蘭陵縣,作為一個(gè)富饒的農(nóng)業(yè)縣城,一直以來都以其豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和悠久的飲食文化而聞名。為了進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的繁榮,2023年6月18日,以“蘭”香天下,“陵”先未來為主題的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展大會(huì)暨信良記爆款食材體驗(yàn)店山東推介會(huì)在蘭陵縣新農(nóng)人培訓(xùn)中心1號樓成功舉辦。

大會(huì)由蘭陵縣人民政府主辦,蘭陵經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、蘭陵農(nóng)高區(qū)、蘭陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蘭陵縣投資促進(jìn)中心、蘭陵農(nóng)發(fā)集團(tuán)、信良記(山東)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、信良記爆款食材體驗(yàn)店山東分公司等單位共同承辦。主辦和承辦單位的合作,體現(xiàn)了蘭陵縣政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重視和對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持。

大會(huì)開始前,蘭陵縣縣委書記王康亮,縣委副書記、縣長李春仲,中國飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長張景富,信良記食品科技(北京)有限公司董事長李劍,信良記(山東)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉鵬程,等出席并參加了信良記(山東)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目開工奠基儀式并為項(xiàng)目培土奠基。這標(biāo)志著信良記將以自身的品牌優(yōu)勢、賦能優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢為蘭陵預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶上一個(gè)新的高度,也預(yù)示著信良記在山東縣域內(nèi)的扎根落地。

整個(gè)大會(huì)共分為三個(gè)環(huán)節(jié),上午的研討會(huì)以行業(yè)趨勢及熱點(diǎn)主題演講為主。首先,中共蘭陵縣委副書記、縣長李春仲發(fā)表了致辭,以政府發(fā)展的角度對本次研討會(huì)的重要性和意義進(jìn)行了介紹,并表示蘭陵縣將全力支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

中國飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長張景富發(fā)表了致辭。張會(huì)長對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景進(jìn)行了展望,并鼓勵(lì)積極探索創(chuàng)新,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級。隨后,主題演講環(huán)節(jié)展開,演講嘉賓們就預(yù)制菜供應(yīng)鏈的未來趨勢、食品供應(yīng)鏈一二三產(chǎn)業(yè)的融合集成創(chuàng)新,以及新商業(yè)環(huán)境下預(yù)制菜銷售模式、供應(yīng)鏈價(jià)值的重構(gòu)等話題進(jìn)行了精彩演講。

信良記食品科技(北京)有限公司的董事長李劍先生,分享了有關(guān)餐飲供應(yīng)鏈未來趨勢的見解。李劍指出,隨著社會(huì)的發(fā)展和人們對食品安全和品質(zhì)的追求,預(yù)制菜供應(yīng)鏈將會(huì)面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,且強(qiáng)調(diào)了技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要性。

國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心首席專家、山東省物流與采購協(xié)會(huì)會(huì)長王國利先生上臺(tái)發(fā)表演講,他深入探討了食品供應(yīng)鏈一二三產(chǎn)業(yè)融合集成創(chuàng)新的理念,并介紹了相關(guān)的實(shí)踐案例。王會(huì)長明確了預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展方向,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要充分整合一二三產(chǎn)業(yè)資源,加強(qiáng)協(xié)同創(chuàng)新,提高產(chǎn)品質(zhì)量和效率。

最后,信良記食品科技(北京)有限公司的首席運(yùn)營官劉宇先生做總結(jié)發(fā)言,他以預(yù)制菜商業(yè)模式和供應(yīng)鏈價(jià)值的重構(gòu)為主題,分享了公司在銷售模式創(chuàng)新和供應(yīng)鏈優(yōu)化方面的經(jīng)驗(yàn),并強(qiáng)調(diào)了市場需求的變化對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的影響,提出了建立靈活高效的供應(yīng)鏈體系的重要性。

在演講環(huán)節(jié)結(jié)束后,中國飯店協(xié)會(huì)供應(yīng)鏈專委會(huì)與信良記食品科技(北京)有限公司與蘭陵農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司三方簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議,這一合作協(xié)議將促進(jìn)蘭陵縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。同時(shí),信良記爆款食材體驗(yàn)店山東分公司的揭牌儀式也在會(huì)場上隆重舉行。未來,信良記將依托山東分公司,在濟(jì)南建立爆款食材體驗(yàn)店的山東濟(jì)南招商中心,以快速推動(dòng)信良記爆款食材體驗(yàn)店在山東省的17個(gè)地級市、49個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣級市、60個(gè)縣的布局。

午宴時(shí)間,與會(huì)者品嘗了信良記預(yù)制菜品鑒的自助午宴,不僅為與會(huì)者提供了美食的享受,也為他們提供了交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)。在輕松愉快的氛圍中,與會(huì)者紛紛分享了自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn),加深了彼此的了解和合作。

接下來,廣西防城港信良記爆款食材體驗(yàn)店的負(fù)責(zé)人邱海旭先生進(jìn)行了分享,他詳細(xì)介紹了該店在本地市場的運(yùn)營情況和經(jīng)驗(yàn),并強(qiáng)調(diào)了信良記的扶持和賦能。他分享了開設(shè)體驗(yàn)店的過程以及信良記為他們提供的支持和資源。隨后,山東臨沂蘭山信良記爆款食材體驗(yàn)店的王超先生也分享了他們在經(jīng)營過程中的成功經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展思路,包括與信良記合作的優(yōu)勢和幫助。他提到了信良記在店鋪開設(shè)和運(yùn)營方面的專業(yè)指導(dǎo),并討論了如何最大限度地利用信良記品牌的知名度和資源。這些分享為在場的人提供了有關(guān)開設(shè)體驗(yàn)店以及與信良記合作的有價(jià)值的見解和經(jīng)驗(yàn)。

隨后,進(jìn)行了信良記爆款食材體驗(yàn)店的簽約儀式。其中,山東省簽約9家,再有河北2家、山西1家、江蘇1家、內(nèi)蒙古1家,涉及5省、自治區(qū)的14個(gè)區(qū)縣。新簽約的體驗(yàn)店將與信良記一道,共同推動(dòng)信良記產(chǎn)品質(zhì)量、終端服務(wù)等方面的升級,以此達(dá)成內(nèi)外聯(lián)動(dòng)、互利共贏、安全高效的綜合賦能發(fā)展體系。簽約前,在山東、廣西兩省已經(jīng)開業(yè)運(yùn)營的信良記爆款食材體驗(yàn)店相關(guān)負(fù)責(zé)人來現(xiàn)場進(jìn)行了成功經(jīng)驗(yàn)分享。簽約儀式結(jié)束后,對于不遠(yuǎn)千里趕來參加蘭陵推介會(huì)的,信良記官方做了爆款食材體驗(yàn)店項(xiàng)目的答疑解惑,之后,眾多組織或個(gè)人對爆款食材體驗(yàn)店表示濃厚的興趣。此次蘭陵推介會(huì)以后,信良記將會(huì)加快在山東的市場布局,預(yù)計(jì)年底,信良記爆款食材體驗(yàn)店將會(huì)覆蓋山東50%以上的區(qū)縣。

通過本次推介會(huì),信良記爆款食材體驗(yàn)店得到了廣泛的宣傳和推廣,吸引了更多的投資者和合作伙伴的關(guān)注。這場推介會(huì)為信良記爆款食材體驗(yàn)店的發(fā)展提供了交流和合作的平臺(tái),進(jìn)一步提升了其在市場中的影響力和競爭力。未來,信良記會(huì)根據(jù)合作伙伴所反映的情況,不斷根據(jù)各地區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行預(yù)制菜調(diào)整,服務(wù)模式、宣傳模式調(diào)整,通過建立與客戶的良好關(guān)系,提高客戶滿意度,并吸引更多新顧客,讓所有合作伙伴努力當(dāng)下,贏在未來!