- 雅培攜菁摯有機系列亮相進博會 發布母乳專研院臍帶血營養研究新發現
- 2021年11月10日 來源：中國網財經
提要：雅培攜包括菁摯有機系列在內的嬰幼兒配方產品亮相第四屆中國國際進口博覽會，并發布了雅培母乳專研院的臍帶血營養研究發現。
雅培攜包括菁摯有機系列在內的嬰幼兒配方產品亮相第四屆中國國際進口博覽會，并發布了雅培母乳專研院的臍帶血營養研究發現。
雅培中國營養研發中心自2012年起，即與國內相關科研和醫療機構合作開展聚焦母乳及臍帶血營養的深度研究，并于今年九月正式成立“雅培母乳專研院”，致力于中國母嬰營養健康研究和提供營養解決方案，并邀請到3位院士及多位營養、食品加工和安全領域專家組成學術委員會，指導基于中國母嬰營養的研究和產業化的進一步發展。迄今，專研院已通過與國內5所高校專家團隊合作在多中心收集母乳樣品，建立了可供母乳研究的中國媽媽母乳庫，發表20余篇學術論文。
在進博會上，雅培進一步分享了母乳專研院的營養新發現。不止于解密母乳，更將早期營養研究推進至生命孕育之初，探索媽媽和寶寶的最初營養紐帶——臍帶血。階段性研究發現，臍帶血營養群擁有三大優勢營養素，分別包括：N-乙酰神經氨酸，它在神經細胞膜的含量是其他細胞膜的20倍，能夠幫助神經信號傳遞，有助認知發育；天然活性營養RRR，它在母乳及臍帶血中含量占比達70%以上，在視皮質、海馬體、額葉等大腦區域含量豐富，能有效抵抗DHA等關鍵營養氧化，助力嬰幼兒神經系統發育；視黃醇VA和DHA一起，幫助視神經和視網膜發育，促進嬰兒的視覺發展。
雅培母乳專研院的專家團成員之一，中山大學公共衛生學院營養專家朱惠蓮教授表示：“對于嬰幼兒來說，最初的營養源于胎兒期通過臍帶血從媽媽身上獲得的養分。在其出生后，母乳延續臍帶血的營養，被視為嬰幼兒喂養的金標準。此次通過對母乳和臍帶血的研究，我們也發現了對認知發育極為重要的N-乙酰神經氨酸等物質，以及對免疫力發展非常重要的母乳低聚糖等多種功能性營養成分。”
雅培中國營養研發中心計劃于近期同江南大學食品學院強強聯手，正式成立“雅培&江南大學聯合研究實驗室”。雙方將依托合作實驗室為基礎，充分發揮江南大學食品學院在食品科學領域世界級的科研平臺與技術優勢，結合雅培先進的營養品創新能力，共同推進產品研發。來自聯合實驗室合作方的江南大學食品學院副院長謝云飛教授表示：“有機食品位于食品安全金字塔的頂端，不使用轉基因、輻照手段，以及任何化學合成的農藥、化肥、激素等物質。有機奶粉對奶源有嚴格的把控，包括牧場、奶牛和牧草等，對生產環境也有嚴格要求。”
