隨著中秋節(jié)的腳步越來越近，各大月餅商家市場(chǎng)動(dòng)作不斷，除了新品上市、優(yōu)惠促銷等，各類品牌營(yíng)銷推廣活動(dòng)也集中展開。其中，廣式月餅代表之一的華美月餅就通過一系列新品推廣活動(dòng)吸引消費(fèi)者的目光，同時(shí)邀請(qǐng)當(dāng)紅明星許凱擔(dān)任品牌大使，加強(qiáng)與年輕消費(fèi)者之間的溝通。

新品福利滿滿，還有明星助陣

在各大品牌的月餅營(yíng)銷中，口味始終是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。艾媒咨詢調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)39.1%消費(fèi)者最喜歡新式口味(如流心奶黃、水果、冰皮等)的月餅，其次是喜歡傳統(tǒng)口味(如五仁、蓮蓉、芝麻等)的月餅，占比為29.4%；另外，43.8%消費(fèi)者偏好甜味月餅，34%消費(fèi)者則偏好咸甜味的月餅，可見以廣式月餅為代表的甜味月餅仍是市場(chǎng)主流。

作為廣式月餅的一大代表，華美月餅在口味設(shè)計(jì)上一直緊跟市場(chǎng)潮流。今年，華美將月餅分為傳統(tǒng)、時(shí)尚、金麗沙三個(gè)系列，除了最傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃蓮蓉等餡料外，還有榴蓮流心、黑松露、燕窩流心等奶黃月餅，更有榴蓮、藍(lán)莓、草莓、芒果月餅等創(chuàng)新餡料的水果月餅。通過創(chuàng)新多種口味與產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)革新，加入國(guó)潮元素，華美月餅越來越受年輕人熱捧。

而在產(chǎn)品方面，華美除了不斷追求品質(zhì)提升，更致力于滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)極致性價(jià)比的需求。華美提供不同價(jià)格帶與設(shè)計(jì)風(fēng)格的產(chǎn)品來滿足不同的消費(fèi)場(chǎng)景，并保證消費(fèi)者在不同價(jià)格帶都能買到最好的月餅禮盒。

在品牌方面，巨星周華健連續(xù)多年代言華美，使得“團(tuán)圓有華美，祝福有華健”的祝福語深入民心。為了倡導(dǎo)新一代的中秋過節(jié)方式，今年更是邀請(qǐng)了人氣演員許凱出任華美品牌大使。新一輪品牌傳播中，許凱宣導(dǎo)了華美新廣式月餅的創(chuàng)新與突破傳統(tǒng)的新中秋主張，讓更多的年輕人刷新對(duì)華美與中秋節(jié)的固有印象。

值此中秋佳節(jié)來臨之際，華美月餅也推出了一系列豐富的福利優(yōu)惠活動(dòng)，包括流心奶黃第二件半價(jià)，加入官方會(huì)員、收藏店鋪即可抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品包括不同面值的優(yōu)惠券、許凱同款產(chǎn)品與海報(bào)、立牌等，讓消費(fèi)者以更實(shí)惠的價(jià)格縱享美味。

產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)張，產(chǎn)品品質(zhì)備受認(rèn)可

近年來，月餅銷售額規(guī)模均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，2020年中國(guó)月餅銷售規(guī)模達(dá)到205.2億元。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展以及民眾對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的重視程度逐漸加深，對(duì)月餅的消費(fèi)需求持續(xù)增加，月餅行業(yè)的發(fā)展也將持續(xù)走高。

這其中，規(guī)模化、先進(jìn)化的月餅生產(chǎn)企業(yè)更是具有廣闊市場(chǎng)前景。以華美食品集團(tuán)為例，旗下的華美食品是以月餅、餅干、糕點(diǎn)等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)企業(yè)，擁有東莞、湖北、寧波、河北(建設(shè)中)4個(gè)廠區(qū)，占地面積共約20萬平方米。據(jù)介紹，目前華美食品擁有的自動(dòng)化生產(chǎn)線已達(dá)數(shù)十條，其中多條生產(chǎn)線從歐洲與日本引進(jìn)，月餅日產(chǎn)能超350萬個(gè)，糕餅日產(chǎn)能達(dá)120噸以上。

2020年，華美食品成功摘牌河北定興100畝土地，總投資5億元，建設(shè)華美河北工廠。據(jù)悉，該項(xiàng)目建成后年產(chǎn)值將達(dá)10億元，并將成為華美集團(tuán)擴(kuò)大產(chǎn)能，支持電商發(fā)展的重要支點(diǎn)，全面支撐華美華北地區(qū)業(yè)務(wù)，同時(shí)輻射東北業(yè)務(wù)板塊。

產(chǎn)品質(zhì)量方面，華美曾獲得“廣東省企業(yè)技術(shù)中心”、標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AAAA證書、“五星級(jí)”品牌認(rèn)證證書、廣東省工程技術(shù)研究中心、廣東省技術(shù)研發(fā)中心、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，其廣式月餅制作技藝還入選東莞市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

值得一提的是，華美食品還建立了“持續(xù)以創(chuàng)新成長(zhǎng)”為主要手段的質(zhì)量管理模式。通過持續(xù)打造獨(dú)特的“感恩文化”，完善的社會(huì)責(zé)任體系,系統(tǒng)的顧客和市場(chǎng)需求信息采集體系、全面實(shí)用的信息化系統(tǒng)、品牌管理組織體系等內(nèi)容鞭策各環(huán)節(jié)工作人員出優(yōu)品，出精品。