尚未開展的第110屆全國糖酒會(huì)，其熱度已經(jīng)席卷整個(gè)蓉城。16日下午中國葡萄酒館全國招商大會(huì)暨第七屆產(chǎn)銷論壇在首座萬麗大酒店隆重舉行，大會(huì)以新模式、新商機(jī)、新征程為主題，釋放出了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)強(qiáng)信號(hào)，市場強(qiáng)信心，未來強(qiáng)勢力。中國11大產(chǎn)區(qū)近百家酒莊千款葡萄酒、300多酒商、產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商、30余酒類商協(xié)會(huì)、各類媒體云集大會(huì)，首簽13個(gè)城市加盟館，取得圓滿成功。

1、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新征程

原西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長、葡萄酒學(xué)院創(chuàng)始人、終身名譽(yù)院長李華教授在開幕致辭中說，截至2023年，中國葡萄酒規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量連續(xù)12年下降，并不代表中國葡萄酒在走下坡路，反而是在上升，這12年是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的12年，是釀酒葡萄優(yōu)化、多元的12年，是葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量高速提升的12年，是中小酒莊集群發(fā)展的12年，是中國葡萄酒世界不斷提高、中國葡萄酒文化不斷復(fù)興的高質(zhì)量發(fā)展的12年。中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在朝著風(fēng)格更加強(qiáng)化、質(zhì)量更加優(yōu)質(zhì)、成本更加降低、葡萄園生態(tài)更加優(yōu)化的方向發(fā)展，正在由葡萄酒大國向強(qiáng)國邁進(jìn)。

2、中國葡萄酒市場產(chǎn)銷生態(tài)向好

葡萄酒協(xié)會(huì)協(xié)作委員會(huì)秘書長、常春藤葡萄酒市場研究機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人張建生做了中國葡萄酒的市場數(shù)據(jù)發(fā)布報(bào)告，報(bào)告顯示，截至2023年，中國葡萄酒實(shí)際產(chǎn)量為60萬噸左右，占世界第11位，比2022年的62萬噸略有下降，保持基本穩(wěn)定。葡萄種植面積785千公頃，居世界第三。

截至2022年的數(shù)據(jù)，寧夏產(chǎn)區(qū)以58.3萬畝面積居全國產(chǎn)區(qū)首位，10.35萬噸葡萄酒產(chǎn)量居第二，新疆釀酒葡萄種植面積35萬畝居第二、葡萄酒產(chǎn)量12萬噸居第一，山東產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄面積25.13和7.78萬噸產(chǎn)量居第三、四位。

報(bào)告指出，中國葡萄酒市場依然是世界最具潛力的市場，中外葡萄酒市場容量基本保持在6:4的比例，但是消費(fèi)量相對(duì)不平衡的2:8比例。

報(bào)告分析說，2023年的中國葡萄酒市場，表現(xiàn)出了融合、競爭、多元的特點(diǎn)。中外葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合、渠道融合、產(chǎn)品融合是主流，質(zhì)量、價(jià)格、渠道競爭依然是常態(tài)化的，誰“寵”了消費(fèi)者，消費(fèi)者就是誰的，因?yàn)橄M(fèi)的多元化，市場產(chǎn)品、渠道也呈現(xiàn)出了多元化的態(tài)勢。

報(bào)告預(yù)測，中國葡萄酒產(chǎn)量2024年將持續(xù)穩(wěn)定在66萬噸左右，由于新冠疫情的長尾效應(yīng)還將持續(xù)，增速將比較緩慢，到2030年或?qū)⑦_(dá)到84萬噸左右。而進(jìn)口葡萄酒將出現(xiàn)一個(gè)比較高速的增長，2024年進(jìn)口將達(dá)到26.5萬噸，2030年將達(dá)到40萬噸。中國葡萄酒的消費(fèi)量也將從100多萬噸，在2030年達(dá)到121萬噸，人均接近1升。

3、新模式、新商機(jī)，燃爆全場

深圳紅源文化中國葡萄酒館項(xiàng)目運(yùn)營總經(jīng)理李宇琪發(fā)布了中國葡萄酒的招商模式，他說，中國葡萄酒館是一個(gè)順應(yīng)時(shí)勢突破現(xiàn)在的新商業(yè)模式，它以百家酒莊專供產(chǎn)品為核心，以平進(jìn)平出的價(jià)格體系為抓手，以社交生態(tài)化的實(shí)體店為依托，打造中國葡萄酒消費(fèi)的城市新場景，具有市場銷售、消費(fèi)體驗(yàn)，文化傳播與教培、酒莊旅游招募等五大功能，通過產(chǎn)業(yè)鏈資源整合、互聯(lián)網(wǎng)傳播引流、科研院校、機(jī)構(gòu)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)賦能上下游，實(shí)現(xiàn)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的降本增效，進(jìn)而推動(dòng)價(jià)格體系市場化建設(shè)，真正讓大眾消費(fèi)得到、消費(fèi)得起中國優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，真正讓中國葡萄酒流行起來。

李宇琪表示，中國館加盟模式各地城市旗艦店，零首付+3000瓶專供酒的配贈(zèng)+年終10%的返利，各地非獨(dú)家旗艦店首單10萬年終5%的返利，是目前國內(nèi)酒類連鎖體系中最實(shí)在、優(yōu)惠、力度最大的模式。

模式一發(fā)布，即得到現(xiàn)場各地酒商的熱烈反應(yīng)，紛紛響應(yīng)加盟。現(xiàn)場即與北京、四川成都、廣東廣州、湛江、海南海口、陜西西安、廣西柳州、貴州貴陽、江蘇徐州、湖南長沙等城市簽約。

加盟商表示，看好中國葡萄酒的未來，看好中國葡萄酒館的商業(yè)模式，相信以李華教授為首的中國葡萄酒館運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，相信中國葡萄酒館一定能成為中國葡萄酒破局、出圈的典范實(shí)體連鎖機(jī)構(gòu)。

4、群星薈萃，熱辣滾燙

在大會(huì)的現(xiàn)場，與會(huì)酒商充分感受了一把中國文化與中國葡萄酒的和諧、熱辣場面，中國紅包、中國結(jié)、漢服秀、中國文化傳統(tǒng)表達(dá)的酒標(biāo)等，被與會(huì)代表高度贊譽(yù)。中國葡萄酒莊莊主們，紛紛上臺(tái)致酒，上下互動(dòng)。加上中國館與賈玲熱播電影《熱辣滾燙》的合作，令場面熱辣滾燙，充分表達(dá)了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)熱辣滾燙的新征程。

具有中國葡萄酒教父之譽(yù)的原西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長、葡萄酒學(xué)院創(chuàng)始人、終身名譽(yù)院長李華教授、原寧夏回族自治區(qū)人民政府副秘書長、一級(jí)巡視員、賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會(huì)副會(huì)長兼秘書長薛剛、副會(huì)長劉勁松、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)市場處劉辛彧處長、中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長熊玉亮、新疆巴州工信局書記韓四強(qiáng)、巴州葡萄酒局局長王西元、甘肅酒類流通促進(jìn)中心主任段治國等行業(yè)專家、葡萄酒管理部門領(lǐng)導(dǎo)參加了大會(huì)。