- 田園主義創(chuàng)始人致歉：測(cè)算失誤導(dǎo)致熱量差異
- 2021年09月06日 來(lái)源：中新經(jīng)緯
提要：對(duì)于近期田園主義一款原味全麥面包營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)不符一事，田園主義創(chuàng)始人朱江濤4日致歉。
對(duì)于近期田園主義一款原味全麥面包營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)識(shí)不符一事，田園主義創(chuàng)始人朱江濤4日致歉。
據(jù)田園主義官方微博4日晚消息，朱江濤在聲明中表示，問(wèn)題的主要原因是，在原配方里增加了谷朊粉的添加量，因?qū)嶒?yàn)室測(cè)算失誤，誤判為沒(méi)有超出標(biāo)簽標(biāo)示管理規(guī)定的誤差值，所以沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的送檢，更沒(méi)有把數(shù)據(jù)更新到包裝上。進(jìn)而導(dǎo)致了上海消保委對(duì)這款原味全麥面包的檢測(cè)結(jié)果與標(biāo)示出現(xiàn)了較大差異。
朱江濤介紹，谷朊粉是一種小麥蛋白粉，每百克的蛋白質(zhì)含量高達(dá)88克，而10克蛋白質(zhì)會(huì)增加170千焦能量。
朱江濤稱，測(cè)算失誤導(dǎo)致了熱量差異，從而沒(méi)有更新包裝是嚴(yán)重錯(cuò)誤的。已經(jīng)下架了該款產(chǎn)品，并拿去送檢，待檢測(cè)報(bào)告出來(lái)后，更新全部包裝和營(yíng)養(yǎng)成分表。
同時(shí)，朱江濤還提到，對(duì)8月1日以后所有購(gòu)買全麥面包原味產(chǎn)品消費(fèi)者進(jìn)行賠償，方案可以是直接選擇退款，或待產(chǎn)品整改完成后等量賠付最新產(chǎn)品。爭(zhēng)取在9月30日前完成全部售后。
朱江濤稱，這款原味全麥面包在升級(jí)配方后從未進(jìn)入過(guò)薇婭直播間銷售，8月16日所售產(chǎn)品為其他款產(chǎn)品。
此前，上海市消保委對(duì)田園主義低脂全麥歐包送往專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，碳水化合物比標(biāo)稱多出約36%，所含能量比宣傳的多出40%。
8月31日晚，田園主義道歉并發(fā)布聲明，“自即日起，對(duì)檢測(cè)報(bào)告中所涉及的全麥面包產(chǎn)品暫停銷售，并安排相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行多機(jī)構(gòu)、多批次復(fù)檢。”次日凌晨，薇婭方稱已停止旗下所有主播與其的合作。
