- 來伊份總裁郁瑞芬：與進(jìn)博會(huì)“同頻共振” 送全球美味進(jìn)萬家
- 2019年09月27日 來源：證券時(shí)報(bào)
提要：距離第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)（下稱“進(jìn)博會(huì)”）開幕已不到40天，各類參展商已進(jìn)入最后沖刺狀態(tài)。
距離第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)（下稱“進(jìn)博會(huì)”）開幕已不到40天，各類參展商已進(jìn)入最后沖刺狀態(tài)。記者從進(jìn)博會(huì)官方獲悉，第二屆進(jìn)博會(huì)首批展品已正式起航，預(yù)計(jì)從9月底開始陸續(xù)抵達(dá)上海。
無論從展覽規(guī)模還是參展范圍來看，第二屆進(jìn)博會(huì)均將超過首屆。據(jù)悉，經(jīng)過兩次擴(kuò)容后，展覽面積增至30多萬平方米，目前已有來自150多個(gè)國家和地區(qū)的3000多家企業(yè)參展。“進(jìn)博朋友圈”的擴(kuò)大，正是中國不斷擴(kuò)大對(duì)外開放的縮影。
“來伊份進(jìn)口品牌亞米（Youngme）參展的規(guī)模會(huì)比去年大，光展臺(tái)面積就比去年增加了近一倍。產(chǎn)品方面，我們也在積極準(zhǔn)備，會(huì)選擇有全球供應(yīng)鏈核心優(yōu)勢及主推的明星產(chǎn)品與新品參會(huì)。”在第二屆進(jìn)博會(huì)開幕前夕，來伊份總裁郁瑞芬向上證報(bào)記者透露了公司參與進(jìn)博會(huì)的最新動(dòng)向。
除了與來自澳大利亞、俄羅斯、韓國、法國等20余個(gè)國家的一線生產(chǎn)商強(qiáng)強(qiáng)合作，將九大品類近百款商品引入中國，郁瑞芬和她的團(tuán)隊(duì)還計(jì)劃以采購商的身份積極參與本屆進(jìn)博會(huì)。
這是20多年來浸潤于食品行業(yè)的底蘊(yùn)，也是跟隨行業(yè)演變一路走過來的徹悟。從一位愛美食的追夢(mèng)人，到如今成為食品行業(yè)的企業(yè)家，再到連續(xù)兩年推動(dòng)旗下進(jìn)口品牌亞米參加進(jìn)博會(huì)，郁瑞芬創(chuàng)建的來伊份正朝著“中國品牌、世界制造、全球共享”的目標(biāo)一步步邁進(jìn)。
作為土生土長的民族品牌，來伊份近20年的發(fā)展有口皆碑。從1999年上海四川北路第一家門店，到如今遍布全國的近2800家線下實(shí)體店；從單純的線下門店，到線上線下全渠道的融合；從區(qū)域品牌，到成長為全國乃至全球的零食巨頭，來伊份用自身的努力與發(fā)展，書寫出屬于自己的“零食傳奇”。
“讓消費(fèi)者在家門口買到世界各地美味”
熟悉來伊份的人都知道，在去年進(jìn)博會(huì)期間，其旗下進(jìn)口品牌亞米已正式亮相。
近年來，公司旗下的亞米品牌專注進(jìn)口休閑食品，其產(chǎn)品直采澳大利亞、比利時(shí)、韓國等多個(gè)國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材，為消費(fèi)者提供純正的世界特色休閑食品。
“全球直采、去中間商環(huán)節(jié)等模式讓亞米的市場競爭力大大提升，同時(shí)也能夠?yàn)閬硪练葸M(jìn)行更全面、更豐富、更多元化的商品補(bǔ)充。”郁瑞芬告訴記者，2018年，亞米攜30多款產(chǎn)品首次亮相進(jìn)博會(huì)，是其全球平臺(tái)化戰(zhàn)略邁出的重要一步，也是其加速全球平臺(tái)化部署的重大舉措。
有了第一次參會(huì)的成功經(jīng)驗(yàn)，在受邀參加第二屆進(jìn)博會(huì)后，來伊份的準(zhǔn)備工作目前正在有條不紊地進(jìn)行中。
對(duì)于展廳的布置，郁瑞芬十分重視。“我們的目的就是要告訴消費(fèi)者，亞米的模式就是全球直采，亞米的意義就是通過這一平臺(tái)速遞世界美味。”按照計(jì)劃，本次的整個(gè)展廳將采用“全球+飛機(jī)”的設(shè)計(jì)概念，同時(shí)結(jié)合亞米的主題色紅色為主視覺，在展臺(tái)的設(shè)計(jì)理念上圍繞全球直采創(chuàng)意進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。
“通過亞米以及進(jìn)博會(huì)的平臺(tái)，讓中國的消費(fèi)者能夠在家門口買到世界各地的匠心美味，并且在來伊份逐步國際化的背景下，使得品質(zhì)越來越可靠，利于消費(fèi)者購買到性價(jià)比更高的產(chǎn)品。”郁瑞芬說。
除了展臺(tái)設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，來伊份對(duì)展品也進(jìn)行了精心挑選。郁瑞芬介紹，本次亮相進(jìn)博會(huì)的近百款商品并不是單純依靠口味而進(jìn)行選擇：首先是基于全球供應(yīng)鏈核心優(yōu)勢，其次是近期主推的明星商品，最后是代表最新研發(fā)成果的各類新品。
談到展品，郁瑞芬進(jìn)一步表示，本次計(jì)劃參展的韓國芝士鱈魚腸、傳統(tǒng)風(fēng)味海苔、泰國椰汁水、意大利圣塔菲奧拉天然礦泉水等都是她個(gè)人很中意的品類。“我有一個(gè)觀點(diǎn)：如果我們的員工以及我的家人，都不愛自己的產(chǎn)品，那怎么能讓消費(fèi)者滿意呢？”
據(jù)了解，來伊份還計(jì)劃在本次進(jìn)博會(huì)的展臺(tái)上單獨(dú)開辟大單品商品專區(qū)和禮盒專區(qū)，集中展示來自韓國、泰國、澳大利亞、意大利等國家的產(chǎn)品。“另外，我們會(huì)增設(shè)來伊份科技互動(dòng)專區(qū)，通過線上線下的社交互動(dòng)機(jī)制，來增強(qiáng)現(xiàn)場觀眾互動(dòng)體驗(yàn)。”郁瑞芬說。
有賣還有買。作為進(jìn)口品牌亞米的母品牌，來伊份今年仍會(huì)以采購商身份積極參展。“作為進(jìn)博會(huì)采購商及零售商聯(lián)盟的一員，我們會(huì)與百聯(lián)集團(tuán)、易果、東方購物、蘇寧、麥德龍、家樂福等眾多優(yōu)秀企業(yè)一起，參與到進(jìn)博會(huì)的采購環(huán)節(jié)，尋找新的資源、新的產(chǎn)品和合作伙伴。”
“本次進(jìn)博會(huì)我們的意向采購金額不低。”郁瑞芬告訴記者，具體情況暫時(shí)還不便透露更多，“但我們一直在與海外參展商及戰(zhàn)略合作伙伴進(jìn)行接洽。此次參會(huì)采購是來伊份拓寬國際采購渠道、升級(jí)布局全球供應(yīng)鏈體系極其重要的一環(huán)。”
積極把握進(jìn)博會(huì)“溢出效應(yīng)”
如何抓住進(jìn)博會(huì)的“溢出效應(yīng)”？郁瑞芬的答案很簡單：扎根國內(nèi)，積極開拓國際市場。
看似簡單的一句話，實(shí)則體現(xiàn)出郁瑞芬對(duì)進(jìn)博會(huì)的深刻理解。郁瑞芬表示，要回答這個(gè)問題，先要讀懂進(jìn)博會(huì)。從“賣賣賣”，到“買買買”，進(jìn)博會(huì)體現(xiàn)了國家以更加開放的姿態(tài)歡迎來自世界各國的貿(mào)易和投資，放眼全球市場，擁抱世界產(chǎn)品，在差距中補(bǔ)短板，在競爭中謀增長。
郁瑞芬接著說：“因此，對(duì)我們而言，必須要做到與進(jìn)博會(huì)同頻共振。我們要緊緊抓住和依托進(jìn)博會(huì)的平臺(tái)，進(jìn)一步把來伊份品牌及進(jìn)口子品牌亞米做大做強(qiáng)，把更多更好的進(jìn)口美食帶給國內(nèi)消費(fèi)者。同時(shí)，更要注重出口，爭取把我們精心制作的中國美食引向國外，賣到全球市場。”
作為向全球化邁進(jìn)的重要一步，來伊份率先對(duì)海外華人、華僑進(jìn)行突破，通過他們搭上中國休閑食品出海的快車，同時(shí)在與海外經(jīng)銷商的通力合作下，進(jìn)一步加速海外市場的布局。除此之外，據(jù)郁瑞芬介紹，通過跨境電商平臺(tái)的鏈接，公司產(chǎn)品有望覆蓋歐洲、美洲、澳洲以及東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)的市場。
對(duì)于深化全球布局的思考，郁瑞芬做足了功課。她告訴記者，未來，來伊份將繼續(xù)加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國家的合作與戰(zhàn)略布局，開發(fā)更多更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。來伊份會(huì)逐漸向有特色的大單品策略聚焦，加快深海產(chǎn)品系列的開發(fā)。此外，來伊份還會(huì)加強(qiáng)米面油及肉類等進(jìn)口剛需產(chǎn)品和核心供應(yīng)商資源的戰(zhàn)略儲(chǔ)備，同時(shí)加大在大宗原料及消費(fèi)食品方面的規(guī)劃和布局。
“我們不僅把進(jìn)博會(huì)看作一次展會(huì)，它的意義更多在于企業(yè)戰(zhàn)略層面，是一次品牌向全球展示的機(jī)會(huì)。參加進(jìn)博會(huì)有助于來伊份快速把握機(jī)遇，加速完善全球供應(yīng)鏈建設(shè)與布局。”郁瑞芬說。
郁瑞芬向記者坦言，為中國消費(fèi)者搜尋全世界最好的產(chǎn)品是來伊份的志向。而中國是物源非常豐富的國家，擁有上千年的美食文化，怎樣使民族品牌能夠屹立于世界品牌之列？“這是我們的奮斗目標(biāo)，更是我們的使命！”
線上線下要“比翼齊飛”
在如今消費(fèi)升級(jí)和新零售的時(shí)代背景下，只有更加積極主動(dòng)地布局全渠道、全場景，積極拓展全球市場，擁抱新科技，才能不斷推動(dòng)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的升級(jí)進(jìn)步。
雖然從線下起家，但在行業(yè)摸爬滾打近20年的來伊份，對(duì)于全渠道模式的發(fā)展、線上線下的不斷融合以及營銷活動(dòng)、供應(yīng)鏈等資源的整合頗有心得。
郁瑞芬認(rèn)為，相比前幾年，這兩年行業(yè)的發(fā)展越來越明朗，“線上線下的界限并不是那么明顯，要盡數(shù)打通營銷、庫存、產(chǎn)品、會(huì)員等維度，強(qiáng)化信息化的搭建，只有線上線下兩翼齊飛，才是有競爭力的企業(yè)。”
郁瑞芬毫不掩飾地將2019年稱為來伊份“又破又立”的一年。雖然2006年公司就已布局了線上業(yè)務(wù)，但郁瑞芬坦言：“過去在線上相對(duì)比較保守。”而今年，來伊份不僅在“8·18”期間與天貓推出了“龍宮上新”活動(dòng)，開設(shè)零食博物館，最近幾天還與京東、天貓等線上渠道深入探討業(yè)務(wù)聯(lián)動(dòng)等，目的就是要通過營銷IP策略帶來社交性和內(nèi)容性的話題，嘗試與消費(fèi)者產(chǎn)生更多的情感連接和轉(zhuǎn)化。
來伊份將2019年定義為自己的“渠道元年”，正是這背后的邏輯。效果顯而易見，2019年上半年，公司線上電商實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入2.2億元，比2018年同期增長19.8%，其中“6·18”活動(dòng)期間電商整體業(yè)績較去年同期增長超過一倍。
郁瑞芬還透露，今年來伊份在線上的另一個(gè)重心就是要搭建外賣自運(yùn)營體系、開展社區(qū)團(tuán)購等業(yè)務(wù)，對(duì)消費(fèi)者全時(shí)段、多場景觸達(dá)。在郁瑞芬看來，特別是自建的外賣平臺(tái)，要打通APP與門店通道，全方位為線下賦能，讓門店成為“前置倉”，夯實(shí)“人、貨、場”的智慧零售新形態(tài)布局。“來伊份APP持續(xù)在30分鐘到家的外賣項(xiàng)目中擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，到今年上半年，上海地區(qū)已有約500家門店接入外賣業(yè)務(wù)。”
“今年社區(qū)團(tuán)購非常火，我們希望推出更多剛需產(chǎn)品，讓來伊份的店長變成超級(jí)店長，而每位超級(jí)店長掌握一個(gè)500人的群，將進(jìn)一步增強(qiáng)長期客戶的黏性，進(jìn)而從一家家小店變成一家家大店。”郁瑞芬說。
這并不是郁瑞芬的突發(fā)奇想：“從上海地區(qū)來看，門店有近1200家，而且80%都位于社區(qū)，最適合開展店到家業(yè)務(wù)。”
“人在哪里，銷售就在哪里。”這是郁瑞芬對(duì)于線上線下融合的思考。半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，線下方面，公司連鎖門店總數(shù)2717家，同比增加89家。其中，直營門店2389家，同比增加37家；加盟門店328家，同比增加52家。
“線下是我們的起家之本，在這一塊我們的積淀長達(dá)近20年，包括打造全球供應(yīng)鏈體系，包括戰(zhàn)略合作伙伴的打磨等。”郁瑞芬欣喜地告訴記者，近一段時(shí)間來伊份在物流合作上有較大突破，不僅與上海鐵路局、東方航空、中國航空建立了長久戰(zhàn)略合作，還與濟(jì)南鐵路局達(dá)成了戰(zhàn)略合作。
