5月8日，農夫山泉相關負責人對記者透露，農夫山泉第四款碳酸飲料新品即將上市，該產品結合了咖啡成分，同時宣布農夫山泉正式進軍咖啡界。業內人士認為，農夫山泉此次進軍咖啡界，是看到中國咖啡市場的巨大潛力。

據悉，農夫山泉碳酸咖啡新品打出了“厚重咖啡+輕盈氣泡”的新奇組合概念。產品規格為360ml/瓶，定價在5-6元之間。不過，這款碳酸咖啡的名稱仍未公布。

數據顯示，2017年全球咖啡市場增速僅2%，相比之下，中國咖啡消費的增速則高達15%。目前，中國咖啡消費市場規模超過1100億元，2020年有望達到3000億元，到2025年或超1萬億元。

與提神的功能飲料相比，咖啡更符合當前消費者對健康的需求，眾多企業也推出了相關產品。新希望集團推出云上時光牛奶咖啡、雅哈推出“濃系列”、可口可樂推出喬雅咖啡和咖啡可樂。目前主流即飲式咖啡的價格區間在4-7元，競爭格局已經形成。

值得注意的是，這是農夫山泉第四次推出碳酸飲料。此前三次推出的碳酸產品，包括農夫汽茶、TOT紅茶和泡泡茶。

在業內看來，農夫山泉不斷推出碳酸飲料，是希望在可口可樂、百事可樂碳酸飲料市場萎縮的情況下，獲得一定的市場份額。雖然碳酸咖啡已是一個比較成熟的品類，并且農夫山泉有渠道和品牌知名度的優勢，但該產品在中國尚未成為大眾化產品。農夫山泉能否走出前三款碳酸飲料的陰影，還有待市場檢驗。