- 網紅“竹筒奶茶”被爆有霉斑 探訪：衛生狀況確實堪憂
- 2023年04月23日 來源：揚子晚報
提要：我國《食品安全法》對經營者使用的食品包裝材料、容器等有明確規定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒”“直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器”。記者探訪發現，上述網紅“竹筒奶茶”顯然不符合這些規定。
網紅“竹筒奶茶”被爆有霉斑
記者探訪：沒那么嚴重，但衛生狀況確實堪憂
近日，有讀者向揚子晚報/紫牛新聞爆料，稱其在揚州市東關街旅游時購買的網紅“竹筒奶茶”竹筒內有霉斑，感覺很不衛生，希望記者關注。
時值旅游旺季，揚州市東關街游客絡繹不絕，不少人手中拿著“竹筒杯”。在東關街內部，隔一段距離就能看到一家“竹筒奶茶”店，且店名幾乎都與“江南”“荷塘”“煙雨”“悅色”這些詞語有關。竹筒奶茶的形狀以及制作方式也大同小異，翠綠的竹筒裝上奶茶，頂部打上綿密的奶油，奶油上鋪著堅果碎。
記者進入一家奶茶店，發現顧客還不少，奶茶的價格不算便宜，普通的30元，貴的35元。不過，與讀者反映的情況不同的是，記者發現，每個竹筒杯的內部，都會加裝一個一次性塑料杯。肉眼可見，現場售出的奶茶以及擺放的空竹筒內，均未發現有發霉的現象。
相隔約300米的另一家竹筒奶茶店與第一家店一樣，竹筒內也加裝了一個一次性塑料杯，但塑料杯有些小，導致有一些“蓋頂”的奶油會直接與竹筒接觸。在店內的水池旁，記者發現了正在清洗竹筒的員工，水池內的水已經明顯變色，洗完后的竹筒直接放到了地上的白色塑料筐中。在店鋪的點單機旁，放著一模一樣的白色塑料框，里面裝著等待使用的空竹筒。
記者在店內未發現有任何消毒設備，這些“擦洗”過的竹筒是否進行了消毒，不得而知。
我國《食品安全法》對經營者使用的食品包裝材料、容器等有明確規定：“餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒”“直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器”。記者探訪發現，上述網紅“竹筒奶茶”顯然不符合這些規定。
在東關街的垃圾桶和垃圾車內，記者發現有大量已經使用過的竹筒，對于是否有人回收或者拾取，環衛工人表示，白天他們上班的時候沒有發現有人回收竹筒，晚上則不太清楚。
在接受采訪時，一位游客告訴記者，這種竹筒奶茶現在很流行，幾乎所有的旅游景點都有，在網絡上也是網紅產品，但前段時間看新聞，這種竹筒屢屢曝出衛生問題，所以她是不會買的。
還有位游客認為，現在國內景區網紅食品層出不窮，尤其需要嚴格把好安全質量關，讓消費者安心。
