- 茶百道因疑似食品安全問題兩度登上熱搜
- 2021年10月11日 來源：成都商報
提要：10月9日晚間，記者注意到，茶百道在其官方微博就此前寧波顧客投訴飲品中發現蜘蛛一事作出回應，稱視頻中來路不明的蜘蛛不是由茶百道生產和派送的，茶百道難以認領。
10月9日晚間，記者注意到，茶百道在其官方微博就此前寧波顧客投訴飲品中發現蜘蛛一事作出回應，稱視頻中來路不明的蜘蛛不是由茶百道生產和派送的，茶百道難以認領。
值得注意的是，十一國慶黃金周期間，茶百道因疑似食品安全問題已兩度登上熱搜榜單。而就在上月30日，還有微博網友爆料“茶百道使用過期原材料”，該話題也一度引發廣大消費者熱議。
因疑似食安問題兩登熱搜
10月6日，根據網傳視頻顯示，一位寧波顧客投訴稱，在慈溪一家茶百道門店點外賣飲品后，在分裝的奶蓋中發現一只蜘蛛。該顧客拍下視頻，聯系門店索賠1000元未果。該事件也登上了微博熱搜。
對此，茶百道9日晚間表態稱，經查門店10月以來的監控視頻，未發現門店出品中存在異物；市場監管局到現場檢查后，也未發現視頻提及的相關問題。“視頻中來路不明的蜘蛛顯然不是由茶百道生產和派送的，茶百道難以認領。”
而對于有消息稱，門店工作人員與顧客商議賠償600元一事，茶百道回應稱，該行為是門店工作人員面對顧客的賠償要求不知所措，在不了解真相的情況下，為息事寧人做出的反應。
9月30日，有微博網友爆料稱茶百道門店使用過期原材料。針對此事，10月1日凌晨，茶百道在官方微博發布致歉信，表示將對所有店鋪進行全面排查，嚴格整改，不符合要求的門店一律采取閉店處理，嚴重者直接取消簽約資格。
而到了10月9日，茶百道官微則發布了“有則改正無則加勉”的微博，稱在門店檢查中并未發現使用腐爛水果、過期原材料更換標簽等問題。不過茶百道承認確實有衛生清理不徹底的情況。
此前，茶百道食品安全隱患已被曝光多次，今年2月，上海市奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場茶百道門店，發現門店存在乳制品等半成品露天放置，沒有蓋子遮擋，植脂末等部分食品原料使用后未封口，員工個人已開封的薯片等食品與店內原料混放，工作人員健康證不齊全等系列問題。
5月26日，長沙市開福區市場監管局執法人員在位于世紀金源購物中心商場4樓的茶百道門店內檢查冷柜里的材料時，發現個別品類的標簽上的日期有更改的痕跡。后通過監控查明，其實是因為門店員工操作疏忽，在預制原料后，未按規定及時更換有效期標貼，導致在抽檢過程中原料有效期標貼時間顯示過期。
公司被市場監管部門約談
記者注意到，10月6日，浙江省市場監督管理局官微發布消息稱，近日，“茶百道”被曝光個別門店存在過期原材料更換標簽繼續使用、宣傳鮮果制作但部分產品用果漿替代等問題。
浙江省市場監管局高度重視，于10月2日至6日在全省范圍內組織開展食品安全專項檢查。截至10月6日下午6時，浙江全省市場監管部門累計出動執法人員1362人次，發現問題門店36家。從檢查情況看，總體狀況較好，未發現媒體曝光的“過期原材料更換標簽繼續使用、宣傳鮮果制作但部分產品用果漿替代”等問題。檢查中發現部分門店存在食品貯存不規范，原料與成品混放，食品處理區垃圾桶未加蓋，開封食品原料未標示開封時間或使用期限、未密封貯存等現象，均已全部落實整改。
整治期間，浙江市場監管部門約談了“茶百道”門店的負責人和相關管理人員，要求落實食品安全主體責任，針對問題開展自查自糾。要求全面應用“浙江外賣在線系統”，實現“陽光廚房”全覆蓋，并將監控視頻在網絡訂餐平臺實時展示，接受社會監督。
根據天眼查APP顯示，茶百道茶飲品牌所屬公司為成都茶百道餐飲管理有限公司。據其官網介紹，茶百道于2008年創立，彼時茶百道在成都溫江二中旁開設了一間面積30㎡左右的門店。13年間，茶百道快速發展并不斷擴張門店規模，截至2021年9月，茶百道在全國的門店數量超過5000家。
