萬科成立食品事業(yè)部(BU)，面向社會招募生豬養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)秀人才，標志著萬科的養(yǎng)豬事業(yè)邁出了重要一步。

5月7日，萬科發(fā)出招募令，食品事業(yè)部的豬場拓展經理、開發(fā)報建專員(養(yǎng)豬場)、獸醫(yī)(豬場)、聚落化豬場總經理、預結算專業(yè)經理(養(yǎng)豬場)等5個崗位開始招聘。

招募令顯示，萬科于2020年3月正式成立了食品事業(yè)部(BU)，在業(yè)務開展初期主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植及企業(yè)餐飲。此外，萬科官網“團隊介紹”頁面中已經更新，譚華杰任集團合伙人兼食品事業(yè)部(BU)首席合伙人。

食品BU初期業(yè)務中的企業(yè)餐飲由來已久，萬科“第五食堂”2011年就已出現。重點是生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植，這兩塊業(yè)務均隸屬于農業(yè)范疇，而萬科在農業(yè)方面早有布局。記者注意到，萬科全資孫公司深圳六園企業(yè)發(fā)展有限公司(下稱“六園發(fā)展”)為萬科農業(yè)的主要投資主體，在河南汝州、深圳、珠海、四川涼山、山東等多地設立、控股或參股農業(yè)公司，其中即有具體從事生豬養(yǎng)殖的項目。此外，譚華杰擔任了六園發(fā)展的執(zhí)行董事。

萬科將食品業(yè)務板塊單獨設立為一個事業(yè)部，說明相關業(yè)務已經具備了獨立成軍的條件，足以和其他BU并列。食品BU設立后，萬科業(yè)務框架為5大事業(yè)集團(BG，四大區(qū)域+物業(yè))、7BU(食品、物流、商業(yè)、長租公寓、冰雪度假、海外及梅沙教育)。萬科方面未提供有關于食品BU更多的增量信息，記者多次致電譚華杰，未獲接聽。

萬科養(yǎng)豬

龍頭房企要養(yǎng)豬，萬科招募養(yǎng)豬人才的消息吸引了極大的關注。

5月7日，萬科集團招聘官網掛出多個新的崗位需求，食品事業(yè)部招聘豬場拓展經理、開發(fā)報建專員(養(yǎng)豬場)、獸醫(yī)(豬場)、聚落化豬場總經理、預結算專業(yè)經理(養(yǎng)豬場)，工作地點均為深圳，要求本科學歷，2年或3年工作經驗，有行業(yè)經驗者優(yōu)先。

流傳開的招募海報透露了萬科設立食品事業(yè)部的原因，新業(yè)務的開展依然圍繞“城鄉(xiāng)建設與生活服務”這一主航道。

2018年，萬科將集團戰(zhàn)略升級為“城鄉(xiāng)建設與生活服務商”。民以食為天，食品是生活服務最基本的內容之一，是美好生活最基本的場景之一。2019年豬肉價格大幅上漲、2020年年初新冠肺炎疫情給萬科客戶購置食品帶來的不便，萬科認識到，以服務萬科現有客戶為起點，在“從農場到餐桌”的整個產業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，爭取“以普通家庭可支付的價格，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場景師”的重要組成部分。

因此，在對食品相關領域進行研究和學習之后，萬科于2020年3月正式成立了食品事業(yè)部(BU)。食品事業(yè)部在業(yè)務開展初期，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、企業(yè)餐飲等三大領域。此次面向社會招募生豬養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)秀人才。

招聘內容的一些細節(jié)可以看出萬科養(yǎng)豬的模式和進展。

萬科招聘崗位之一為“聚落化豬場總經理”，那什么是“聚落化豬場”呢？新希望是這方面的標桿了。

新希望在2019年年報中介紹，整體規(guī)劃的聚落一體化生豬養(yǎng)殖模式，在一個聚落內實現了養(yǎng)豬流程全匹配、人才共享、環(huán)保工藝優(yōu)化和產業(yè)鏈聚集，相比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式生產效率更高、成本更低。通俗一點來講，就是在區(qū)域內，養(yǎng)豬上上下下環(huán)節(jié)所需要的資源應有盡有。這樣的好處也顯而易見，新希望就表示，公司憑借先進的聚落式養(yǎng)殖模式和切實有效的疫情防控管理等舉措，2019年公司生豬上市率達到了90%，自產仔豬育肥的完全成本保持在約13.0元/kg，外購仔豬育肥的完全成本控制在約17.3元/kg，整體水平處于行業(yè)領先。

萬科的照片還顯示，“聚落化豬場總經理”工作內容包括參與制定25萬出欄生豬聚落規(guī)劃，這或許可以說明萬科食品BU一個25萬頭生豬出欄量的項目即將落地。

食品BU設立后，萬科業(yè)務框架為5大事業(yè)集團(BG，四大區(qū)域+物業(yè))、7BU(食品、物流、商業(yè)、長租公寓、冰雪度假、海外及梅沙教育)。2019年，萬科成立長租公寓事業(yè)部，總裁祝九勝對表示是因為它已經具備了獨立成軍的條件。同樣的道理，萬科將食品業(yè)務板塊單獨設立為一個事業(yè)部，說明相關業(yè)務已經具備了獨立成軍的條件，足以和其他BU并列。

2019年度，萬科來自房地產及相關業(yè)務的營業(yè)收入為3526.5億元，占比95.9%；來自物業(yè)服務的營業(yè)收入為127億元，占比3.5%。由此可見，萬科其他業(yè)務收入占比約0.6%，仍然極低。

布局良久

萬科要養(yǎng)豬的話題沖上了熱搜，但這并不是突然就決定的事情。記者注意到，萬科在農業(yè)方面的布局由來已久，養(yǎng)豬項目的投資也有落地。

早在2015年，萬科就與華大集團、凱達環(huán)保、大成食品等公司一道投資設立了綠倍生態(tài)科技有限公司，萬科持股8%。當時的報道顯示，要通過4家企業(yè)各領域的優(yōu)勢，構建以世界領先的微藻技術為核心的綠色農畜養(yǎng)殖新生態(tài)，為我國節(jié)能減排貢獻新力量。在綠倍生態(tài)科技有限公司官網展示的成功案例即為養(yǎng)豬項目，為大成食品集團天津寶坻豬場。

萬科更密集的動作集中在2018年，具體包括簽署戰(zhàn)略合作協議及多地考察。當年4月，萬科與同在深圳的上市公司農產品(000061)簽訂戰(zhàn)略合作框架協議，雙方約定在新零售及城市食品安全產業(yè)、農產品流通綜合產業(yè)園區(qū)開發(fā)、現代化農產品種植養(yǎng)殖基地建設等領域開展合作。農產品當時的高管表示，雙方會成立聯合工作小組，推動從田間到餐桌的全程供應鏈建設。

據陜西省洛川縣政府網站的消息，2018年7月，萬科創(chuàng)始人王石一行來洛川縣考察萬頭生豬種養(yǎng)結合、果畜循環(huán)等涉農項目。通過實地察看，王石對洛川縣生豬種養(yǎng)環(huán)境表示滿意。他希望在雙方的共同努力下，推動萬頭生豬種養(yǎng)結合項目早日落地洛川。隨后在2018年10月，萬科項目總監(jiān)及養(yǎng)殖項目經理等人到洛川縣考察50萬頭生豬養(yǎng)殖基地項目并就項目選址召開座談會，雙方初步達成共識，爭取今年(2018年)辦理項目前期手續(xù)，明年(2019年)建廠，年底運營，盡快使項目落地洛川。

赤峰眾益糖業(yè)有限公司(下稱“眾益糖業(yè)”)曾在2018年7月發(fā)布一篇文章，當時的萬科高級副總裁譚華杰、萬科農業(yè)顧問等人來到眾益糖業(yè)，就種養(yǎng)循環(huán)現代農業(yè)項目洽談。該文章介紹，萬科2017年初開始探索農業(yè)投資，由譚華杰牽頭組建了團隊，從全新的商業(yè)思維角度探索和思考中國農業(yè)的產業(yè)化和現代化發(fā)展。經過一年探索，完成了萬科種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)園1.0模型的搭建，正積極尋求地方政府支持，在國內落地。

同樣在2018年7月，萬科旗下的深圳第六園農業(yè)發(fā)展有限公司一行多人前往寶雞市調研座談種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)園項目。當時的文章介紹，萬科順應市場，投資方向向農業(yè)領域拓展，謀劃了種養(yǎng)循環(huán)產業(yè)園項目，打造飼草種植、種豬繁育、商品豬育肥和屠宰、食品加工和冷鏈物流為一體的農業(yè)全產業(yè)鏈。

記者發(fā)現，深圳第六園農業(yè)發(fā)展有限公司成立于2017年9月，已與2019年11月更名為深圳六園企業(yè)發(fā)展有限公司 (即“六園發(fā)展”)。天眼查數據顯示，六園發(fā)展為萬科全資孫公司，由深圳市盈達投資基金管理有限公司100%持股。

六園發(fā)展的法定代表人為胡賁，譚華杰為執(zhí)行董事。當前，六園發(fā)展主要從事投資業(yè)務，經營范圍內已無農業(yè)相關內容。六園發(fā)展投資設立、控股或參股的公司多為農業(yè)公司，分布在河南汝州、深圳、珠海、四川涼山、山東等多地，其中即有具體從事生豬養(yǎng)殖的項目。

六園發(fā)展2018年6月出資1000萬元設立河南第六園農牧科技有限公司(下稱“河南六園”)，后者2018年7月入股了河南華揚桑樹坪豬基因技術有限公司(下稱“華揚豬基因”)，控股51%，原控股股東河南華揚農牧有限公司(下稱“華揚農牧”)退出。華揚豬基因的經營范圍包括境外丹系種豬繁育、銷售；豬場管理技術推廣；種豬育種技術研發(fā)、技術轉讓及推廣服務；等等。華揚豬基因另兩位股東為蘇州卡美桑樹坪投資企業(yè)(有限合伙)、丹麥農業(yè)基金公司。華揚豬基因持有河南華揚黃溝養(yǎng)殖有限公司40%股權，后者第一大股東正是華揚農牧，資料顯示為集專業(yè)育種、商品豬飼養(yǎng)、優(yōu)質生物飼料生產和銷售為一體的集約化規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)。

六園發(fā)展值得一提的投資還有珠海萬海瑞通農業(yè)發(fā)展有限公司(下稱“萬海瑞通”)，后者系前者全資子公司。天眼查數據顯示，萬海瑞通成立于2019年12月，是威海牧達、威海欣牧、威海和達、威海春和、威海碩農等5家合伙企業(yè)的執(zhí)行事務合伙人(GP)，而這5家合伙企業(yè)合計持有山東環(huán)山集團股份有限公司(下稱“環(huán)山集團”)15%的股份。換句話說，萬科已經通過所控制企業(yè)，完成了對環(huán)山集團的收購。當前，胡賁已經成為環(huán)山集團的董事。

環(huán)山集團位于山東青島，投資并運營食品事業(yè)、養(yǎng)豬事業(yè)、蛋禽事業(yè)和飼料事業(yè)。去年9月有傳聞稱萬科欲收購位于山東的某知名農牧集團，現在看來并非毫無依據。

此外，記者還注意到，廣州萬科旗下亦有農業(yè)公司——廣州第六園農業(yè)發(fā)展有限公司，主要從事豬、羊、雞、鴨等的飼養(yǎng)，稻谷、小麥等農作物的種植，農產品加工、零售等。萬科食品事業(yè)部成立后，各地公司此類業(yè)務或將歸集至總部統(tǒng)一運營管理。

優(yōu)勢與危機并存

萬科養(yǎng)豬的優(yōu)勢很好理解，物業(yè)服務板塊及物流業(yè)務可以提供支撐。

2019年度，萬科物業(yè)營收達到127億元，是國內規(guī)模最大的物業(yè)服務商，且增速較快。萬科物業(yè)2019年新拓展項目的年飽和收入54.06 億元，同比增長 33.13%。新拓展項目中，住宅物業(yè)服務新增簽約面積 1.03 億平方米，新增飽和收入33.39 億元，非住宅物業(yè)服務新增簽約面積0.18億平方米，新增飽和收入 20.66 億元。截至2019年末，萬科物業(yè)累計簽約面積 6.4 億平方米，同比增長26.1%，其中已接管合同面積 4.5 億平方米，為未來儲備 1.9 億平方米。

在招募令中，萬科也明確表示，2019年豬肉價格大幅上漲、2020年年初新冠肺炎疫情給萬科客戶購置食品帶來的不便。萬科認識到，以服務萬科現有客戶為起點，在“從農場到餐桌”的整個產業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，爭取“以普通家庭可支付的價格，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場景師”的重要組成部分。從中可以看出，萬科食品當前的主要服務對象是萬科的客戶，萬科物業(yè)將在“從農場到餐桌”中發(fā)揮重要作用。

萬科的物流優(yōu)勢亦非常明顯，可為萬科食品的運輸提供優(yōu)質保障。年報顯示，萬科旗下的萬緯物流2019年進一步完善核心節(jié)點布局。新獲取項目21個，合計可租賃物業(yè)的建筑面積約為191萬平方米。截至2019難末，萬緯物流進駐44個城市，獲取138個項目，其中高標庫123個(包括9個高標庫與冷庫一體化綜合物流園)，冷庫15個，可租賃物業(yè)的建筑面積約1086萬平方米。截至年報披露日，萬緯物流共計穩(wěn)定運營53個項目，包括45個高標庫項目和8個冷鏈項目，其中高標庫穩(wěn)定運營項目平均出租率為92%，冷庫的全年倉庫使用率為82%，較2018年大幅提升。

萬科養(yǎng)豬的危機來自于行業(yè)。新冠疫情影響下，豬肉需要沒有得到明顯改善，而產能在逐漸恢復，豬肉價格已經開始下行，超級豬周期的拐點或將臨近。在此背景下，萬科加碼豬場，或將面臨行業(yè)下行壓力。此外，非洲豬瘟仍無較好的應對舉措，房企養(yǎng)豬也不得不面對這一難題。