6月22日，記者從香港聯交所獲悉，近期，由控股股東周富裕配偶唐建芳及其他自然人老股東共同持股的ZHY Holdings IV Company Limited（以下簡稱“周黑鴨IV”）減持5565.97萬股周黑鴨股份。周黑鴨方面回應媒體稱，相關大宗交易是為滿足部分股東個人資產配置需求，管理層對業務發展充滿信心。

多次增持后 控股股東通過大宗交易減持

據悉，聯交所最新權益披露資料顯示，6月18日，周黑鴨控股股東周富裕夫婦、股東周黑鴨IV以每股均價10.08港元減持5565.971萬股周黑鴨股份，涉資約5.61億港元。減持后，周富裕夫婦最新持股數目為14.23億股，持股比例由62.05%下降至59.72%，周黑鴨IV持股比例下降至8.11%。而實際上，在過去幾年，周富裕夫婦曾多次小幅增持，去年9月時，其持股比例達到62.05%。

22日，周黑鴨回復媒體稱，上述三筆交易記錄實為同一筆減持，減持主體是周黑鴨IV。周富裕夫婦名稱出現在其中的原因是，周黑鴨IV是周富裕配偶唐建芳及其他自然人老股東共同的持股實體。本次交易包括了部分股東的少量減持，以滿足其個人資產配置的需求，不是場內減持，是通過大宗交易有序退出，而且折讓率很小，對周富裕實控地位沒有影響。“目前公司運營一切正常，管理層對業務發展和實現今年的目標充滿信心。”周黑鴨表示。

周黑鴨連續三年業績下滑 鹵味食品市場集中度仍低

減持尤其是大股東減持往往被市場視為利空因素。從2016年上市至今已有5年的周黑鴨，一方面在6月18日遭到控股股東周富裕夫婦的減持，另一方面周黑鴨本身也在6月8日當天創下了股價歷史新高。

近年來周黑鴨的發展步伐逐漸放緩。據悉，周黑鴨2020年實現收益約人民幣21.82億元，同比減少31.53%，年度股東應占利潤人民幣1.51億元，同比減少62.89%。據了解，周黑鴨已經連續三年業績下滑，其2017年凈利潤曾高達7.62億元。

中國食品產業分析師朱丹蓬認為，盡管周黑鴨放開了加盟，但這對其營收并沒有很大幫助。行業發展至今，其直營加特許經營的模式已經很難吸引到加盟商，新開門店也難見到以往門庭若市的景象。

興業證券認為，雖然鹵味食品市場格局生變，但由于中國鹵味食品市場規模大，市場集中度低，三家鹵制品龍頭企業商業布局存在差異，因此中國鹵制品市場格局尚未確定。據智研咨詢數據顯示，2019年中國休閑鹵制品行業規模約為1065億元，同比增長16.9%，2014年~2019年中國休閑鹵制品復合年均增長率約為19.51%，行業規模大，增速快。而鹵制品行業以夫妻街坊店為主，頭部企業絕味食品、周黑鴨與煌上煌市占率在2019年也僅為9.0%、5.0%與3.0%。競爭空間仍然巨大，因此公司商業模式調整與擴張能力加強能帶來有效的業績修復與市占率反超。