- 暑期消費前瞻：夜經濟供需兩旺
- 2024年06月28日 來源：北京商報
提要：暑期消費作為一年中重要的消費時段，為下半年的整體消費增長提供了強大的動力。“暑期是消費旺季，隨著消費者的外出活動增多及防暑需求增加，無論是日用品、服裝還是餐飲消費，都會出現一個明顯的銷售高峰。”北京社科院副研究員王鵬給出上述觀點。
6月27日，文化和旅游部(以下簡稱“文旅部”)舉行2024年第二季度例行新聞發布會，針對即將到來的暑期，發布會介紹了多項促進文旅消費、提升文旅產品供給的措施。此外，北京商報記者從各大商圈及商家了解到，各類首展、首店也紛紛搶占暑期節點，在近期先后入市。天氣炎熱，夜幕下的市集更是消費者鐘愛的閑逛首選。北京商業正通過搭建夏日消費新場景，為全年消費增長做好鋪墊。
加大消費惠民力度
在發布會上，文旅部產業發展司副司長傅瀚霄提到，圍繞即將到來的暑期旅游旺季，文旅部將指導各地順應群眾消費新變化新趨勢，多措并舉促進文化和旅游消費。
傅瀚霄介紹，文旅部將開展的重點工作包括：舉辦2024年全國暑期文化和旅游消費季主場活動、組織各地舉辦暑期系列消費促進活動以及整合各方資源加大消費惠民力度。
在組織各地舉辦暑期系列消費促進活動方面，各地將于7—8月推出一系列特色文旅活動、新型消費場景及惠民措施。據初步統計，各地將在暑期舉辦超4000項約3.7萬場次文旅消費活動，推出發放消費券、票價優惠、消費滿減、折扣套餐等惠民措施，多地還針對中、高考畢業生和大學生推出景區免票和優惠政策，針對夜游、避暑游、研學游、親子游等推出文旅禮包。
其中，陜西省將舉辦2024陜西夏季暑期文旅消費季，圍繞納涼、避暑、親水、夏食、夜游等主題，推出“涼夏計劃”及優惠措施；四川省成都市將通過有關平臺發放3000萬元“暑來成都樂游天府”文旅消費券。
傅瀚霄還提到，文旅部將整合各方資源，加大消費惠民力度。
具體來看，文旅部將落實2024年“百城百區”文化和旅游消費行動計劃，組織中國銀聯、合作銀行等加強與各地的溝通合作，圍繞豐富消費惠民措施、開展消費促進活動、提高產品供給能力、提升消費便捷程度、促進區域消費聯動、加強宣傳推廣力度等六個方面，推動將各機構營銷經費、優質資源向文化和旅游領域傾斜支持，推出消費補貼、消費滿減、票價優惠、積分獎勵兌換等措施。
商場提前30天籌備
夏季消費的火熱，離不開各大商業體的精心準備。上述中糧·祥云小鎮相關負責人介紹，為了更好地服務夏季消費者，中糧·祥云小鎮會及時根據天氣調整場內室溫，并及時開啟場內噴泉、冷霧等設施，為夏季顧客提供更加舒適的納涼空間。
“以已經開啟的‘夏日食街’活動為例，商場方會提前30天溝通商戶，根據可能發生的各類情況制定5—7種不同的活動預案。由于夏日高溫的特性，食品類活動的運營難度會更高，不僅要考慮參加商戶的經營資質、售賣品類，還要考慮活動期間的食品安全問題、衛生問題、經營秩序等多個問題。”該負責人進一步表示，為推動活動的順利進行，商場方會及時總結每日經營情況，在第二天早會期間對參與商戶進行及時培訓，以規避可能出現的風險。
通過夏日活動聚集客流以提升商業項目的消費力，配合各類活動的舉辦，各大商場也紛紛推出各項優惠活動。正值1周年店慶，京西大悅城推出了夏日優惠活動。京西大悅城相關人員介紹，一周年店慶日當天總客流超過9萬人次，單日銷售額突破1915萬元。
位于京郊的商業項目檀谷圍繞夏季消費制定營銷規劃，聯動街區內特色商家發布“山谷微醺地圖”漫游線路，將city walk和微醺打卡相結合，讓消費者深入體驗夏夜山谷的魅力。此外，服務社區的商業項目北京鯤熙匯LOMO還為周邊居民打造夏日納涼、游玩好去處，開展“假日清涼”“假日運動”等主題活動。
年輕力拉動商業火熱
天氣炎熱，既能避暑又能提供多元業態消費的商業項目成為夏日出行首選。北京商報記者走訪多家商場發現，暑期消費在各大商場中已經火熱起來，各大商場人潮涌動，大多是學生群體。在北京朝陽合生匯就可以看到，進入暑期，即使是在工作日，商場內的客流也絲毫不減，年輕的學生群體成群結伴在場內進行消費，通過使用在社交平臺上購買的優惠券，嘗鮮各大品牌的當季新品，或購買換季服飾。
誠然，進入夏季各大購物中心及商戶都在盡力配合暑期消費。北京商報記者了解到，各大品牌紛紛推出夏季限定產品，發力清涼經濟。針對夏季換季消費，服裝品牌推出夏季新品，餐飲則推出應季冰品。“天氣炎熱，來買冰飲的消費者越來越多，雖未統計過具體的銷量，但一天至少能賣200杯。”龍湖麗澤天街寶珠奶酪店員向北京商報記者透露。
為了避開日曬，夜間市集火爆出圈。三里屯T+MALL于近日舉辦了“泰國風情節”市集活動，為消費者提供特色美食、泰國孔劇和時裝秀表演；崇文門商圈舉辦的啤酒文化節為新世界百貨和合景·摩方帶來了新的增量，消費者不僅可以在街區享受不同地區的風格小吃，還可以在新世界百貨崇文店一期廣場區域觀看不同風格的樂隊演出；中糧·祥云小鎮的2024年夏日食街活動也正式啟動，長達500米的美食長街可容納包括西餐、日料及全國各大菜系在內的30余家餐飲商鋪。據中糧·祥云小鎮相關負責人透露，夏日食街活動舉辦期間晚間客流可同比增長3.5%。
新品牌、新展覽也借著暑期熱度快速入市。其中，頤堤港推出“NBA全情投入”世界巡回主題展，包含14個互動展廳和獨家官方藏品，是熱愛NBA的年輕消費者的必去打卡地；北京APM推出“夏日奇妙派對”，通過達菲和冰雪奇緣兩大熱門IP集聚年輕客群；朝陽大悅城推出飛天小女警周邊限時店，追溯童年回憶，在這里可以購買華納官方正版授權的周邊產品。無一例外，這些以大熱IP為主題的策展正源源不斷地吸引年輕人的目光，通過打造策展的獨特性以滿足年輕客群的社交生活需求，從而拉動場內消費。
發展夜間文旅經濟
在促進需求端消費的同時，文旅部還提出了豐富暑期文旅產品供應的多項措施，包括發布主題文化和旅游線路、擴大夏季文旅產品供給、發展夜間文旅經濟等。
文旅部資源開發司一級巡視員王鶴云介紹，前不久，文旅部公布了新一批國家級旅游度假區，至此，我國國家級旅游度假區達到了85家。國家5A級旅游景區目前達到339家，全國鄉村旅游重點村達1399個，重點鎮達198個，紅色旅游景區達300處，逐步形成了比較完善的旅游產品體系。
王鶴云表示，下一步，針對暑期旅游市場中比較受歡迎的研學旅游、避暑旅游、度假旅游、鄉村旅游等，文旅部將在不斷提升品質的同時，進一步加大宣傳推廣力度，發布主題文旅線路。例如，文旅部將于6月29日發布蘇軾主題線路，后續還將以古建為主題發布2024年“鄉村四時好風光”第2期鄉村旅游線路。
在擴大夏季文旅產品供給方面，傅瀚霄介紹，文旅部將引導各地圍繞避暑、親子、研學、夜間等消費熱點，豐富濱海、水上運動、演出、戲劇節、音樂節、演唱會、展會、美食消夏、主題市集等產品供給，滿足居民游客暑期文旅消費需求。
對于如何發展夜間文旅經濟，傅瀚霄表示，文旅部將指導有關機構發布夜間文化和旅游消費指南，推介國家級夜間文化和旅游消費集聚區。同時，引導集聚區豐富文旅產品供給，組織各地豐富夜間文旅產品、開展消費惠民活動，支持集聚區根據自身類型特點舉辦國風國潮、藝術時尚、演出展覽、美食消夏等主題特色消費促進活動。
傅瀚霄還特別提到，要提升文化和旅游消費體驗。文旅部將引導各地提升產品供給質量和服務水平，統籌好消費促進和文明建設，認真落實安全生產責任制，保障游客出行安全、市場平穩有序。
為下半年消費蓄力
今年2月，北京市商務局印發的《北京培育建設國際消費中心城市2024年工作要點》的通知顯示，北京市將在今年加快打造一批消費標桿項目，持續推動全國示范步行街、國家級旅游休閑街區、國家級夜間文化等創建工作，培育打造街區、演藝、夜間、數字等融合消費新場景，并促進北京餐飲國際化、品質化、特色化、便利化發展。
暑期消費作為一年中重要的消費時段，為下半年的整體消費增長提供了強大的動力。“暑期是消費旺季，隨著消費者的外出活動增多及防暑需求增加，無論是日用品、服裝還是餐飲消費，都會出現一個明顯的銷售高峰。”北京社科院副研究員王鵬給出上述觀點。
在王鵬看來，暑期消費活動多種多樣，商場和商戶通過舉辦各種促銷活動，不僅能夠吸引消費者，還能借此機會展示自己的品牌形象，增強品牌影響力。“暑期消費的另一大重點則是可以為接下來的市場發展進行預判，商場及商戶可以根據暑期銷售情況，對接下來的市場趨勢進行預判，并及時制定下半年的發展規劃。”王鵬強調。
中國百貨商業協會秘書長楊青松也表達了相同的觀點。楊青松表示，暑期消費來臨，餐飲、服裝、夜經濟等多方面都會迎來消費的小高峰，商業體和商家們可以借助消費熱點，聯動相關內容，并根據當下的銷售情況，提前研判下半年的銷售熱點。
暑期消費作為全年的消費熱點，正是提振消費的關鍵時期。今年6月，2024北京國際美食薈活動正式舉辦，將圍繞本土美食、國際美食、美食地圖、美食路線等10個方面，集中開展近80場餐飲活動，覆蓋全市深夜食堂餐飲街區、商圈、餐飲企業。
