下簡稱《指導意見》)，指導推進餐飲業實現高質量發展。近日，商務部服貿司負責人從背景、主要…
食材流通市場規模穩健增長。數據顯示，2023年食材流通市場規模達6.10萬億元，同比增長11.78%，服務型食材供應鏈企業的市場規模達1.72萬億元，同比增長13.62%。
在方便消費者識讀方面，公告鼓勵食品企業使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數字、符號標注；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打…
國家市場監督管理總局(以下簡稱“市場監管總局”)等六部門聯合發布了《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》(以下簡稱《通知》)，首次在國家層面上，對預制菜的定義和范圍…
隨著白酒行業進入新的成長周期，春糖的交易功能已經逐步弱化，逐步成為食品類廠商品牌宣傳、C端培育互動的平臺。今年的春季糖酒會，白酒企業全面向c端開卷，市場終端銷售爭奪、消費者培育熱潮…
“建議進一步規范食品標簽，統一標注方式，讓消費者特別是老年人能夠找得到、看得清。”今年全國兩會期間，有全國人大代表提交了《關于規范食品標簽，統一標注方式的建議》。
3月23日，“醫學營養 時代開場--啟序臨床營養學科發展”廣東省醫學營養食品掛網交易項目的啟動會議在廣州隆重舉行。作為特醫食品行業的知名品牌，愛優諾受邀出席了此次盛會，與眾多行業專家、…
市場監督管理總局等六部門聯合印發《關于加強預制菜食品安全監管 促進產業高質量發展的通知》，內容聚焦預制菜范圍、標準體系建設、食品安全監管和推進產業高質量發展4個方面，對預制菜原輔料…
3·15晚會曝光了我市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉的問題，屬地市場監管、公安等聯合執法組當即趕至現場，已對涉…
目前咖啡的市場規模和年復合增長率均高于茶飲市場，為抓住咖啡市場紅利期，近兩年入局咖啡賽道的新茶飲品牌絡繹不絕，咖啡和茶飲賽道的合流或正剛剛開始。
近期，廚邦蠔油前高管高聽明在網絡上實名舉報廚邦蠔油多項造假行為，掀起軒然大波，引發了市場和投資者的廣泛關注。
