- 夏季消費市場調研：無糖茶銷售火熱 知名品牌紛紛入局
- 2024年07月24日 來源：中國證券報
提要：養生茶飲品類異軍突起，為當下無糖茶的競爭提供了參考。業內人士認為，無糖茶新品牌和新產品短時間內集中加入，讓產品快速推出占領市場，價格戰、促銷戰是快捷有效的營銷手段之一。未來面臨同質化、價格戰等問題的無糖茶市場，不同品牌還需在消費者心理等層面找準差異化定位。
“無糖茶產品越來越多，賣得很好”“配料表干凈，沒負擔”“喝都喝不過來，但是喝著感覺都一個味”......中國證券報記者日前走訪線下超市發現，當前市面上可供消費者選擇的無糖茶飲產品和品牌琳瑯滿目，不少銷售人員和消費者表達了對無糖茶飲銷量的肯定和喜愛。
在健康管理、營養管理、體重管理、顏值管理等新消費需求下，自去年以來，即飲飲品賽道殺出了無糖茶這匹“黑馬”。無糖茶市場日益壯大，吸引一眾茶飲品牌入局，但也帶來了產品同質化、價格戰等問題。業內人士表示，面對這些問題，不同品牌還需在消費者心理等層面找準差異化定位。
無糖茶打響價格戰
中國證券報記者走訪線下超市發現，當前市面上可供消費者選擇的無糖茶產品和品牌非常豐富。除了三得利的招牌產品烏龍茶和農夫山泉東方樹葉，可口可樂淳茶舍、娃哈哈青柑普洱、北平制冰廠丹茶、茶小開、果子熟了、可漾等品牌均火熱銷售。
“無糖茶飲產品越來越多，消費者也特別喜歡，賣得比傳統飲料好很多。”不少銷售人員向記者表示。在北京一家物美超市內，消費者王女士告訴記者：“夏天天氣熱，總想喝點冷飲，但是含糖飲料熱量太高。買無糖茶就是因為配料表干凈，比較健康，喝起來沒負擔。”
在產品價格方面，記者發現，各品牌無糖茶產品普遍進行降價促銷。記者觀察到，在線下零售端，無糖茶產品已經從此前的6元-8元價格帶下移至3元水平。在一家線下超市，記者看到，雖然目前各大品牌無糖茶產品零售價仍在5元左右，但相關產品促銷優惠力度較強。以可口可樂的淳茶舍為例，貨柜上顯著標明，單瓶售價6元，但購買第二瓶只需加1元，照此計算單瓶售價為3.5元。農夫山泉東方樹葉標準500ml裝價格為5.5元，900ml裝則打出了12元兩瓶的促銷價格。這樣的優惠模式在該店的無糖茶產品上比比皆是。
武漢京魁科技有限公司董事長、酒水行業評論人肖竹青告訴中國證券報記者，現在無糖茶飲領域新銳品牌眾多，賽道火熱的同時市場競爭也非常激烈，價格戰已經開啟，即飲無糖茶產品的價格帶下移趨勢顯著。
市場規模擴大
無糖茶賽道空前火爆，價格戰的背后則是日益擴大的市場規模。一方面，《2024年中國食品飲料行業展望》顯示，即飲茶超越碳酸飲料成為市場占有率最高的飲料品類，占比達到21%。其中，無糖茶飲料體量實現翻倍的增長，增速高于飲料行業整體增速以及其所處的即飲茶品類增速。
億歐智庫此前發布的《2023中國無糖茶飲行業白皮書》也顯示，2018年至2022年無糖茶飲料的線上銷售額分別為4679.5萬元、10512.7萬元、19833.8萬元、37983.0萬元、44730.7萬元，短短五年時間銷售額大幅增長，未來中國無糖茶飲的市場占有率有望進一步擴大。
另一方面，老牌無糖茶品牌新品頻出，而非茶飲品牌也陸續布局無糖茶市場。除了三得利、東方樹葉等老牌無糖茶品牌外，今年以來，康師傅、可口可樂、統一、元氣森林、娃哈哈等均加入無糖茶賽道。
非即飲茶品牌也不甘于“袖手旁觀”。今年6月，碳酸飲料品牌大窯便推出3款無糖茶新品。東鵬飲料也在2023年下半年推出“鵬友上茶”系列首款“烏龍上茶”，宣布加入無糖茶市場競爭。
差異化定位
無糖茶緣何備受熱捧？業內專家、食品產業分析師朱丹蓬表示，在健康管理、營養管理、體重管理、顏值管理等消費需求下，無糖飲料及功能性飲料市場得到進一步釋放。一位零售超市店長張先生卻向中國證券報記者感嘆：“每次供貨商都帶著新茶來，喝都喝不過來，但是喝著感覺都一個味。”
張先生實際上點出了當下無糖茶市場值得關注的重點：賽道內卷和同質化嚴重。相關數據顯示，2022年全國無糖茶新上市的單品數為93個，2023年增加了60多個新無糖茶單品，無糖茶單品總數超過150個。
在賽道擁擠、同質化嚴重的背景下，各品牌在工藝、原料、產地、口味、包裝等方面開始下功夫，原葉萃取、冷萃等工藝模式均在包裝最顯眼處亮明。此外，值得一提的是，在無糖茶細分領域內，養生飲品在今年嶄露頭角。多家超市銷售人員表示，薏米配紅豆、五指毛桃配薏仁、桂圓配紅棗等主打養生功效的無糖飲料新品今年銷量可觀。
從企業布局看，目前，在中式養生水賽道，元氣森林和可漾的產品占據了較多的市場份額。元氣森林相關負責人告訴中國證券報記者：“在前期的調研中，我們把中國傳統的藥食同源的食材，做成食材拼配地圖，與消費者溝通后發現，他們普遍追求養生，想要喝的水既要顏值高，也要好喝，更希望對健康有助益。”
養生茶飲品類異軍突起，為當下無糖茶的競爭提供了參考。業內人士認為，無糖茶新品牌和新產品短時間內集中加入，讓產品快速推出占領市場，價格戰、促銷戰是快捷有效的營銷手段之一。未來面臨同質化、價格戰等問題的無糖茶市場，不同品牌還需在消費者心理等層面找準差異化定位。
