- 直播帶貨“健康概念”食品真的都健康嗎？調查結果：問題不少
- 2024年03月13日 來源：中國新聞網
提要：近兩年，中國的消費市場持續擴大，以直播帶貨為代表的私域流量經過快速增長成為市場主流。上海市消保委方面13日披露，通過調查發現，直播帶貨存在諸多問題，包括，存在含糖量誤導情況嚴重，直播帶貨食品標簽合規性低，“0添加”成為主要營銷話術，“高、富、減、低”說法隨意性大。
近兩年，中國的消費市場持續擴大，以直播帶貨為代表的私域流量經過快速增長成為市場主流。上海市消保委方面13日披露，通過調查發現，直播帶貨存在諸多問題，包括，存在含糖量誤導情況嚴重，直播帶貨食品標簽合規性低，“0添加”成為主要營銷話術，“高、富、減、低”說法隨意性大。
食品是消費者高頻購買的消費品。當下，消費者對環境與健康的重視度越來越高，帶有“健康概念”的食品已經成為增長最快的消費品類之一。據了解，為了評估直播帶貨模式的現狀，上海市消保委從消費頻度維度選取了“健康概念”食品領域開展了直播帶貨消費調查。
本次“健康概念”食品直播帶貨消費調查通過對14個消費者經常網購平臺100個直播間進行監測，選購宣稱營養健康(低脂、低糖、低鈉、低能量、高蛋白等)各類食品，并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相關證據，并進行了相關檢測。上海市消保委方面從消費者知情權、選擇權和公平交易權等多角度對100個直播間進行打分比較，各直播間總體平均得分為5.44分(滿分10分)。上海市消保委對店鋪直播間與網紅直播間進行打分比較，店鋪直播間為4.65分，網紅直播間為6.49分。上海市消保委對購買樣品按產品分類進行橫向打分比較，平均得分由高至低分別為：乳制品8.08分、飲料6.53分、蜜餞5.14分、谷物制品4.89分、糕點4.67分、休閑食品4.15分。
此次上海市消保委方面調查的100個直播間中有83個涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相關產品。該類直播間主播在口播宣稱時會著重強調產品適用人群為“小糖人”“糖友寶寶”“控糖人士”“孕媽媽”“老人”“小孩”等，以便吸引該類人群能夠放心大購買。而從主播口播、網頁詳情頁和產品標簽與檢測結果對比來看，名不符實的占比接近二分之一，某些宣稱無糖的產品實際含糖量還非常高。
此次調查100個直播間中涉及“0添加”產品共計66件，涵蓋了直播口播、網頁及產品包裝提及各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事實上，有些產品根本不需要添加色素或防腐劑，而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭，即便產品被檢出相關成分，商家也可以解釋為“原料帶入”。調查還發現，一些主播明顯缺乏食品安全與營養方面的專業知識，在直播中隨意發揮，極易造成普通消費者的誤解。
