- 科技推動力助力養魚實現新模式 數字漁業應用前景廣闊
- 2023年09月10日 來源：央視網
提要：除了各種農作物生長旺盛、陸續進入收獲期，其實，最近的水產養殖也是頻頻登上熱搜。《新聞直播間》特別策劃——《科技推動力》，今天(9月9日)帶您去探訪數字養魚新模式、“海蝦淡養”新招式，還有二氧化碳合成淀粉的新平臺，一起來看新聞背后的科學和技術會讓我們的生活有哪些改變？
央視網消息：除了各種農作物生長旺盛、陸續進入收獲期，其實，最近的水產養殖也是頻頻登上熱搜。《新聞直播間》特別策劃——《科技推動力》，今天(9月9日)帶您去探訪數字養魚新模式、“海蝦淡養”新招式，還有二氧化碳合成淀粉的新平臺，一起來看新聞背后的科學和技術會讓我們的生活有哪些改變？
總臺記者 朱睿祺：你知道嗎？現在通過手機App，點點屏幕就能完成“增氧”“喂食”等日常養殖作業啦。這些功能的背后靠的就是物聯網技術。傳感器幫漁民擁有了一雙“千里眼”。這樣一池的水里大概有6000條魚，實現低排放的自循環綠色養殖。
總臺記者 伊力都斯：你知道嗎？全世界離海洋最遠的新疆迎來了“海鮮”大豐收。網友說，新疆產的海鮮是真正的“新鮮”。
手機App在手 點點屏幕完成喂食增氧
手機就能監測水中含氧量，點點手機就能增氧、喂魚；養魚不一定非要挖魚塘，可以在岸上養，養殖污水還可以自清潔。物聯網技術的廣泛使用，讓一些魚場實現了高效養魚。下面，讓記者帶咱們去看看。
總臺記者 朱睿祺：你知道嗎？現在通過手機App，點點屏幕就能完成“增氧”“喂食”等日常養殖作業。在這邊我給大家演示一下，比如說目前屏幕里出現的就是我旁邊這個水池的溫度，在29.6℃，水中的溶氧在3.8mg/L。如果我想要增加水中的含氧量，就可以點擊這個開關，點擊啟動，大家看，我身后這個增氧機就已經開始工作了。
剛剛我們操作的這一系列靠的就是物聯網技術。什么是物聯網技術？簡單來說，物聯網就是互聯網和傳感器織成的一張超級“信息網”，實時聯結萬事萬物。大家看到魚塘中那塊不起眼的漂浮物了嗎？那就是溶解氧傳感器，傳感器的探頭可以實時監測水質，并將水體含氧量、水溫等關鍵數據反饋到后臺。一旦傳感器探測到水體含氧量降到2.5mg/L以下，魚群極有可能發生缺氧死亡的時候，系統就會自動觸發水中的增氧裝置，提高水體含氧量。可以說，這個傳感器幫漁民擁有了一雙“千里眼”，隨時隨地可以在手機上了解魚池情況。這樣一來，漁民就不需要全天候守塘、巡塘，也不會盲目長時間大規模開啟增氧機，造成人力物力的浪費。
此外，如果魚塘安裝了智能化投料機，在設置好喂食量和喂食時間以后，飼料就會定時定量通過裝置噴灑到水面，不到現場也能輕松喂好魚。
據統計，采用新技術以后，魚類浮頭死亡率已經從過去的5%降低到了現在的0.1%。在物聯網裝備的幫助下，更多的農戶愿意嘗試高密度養殖，現在，平均畝產量也實現了10%—20%的增產。
我現在所在的地方是浙江湖州和睦村的一個數字生態漁倉，大家看我身后有很多這樣的魚池，這樣一個魚池占地28平方米左右，平均蓄水量大概在30立方米左右，而就在這30立方米的水里生存著近3000斤魚。什么概念呢？以我們這一池的加州鱸魚為例，平均一條魚的重量大概在5兩左右，也就是說這樣一池的水里大概有6000條魚，相當于傳統水塘養殖一畝的量。
我們知道養魚先養水，水質的要求對養魚來說非常重要。而這么多魚生活在水池中，它們產生的排泄物，包括水中的一些雜質都會對水體造成污染，那要怎么處理呢？大家看我手邊正在噴水的裝置，我們把手放在這里可以明顯感覺到一股推力。在沿邊的幾個推水裝置共同作用下，整個水池的水就可以這樣緩慢地形成一個移動的漩渦，整個水中的雜質就會隨著水流聚集到水池中間，通過中間的這根排污管排到污水處理器中。
外圍的沉積池分三級過濾程序，通過水生植物、微生物和過濾磚等凈化手段實現養殖污水自清潔，凈化后的水還能再次成為養殖用水，沉積的淤泥還可以變成優質肥料，實現低排放的自循環綠色養殖。
總臺記者 朱睿祺：養魚，從以前只能憑經驗到現在用一部手機就能實現科學管理，物聯網等科技成果的應用打破了傳統漁業養殖的瓶頸，讓農戶好養魚的同時也養好了魚。在湖州的“未來農場”，工作人員還在積極探索新型養殖方式的更多可能，相信在不遠的將來，岸上漁倉、無人漁場等數字漁業應用會有更廣闊的前景。
