7月18日，記者從香港消費(fèi)者委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“香港消委會(huì)”)官網(wǎng)獲悉，當(dāng)天其發(fā)布澄清聲明稱，針對(duì)《選擇》月刊第573期瓶裝水測(cè)試報(bào)告一文，就這次測(cè)試因樣本歸類出現(xiàn)落差而引起的誤會(huì)，表示抱歉。重新評(píng)分后，“農(nóng)夫山泉”飲用天然水樣本的整體表現(xiàn)由4.5星調(diào)整至5星。

香港消委會(huì)在澄清聲明中稱，經(jīng)過了解后得知，在報(bào)告中將“農(nóng)夫山泉飲用天然水”歸類為“天然礦泉水”并不正確。農(nóng)夫山泉采用的標(biāo)準(zhǔn)為其生產(chǎn)地，即內(nèi)地的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)。就此，將該樣本改列為一獨(dú)立類別“飲用天然水”并重新評(píng)分。從消費(fèi)者角度而言，若以測(cè)試結(jié)果的TDS值作為比試，該樣本口味較一般“天然礦泉水”為淡，與一般“純凈水”比較則較濃。至于溴酸鹽方面，根據(jù)歐盟有關(guān)飲用水的溴酸鹽最大限值為每公升10微克計(jì)算，此限值與《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》(GB19298-2014)一致，而該樣本的檢出量(每公升3微克)屬“飲用水”準(zhǔn)則值范圍內(nèi)，并遠(yuǎn)低于上述準(zhǔn)則值，可以安全飲用。

據(jù)了解，現(xiàn)代飲用水處理中，通常要進(jìn)行殺菌處理，讓細(xì)菌含量降到某個(gè)規(guī)定值以下，臭氧殺菌是目前包裝飲用水生產(chǎn)中最常用的一種生產(chǎn)工藝，效率高且不產(chǎn)生異味。而當(dāng)使用臭氧殺菌時(shí)，水里面天然存在的溴化物就可能在臭氧的作用下形成溴酸鹽。

國(guó)家藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)上公布的《世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單》中提到，屬于溴酸鹽的溴酸鉀被定為2B類致癌物，即對(duì)人可能致癌，此類致癌物對(duì)人致癌性證據(jù)有限，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌性證據(jù)并不充分；或?qū)θ祟愔掳┬宰C據(jù)不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物致癌性證據(jù)充分。

日前，香港消委會(huì)發(fā)布對(duì)30款瓶裝水的測(cè)評(píng)文章，其中“點(diǎn)名”農(nóng)夫山泉和百歲山的瓶裝水樣本檢出每升3微克的溴酸鹽，稱檢出量“達(dá)到歐盟上限”。

農(nóng)夫山泉向香港消委會(huì)發(fā)律師信稱，香港消委會(huì)的文章針對(duì)農(nóng)夫山泉產(chǎn)品作出不客觀評(píng)價(jià)，對(duì)其公司聲譽(yù)造成巨大傷害，要求香港消委會(huì)澄清并道歉。

7月18日，農(nóng)夫山泉通過公眾號(hào)再回應(yīng)表示，香港消委會(huì)發(fā)布的《消委會(huì)就“農(nóng)夫山泉”測(cè)試樣本結(jié)果的澄清》已收悉。測(cè)試結(jié)果充分顯示農(nóng)夫山泉產(chǎn)品全面符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可以安全飲用。農(nóng)夫山泉將繼續(xù)為香港市場(chǎng)提供安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。