隨著現代的生活節奏越來越快,大眾的身體隱患逐漸浮現。根據世界衛生組織WHO一項調查結果顯示,全球75%的人群處于亞健康狀態。意味著不少人都面臨著或多或少的健康問題。這就使得消費者的健康需求不斷升級,人們開始越來越注重養生,特別是近幾年疫情讓國人對中藥草本養生意識更加強烈。

而在草本養生的創新傳承上,破壁技術引領著草本創新的潮流,推動草本養生產品不斷地向前發展。

很多人可能會有疑問,為什么中藥草本要用到破壁技術?它到底好在哪里?小編歸納幾個核心要點:

1.?提高有效成分的釋放:中藥材里的成分被一層致密的細胞壁包裹著,打破這層壁可以讓里面的有效成分更容易釋放出來。

2.?增加吸收利用度:破壁后,有效成分釋放高,可以更快地被人體吸收。

3.適應現代養生生活節奏:現代人喜歡快捷方便的養生方式,破壁后無須煎煮,可以用熱水或溫水沖泡服用,而且獨立小袋包裝,方便攜帶。

4.提高產品穩定性質量:破壁技術可以使產品的質量更加均一和可控,確保產品的質量和效果都保持一致。

既然破壁技術有許多優點,那我們再來看看市面上有哪些破壁技術呢?據了解,按照細胞破壁原理可分為3大類:機械法、非機械法、聯合法。機械法是指通過利用機械的外力作用,如破碎、碾磨、研磨等,以達到粉碎和破壁的目的,其中,氣流粉碎法亦屬于研磨類的機械粉碎法。非機械法主要利用生物酶法,化學破壁或者在冷凍條件作用于細胞達到破壁的目的。聯合法是指采用兩種或兩種以上破壁技術方法進行組合破壁,實現更高效的破壁。

每種破壁技術都有其獨特的優點和一定的局限性,其中最適用于中藥草本的破壁技術就是高速氣流粉碎技術,它能夠將中藥材加工至D90<45μm(300目以上)的粉體,這個粒徑非常小,如果用少量破壁粉在手背上摩擦,一會就消失不見了,說明粉體陷進皮膚

毛孔里。

也有人疑惑,現在家用破壁機那么流行,是否把草本買回家后,也能輕松實現破壁?針對這個問題,小編做了個對比,可以直觀的看到兩者的區別:

通過上表我們知道氣流破壁的優勢不是普通金屬破壁機可以相提并論的,而將這個技術推廣應用最好的就是破壁草本開創者——草晶華,除了擁有核心的氣流破壁技術,還發明了無添加制粒技術,將破壁后的粉體在不添加其他賦形劑的情況下,制成30~100目的均勻干燥顆粒,使產品具有防潮、防霉變、抗氧化、易保存的特點,這個專利還獲得2022年國家專利銀獎。

草晶華獲得這個成績離不開多年的深耕和研究,據了解,草晶華是上市公司中智藥業集團旗下的明星品牌,從2003年就開始研發破壁草本,至今已經深耕草本破壁領域22年,其中的核心大單品破壁黃芪已經連續五年(2019年～2023年)全國銷量第一(數據源自:艾媒咨詢)。

破壁黃芪能連續暢銷五年,背后一定有著更深層次的原因。正如廣州市中科微量元素科學研究院李喜貴院長對草晶華破壁黃芪進行檢測分析后作出的評價:從營養成分的層面分析,“草晶華破壁黃芪”富含黃芪總黃酮、黃芪總多糖、黃芪皂苷 , 其次為氨基酸 , 特別是黃芪甲苷高于標準 3 倍多;從微量元素的層面分析,“草晶華破壁黃芪 " 富含鋅、鉀、鎂、鈣等元素 , 有較好的補氣作用;其他富含的銅、鐵等元素 , 有較好的補血作用。破壁黃芪特別適合愛美女性和精力不足的群體。

作為破壁草本龍頭品牌的草晶華,現在依然在破壁技術領域繼續深耕、精進。希望草晶華在未來能戒驕戒躁,持續創新研發,用更多好的養生產品回饋大眾,將中醫藥文化傳承下去。