2021年8月30日晚間，新希望發布中報，報告顯示，公司食品業務整體實現營業收入44.74億元，同比增加3.39億元，增幅為8.18%。其中，銷售豬肉產品12.30萬噸，同比增長1.94萬噸，增幅為19%；銷售各類深加工肉制品和預制菜12.15萬噸，同比增加2.63萬噸，增幅為28%，深加工類產品銷量占比進一步提升。

食品業務是公司長期轉型發展的方向。進入2021年，公司繼續豐富產品組合，火鍋食材業務已形成有序成長序列。小酥肉系列已成為火鍋食材賽道的行業標桿，今年上半年銷售收入實現了180%的增長。牛肉片、大顆粒蝦滑、午餐肉等適用于火鍋場景的系列食材推出后發展良好，連同即將推出的鹵味、肉卷系列產品，共同形成了良性遞進的梯隊序列，夯實了“吃火鍋，就美好”的全新品牌定位。

此外，公司于今年初正式推出與歐洲農牧龍頭法國科普利信公司共同打造的“樂凡希”高端西式低溫肉制品品牌，進一步豐富產品線，助力高端渠道開拓。

同時，公司聚焦突破重客渠道，積極開發新興渠道。2021年公司將開發重客確立為渠道轉型的重要驅動力。年初順應行業風口成立團餐業務團隊，半年內已成功中標多個重要項目，充分發揮公司全產業鏈布局、首重食品安全的保供能力優勢。未來公司還將搭建食材供應鏈體系，為學校、醫院、大型企業、特渠等更多類型客戶提供安全、優質的食材服務。

報告期內，公司實現營業收入615.19億元，同比增加168.23億元，增幅為37.64%。