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針對#鮑師傅估值達100億#的傳聞，鮑師傅董事會秘書董聞達告訴AI財經社：“鮑師傅現在需要好好埋頭做業務、做產品，未來比較長的一段時間內，暫時不會考慮融資。”

同時他也承認，2021年3月到6月，鮑師傅有接觸一些投資人，收到過一些TS（投資意向書），“各種估值都有，包括100億元的TS“。另外董聞達還透露，鮑師傅目前門店不到100家。

公開資料顯示，鮑師傅成立于2004年，2013年后在網絡爆紅，出圈后各地山寨店云集，創始人鮑才勝一度將主要精力放到打假上。天眼查APP顯示，鮑師傅曾在2018年5月獲得天圖資本上億元A輪融資，2020年底獲得昆侖資本又一輪融資。

同其他新消費品牌一樣，烘焙賽道今年大火，最近融資的是墨茉點心局和虎頭局，前者在6月下旬獲得今日資本的B輪融資，后者在7月中旬獲得5000萬美元A輪融資，GGV紀源資本和老虎環球基金聯合領投，老股東紅杉中國、IDG、天使投資人宋歡平跟投。