- 網(wǎng)紅“竹筒奶茶”被爆有霉斑 探訪：衛(wèi)生狀況確實(shí)堪憂
- 2023年04月23日 來源：揚(yáng)子晚報
提要：我國《食品安全法》對經(jīng)營者使用的食品包裝材料、容器等有明確規(guī)定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒”“直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器”。記者探訪發(fā)現(xiàn)，上述網(wǎng)紅“竹筒奶茶”顯然不符合這些規(guī)定。
網(wǎng)紅“竹筒奶茶”被爆有霉斑
記者探訪：沒那么嚴(yán)重，但衛(wèi)生狀況確實(shí)堪憂
近日，有讀者向揚(yáng)子晚報/紫牛新聞爆料，稱其在揚(yáng)州市東關(guān)街旅游時購買的網(wǎng)紅“竹筒奶茶”竹筒內(nèi)有霉斑，感覺很不衛(wèi)生，希望記者關(guān)注。
時值旅游旺季，揚(yáng)州市東關(guān)街游客絡(luò)繹不絕，不少人手中拿著“竹筒杯”。在東關(guān)街內(nèi)部，隔一段距離就能看到一家“竹筒奶茶”店，且店名幾乎都與“江南”“荷塘”“煙雨”“悅色”這些詞語有關(guān)。竹筒奶茶的形狀以及制作方式也大同小異，翠綠的竹筒裝上奶茶，頂部打上綿密的奶油，奶油上鋪著堅果碎。
記者進(jìn)入一家奶茶店，發(fā)現(xiàn)顧客還不少，奶茶的價格不算便宜，普通的30元，貴的35元。不過，與讀者反映的情況不同的是，記者發(fā)現(xiàn)，每個竹筒杯的內(nèi)部，都會加裝一個一次性塑料杯。肉眼可見，現(xiàn)場售出的奶茶以及擺放的空竹筒內(nèi)，均未發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的現(xiàn)象。
相隔約300米的另一家竹筒奶茶店與第一家店一樣，竹筒內(nèi)也加裝了一個一次性塑料杯，但塑料杯有些小，導(dǎo)致有一些“蓋頂”的奶油會直接與竹筒接觸。在店內(nèi)的水池旁，記者發(fā)現(xiàn)了正在清洗竹筒的員工，水池內(nèi)的水已經(jīng)明顯變色，洗完后的竹筒直接放到了地上的白色塑料筐中。在店鋪的點(diǎn)單機(jī)旁，放著一模一樣的白色塑料框，里面裝著等待使用的空竹筒。
記者在店內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有任何消毒設(shè)備，這些“擦洗”過的竹筒是否進(jìn)行了消毒，不得而知。
我國《食品安全法》對經(jīng)營者使用的食品包裝材料、容器等有明確規(guī)定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒”“直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器”。記者探訪發(fā)現(xiàn)，上述網(wǎng)紅“竹筒奶茶”顯然不符合這些規(guī)定。
在東關(guān)街的垃圾桶和垃圾車內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)有大量已經(jīng)使用過的竹筒，對于是否有人回收或者拾取，環(huán)衛(wèi)工人表示，白天他們上班的時候沒有發(fā)現(xiàn)有人回收竹筒，晚上則不太清楚。
在接受采訪時，一位游客告訴記者，這種竹筒奶茶現(xiàn)在很流行，幾乎所有的旅游景點(diǎn)都有，在網(wǎng)絡(luò)上也是網(wǎng)紅產(chǎn)品，但前段時間看新聞，這種竹筒屢屢曝出衛(wèi)生問題，所以她是不會買的。
還有位游客認(rèn)為，現(xiàn)在國內(nèi)景區(qū)網(wǎng)紅食品層出不窮，尤其需要嚴(yán)格把好安全質(zhì)量關(guān)，讓消費(fèi)者安心。
