盒馬在試新上表現(xiàn)得樂此不疲。盒馬首個購物中心“盒馬里”11月30日開門營業(yè)，這是一家由傳統(tǒng)百貨改造而來的社區(qū)購物中心。現(xiàn)階段來看，單一項(xiàng)目的改造并不具有代表性，如何跑通且能夠復(fù)制或許才能算得上成功。從生鮮超市到菜市場，再到如今的購物中心，頻繁嘗試新業(yè)態(tài)的盒馬，更像是阿里在檢測新生事物與阿里生態(tài)能否契合及契合度有多高的先鋒部隊(duì)，放在阿里的大生態(tài)里，盒馬才能更具有價(jià)值。不少分析人士稱，阿里在用盒馬下一盤更大的棋，既包括已經(jīng)收購而來的項(xiàng)目，也包括盒馬這種“新物種”。

超市與菜市場已經(jīng)滿足不了盒馬摸索實(shí)體商業(yè)的野心，于是將一家傳統(tǒng)百貨歲寶百貨改造成了屬于盒馬的購物中心“盒馬里”，并瞄準(zhǔn)了社區(qū)商業(yè)。

據(jù)了解，“盒馬里·歲寶”共三層，面積超過了4萬平方米，有60多個品牌入駐，SKU超過了10萬個。目前，盒馬里涵蓋了零售、餐飲、生活服務(wù)、親子四大業(yè)態(tài)。

盒馬并非簡單的接手，而是將購物中各業(yè)態(tài)重新進(jìn)行了排列組合，餐飲、生活服務(wù)的業(yè)態(tài)明顯加重。根據(jù)現(xiàn)場的情況來看，餐飲成為了重頭戲，以連鎖品牌、網(wǎng)紅品牌居多，且強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)性。傳統(tǒng)百貨與購物中心標(biāo)配的黃金飾品，在盒馬里僅在一層有兩家。在聚集人氣、客流量較大的一層，盒馬有意強(qiáng)調(diào)餐飲的權(quán)重，弱化社區(qū)生活中易被替代或難聚客流的業(yè)態(tài)。

與此同時，零售區(qū)域的產(chǎn)品和品牌有所調(diào)整，側(cè)重生活必需品和大眾熟知的、高性價(jià)比品牌。二層的盒馬鮮生依舊扮演著引流的角色。

改造完成后，盒馬里為門店附近半徑約3公里居民提供分鐘即配送，包括整個購物中心內(nèi)約60個商家、4萬種商品和服務(wù)。

“從盒馬開超市，再到開購物中心，速度上的‘快’，意味著可以保持一定熱度，但并不意味著能快速摸透所在領(lǐng)域的運(yùn)營模式。”一位不愿具名的實(shí)體零售行業(yè)的從業(yè)者如此表示。

“盒馬就像網(wǎng)紅一樣，要時刻保持著高人氣，讓每一次創(chuàng)新都成為話題、增加曝光度。”他說。

在上述人士看來，盒馬對一個業(yè)態(tài)的創(chuàng)新還要基于既有的商業(yè)規(guī)則，從目前來看，盒馬里的零售、體驗(yàn)、餐飲、生活服務(wù)等業(yè)態(tài)符合社區(qū)購物中心的定位。長期來看，盒馬里需要拓展服務(wù)的社區(qū)范圍，根據(jù)周邊的居民需求隨時調(diào)整，還要提升軟件設(shè)施等。

談及開拓盒馬里這一新的購物中心模式的原因，盒馬總裁侯毅認(rèn)為，社區(qū)型購物中心“離用戶近”的優(yōu)勢還沒有被完全挖掘出來，仍是一片藍(lán)海。侯毅對盒馬里的發(fā)展給出了兩個目標(biāo)，首先成為人氣mall，保證mall的人氣要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越過去；其次，線上銷售達(dá)到30%，終極目標(biāo)想做到50%。

電商行業(yè)分析師趙振營表示，從盒馬近年來屢次試水的新業(yè)態(tài)可見，一定程度上均為阿里需要填補(bǔ)的空白。盡管阿里通過投資并購，實(shí)現(xiàn)了對高鑫零售、三江購物中心、銀泰等企業(yè)的管理，但對商超領(lǐng)域的整體滲透還較淺。無論是出于對實(shí)體領(lǐng)域的摸索，還是想要讓并購而來的企業(yè)盡快融入到阿里體系里，阿里都需要用更短的時間諳熟其中的各項(xiàng)因素，例如供應(yīng)鏈管理、人員管理及如何讓阿里數(shù)字化體系沉入到這些商業(yè)合作中。