- 雙塔食品：發布新品植物蛋白 提出發展新戰略
- 2020年11月27日 來源：中國證券報·中證網
提要：11月26日，雙塔食品對外發布植物蛋白肉新產品，推出黃金蛋白雞排、植物蛋白牛肉餅、植物蛋白香腸等九大系列豌豆蛋白植物肉產品。同時，公司提出全新未來發展戰略，將未來戰略發展方向定位全豆生態戰略。
11月26日，雙塔食品對外發布植物蛋白肉新產品，推出黃金蛋白雞排、植物蛋白牛肉餅、植物蛋白香腸等九大系列豌豆蛋白植物肉產品。同時，公司提出全新未來發展戰略，將未來戰略發展方向定位全豆生態戰略。
作為一家龍口粉絲傳統制造企業，雙塔食品通過深耕產業鏈，挖潛副產品價值，大力發展豌豆蛋白及其衍生品，實現了從飼料豌豆蛋白到食用豌豆蛋白、功能性豌豆蛋白、再到豌豆蛋白植物肉的提檔升級。
雙塔食品董事長楊君敏指出，強大的技術壁壘和“1+10”循環經濟產業鏈，成為公司未來持續高質量發展的護城河。公司從2012年開始進入豌豆蛋白市場，從最初的跟隨者到領跑者，再到植物蛋白肉的全新推出，雙塔食品正式開啟了從2B原料供應商走向2C品牌商的新起點。
據了解，雙塔食品占據全球豌豆蛋白總產能的40%左右，是全球最大的植物蛋白肉原料生產企業，與世界五百強企業美國杜邦、美國瑪氏、瑞士雀巢、日本雙日、Beyond Meat、嘉吉建立了合作關系。公司是目前行業內唯一國家級循環經濟教育示范基地，依托于生物發酵工藝，利用一粒豆子，生產出粉絲、豌豆淀粉、豌豆蛋白、膳食纖維、蛋白肽、低聚糖等10多種產品。通過這種循環產業鏈模式，公司的綜合成本較同行業可降低約30%左右。
雙塔食品大健康事業產業總監楊倩倩指出，植物蛋白肉將成為公司未來十年的戰略支撐，也是公司未來重要的增長點。全豆生態戰略，是將一粒豆子全程生態培育、全成分高效利用，全程可追溯管理、全產業鏈系統開發。通過全方位價值開發，充分挖掘豌豆所蘊含的所有價值，實現生態研發、生態培育、生態循環、生態追溯。
