- 私聊茶社：后疫情時代，茶館經營三大考慮因素
- 2022年01月05日 來源：北方企業新聞網
提要：后疫情時代，挑戰、機遇和套利并存，這是最大的宏觀特征，影響社會、企業和個人的方方面面。身處其中的茶館作為最為典型的實體經濟的代表行業，對于疫情反復帶來的經營壓力無容置疑，但危機時自救，緩和時進取，經營反而變得更加穩健。
私聊茶社在北京CBD地區已經走過了9個年頭，要說是現代茶館的代表之一，無容置疑。“傳統的茶館，大家都認為第一消費貴;第二散客很少，都是以包間或高端商務洽談為主。沒有出現一個像星巴克這樣的茶葉企業，既賣茶葉也賣空間。然而在北上廣深一線城市的商務區，都有星巴克，或者其他類型的咖啡企業，但同一時期卻沒有這一類型的茶葉企業，私聊茶社的出現，恰恰填補了這一市場需求的空白”。私聊茶社創始人董力表示。
(私聊茶社創始人 董力)
后疫情時代，挑戰、機遇和套利并存，這是最大的宏觀特征，影響社會、企業和個人的方方面面。身處其中的茶館作為最為典型的實體經濟的代表行業，對于疫情反復帶來的經營壓力無容置疑，但危機時自救，緩和時進取，經營反而變得更加穩健。
位于北京CDB核心商圈的商務空間代表私聊茶社，這兩年見證了疫情帶來的經營壓力，同時也感受著疫情帶給經營者和消費者習慣和心態的變化。私聊茶社創始人董力在談到在當下疫情反復這樣的背景下，茶館的經營需要考慮幾個方面的因素：
安全必然放在第一位
“我們要做好全面的防疫工作，需要積極營造空間，讓消費者感到安全。那么我們從幾方面做了很多的工作：第一，我們所有的店面，新設立了新風系統，并且與大廈完全隔離，不采用中央空調，而是使用自己的空調;第二，把空間更加封閉，但空間隔離更大，讓人和人間之間的距離拉長;第三，每個房間我們也限制了人數。所以在這種情況下，首先讓消費者安全，我們做到防疫無小事?！岸Ρ硎?。
此外，私聊茶社在這個時候反而積極去做一些茶文化的推廣，比如說，經常飲茶有利于提高人體的免疫力等。”在疫情期間，有很多新的消費者加入到我們私聊的空間，通過我們各種運營，包括有效的防疫，我們把影響縮短到一定的范圍內，在有限的空間和特定的環境下做茶文化的傳播，效果反而更好!”董力再次表示。
服務行業更需要創新
服務行業最大的壓力來自于創新，市場在變，消費者的消費形態也在變，所有和企業相關的東西都在變，那怎么辦?這要求企業積極的去應對，積極的去適應變化，而不能說始終是保持原有的狀態。其次，需要引進創新型人才，這是企業未來所要面臨的。
市場變化不像互聯網發展初期，可能兩三年或者五年沒有太大本質變化。而如今，隨著大數據及互聯網的發展，包括消費業態的改變，變化就相當快了，可能三個月整個行業就發生了變化，一兩年某個行業就不存在了。
有的變化是自然發生的，有的卻是突如其來的變化，比如當下的疫情?！八搅牟枭缱鳛殇N售茶葉和空間的橋梁，時刻要保持著內容的創新，時刻也要保持著為消費者服務，時刻保持著和消費者建立親密關系的這樣一個心態，去應對市場的變化?！倍υ俅螐娬{。
調整到好的心態
任何時候，良好的心態是戰勝一切病魔的法寶。對于經營者來說更是至關重要。“焦慮會有的，因為從去年開始，疫情確實是給整個行業帶來很大的沖擊。在疫情初期確實是焦慮，隨著時間的變化，科學的認知后，你會去排解壓力。同時需要積極面對壓力，深入的去了解它，而不要去抵抗它，或者回避它?！八搅牟枭缍Ρ硎荆苯洜I者要控制情緒，調整好心態，需要給員工和消費者傳遞正能量，才能讓所處的能量源健康的運營。”積極的面對才是解決一切憂慮的基礎。
疫情時代對于實體店的打擊主要來自兩方面，一個是實體店運營成本居高不下，因為運營成本包括房租、用工成本等并沒有降低，甚至用工成本還在在增加;另外由于疫情監管的約束，客流又受到很大的沖擊和影響。因此實體店可謂是滅頂性的打擊，然而危機預示著危險后的機遇。通過以上方式對于茶館經營思路的調整，也迎來了生存的空間和機會。
