- 高溫下的北京夜生活：游客流連至凌晨，有攤主日入上千
- 2023年07月13日 來源：中國新聞網
提要：晚上11點，798藝術區南門附近的十字路口，仍然站滿了等待打車的游人。798藝術區的店鋪已早早歇業，吸引這些人流連幾近凌晨的，其實是798南門附近的夜市。連日近40℃的氣溫，讓很多人對白天戶外活動望而卻步，相應的，夜市成為不少人的選擇。
晚上11點，798藝術區南門附近的十字路口，仍然站滿了等待打車的游人。798藝術區的店鋪已早早歇業，吸引這些人流連幾近凌晨的，其實是798南門附近的夜市。
連日近40℃的氣溫，讓很多人對白天戶外活動望而卻步，相應的，夜市成為不少人的選擇。
游客：“來體驗北京的夜生活”
7月8日晚上8點，盡管天色已經暗下來，但北京的地表溫度仍在30℃以上。在798藝術區南門，一處方形場地被分割成幾排街道，200余家商鋪聚集在這里。在臨時搭建的白色攤位前，擠滿了游客。
中新財經了解到，該夜市舉辦時間為6月9日-7月9日，每天下午4點-晚上10點，為沉浸式甲骨文主題夜市。盡管打著甲骨文藝術節的旗號，但在涵蓋小吃、飲品、手工飾品、互動游戲等各色賣點夜市上，游客們依然用行動投票出了他們最感興趣的環節——排起長隊的，無一不是特色小吃。
晚上7點半左右，798夜市已擠滿游客。 左雨晴 攝
“90后”小夏和朋友踩著集市結束的尾巴，光顧了這里。“在社交軟件上搜周末出行推薦時，發現好多人說可以來這里體驗北京的‘夜生活’，就過來湊湊熱鬧。”
小夏向中新財經表示，選擇逛夜市主要是考慮到最近持續的高溫天氣。“北京這幾天太熱了，白天根本不愿意出來玩。這里離798近，白天可以在藝術區里看看展，晚上再順道來這里逛逛。”
讓她驚訝的是，盡管集市規定晚上10點閉市，但直到近11點，仍有不少人在攤位前流連。“感覺在北京這個時間，還有好多人逛街，確實很少見。”
中新財經注意到，除了年輕人外，也不乏帶著孩子的家長和中年游客，夜市上小吃的價格則多在20-30元之間。
攤主：日入上千，攤位費水漲船高
晚上十點半，“大廚塔可”的攤主老方(化名)已準備收攤，但時不時仍有游客上前詢問，希望能買上一份塔可。期間有管理人員經過，叮囑攤主要在9日晚上將攤位收拾干凈。
作為某國際學校的西廚，“70后”的老方出攤只是為了在學校暑期放假的時候賺點外快。“6月初就報名的夜市，當時押金是500元，攤位費4500多元，平均下來差不多一天150元。”
“申請攤位需要三證齊全，平時也會有管理人員頻繁巡查，所以衛生基本是沒有問題的。”他說。
由于是專業領域，老方的塔可很快受到了歡迎。中新財經注意到，與其他攤位相比，老方的攤位幾乎一直有人在，有時甚至還會排起小長隊。“基本都是我一個人在做，忙不過來的時候我外甥來幫忙。”
晚上十點半，官方規定的閉市時間后仍有消費者光顧老方的攤位。 左雨晴 攝
老方表示，夜市的客流量主要受798藝術區影響。“現在天氣熱，太陽還沒落下去的時候人不多。我一般5點多準備開攤，周末晚上6點的時候人會多起來，但平時7點到9點才是人流量最多的時候。”
“差不多一天能賺個小千，賣得最好的是28元的牛肉塔可。”老方告訴中新財經，夜市在9日后關閉，但只是為了重新布置，3天后會再次開張，攤位費也水漲船高。
“二期是只在周四到周日的時間開放，20天的攤位費要7000多元。”盡管攤位費漲幅超50%，但老方仍決定繼續報名。“只要還能選上就會繼續開，不過問題應該不大。”
集市火爆 “生活感”帶動“夜經濟”
中新財經注意到，進入夏季后，消費的復蘇也動了“夜經濟”，北京多處開設了規范化的露天集市和夜市。除走紅的798夜市外，還有華熙live露天集市、藍色港灣集市、王四營鄉“盛華屯夜市”、通州“日落集市”等，此外還有石景山夜市等處于招募狀態中。
集市火爆之下，也有網友吐槽，例如“價格太貴，千篇一律”“夜市的盡頭全是鐵板大魷魚”等等。
不過在小夏看來，逛夜市主要是為了“氛圍感”：“沒什么事的時候，一個個小攤位慢慢逛過去，很熱鬧，也很有生活的感覺。”
798夜市，一家傣族舂雞腳攤位前排起了長隊。 左雨晴 攝
而對于擺攤的人來說，集市也許意味著是一次致富的機會，但并非所有人都能實現“日入過千”甚至“日入過萬”。
“賣得不好，主要是自己失策了。”在歇攤后，一名賣桃膠的攤主表示，一晚下來的收入只能勉強回本。“旁邊攤位都是賣清補涼、手打檸檬茶之類的，品類上就撞車了，而且跟其他攤位相比特色也不明顯。”
中新財經注意到，即使是798夜市客流量最多的時候，一些酒類、檸檬茶類、手辦類的攤位前，駐足的消費者也相對較少，而印度炸脆球、墨西哥塔可、傣族舂雞腳等特色明顯的小吃則更受歡迎。
