- 鐘薛高雪糕最貴一支66元 創(chuàng)始人:它就是那價格,你愛要不要
- 2021年06月16日 來源:中國財經(jīng)網(wǎng)
提要:#鐘薛高雪糕最貴一支66元#的詞條沖上了微博熱搜。在《艾問人物》節(jié)目中,鐘薛高創(chuàng)始人林盛表示,2018年推出的“厄瓜多爾粉鉆”是鐘薛高售價最高的雪糕,一支66元,產(chǎn)品成本近40元,“它就是那價格,你愛要不要”。
#鐘薛高雪糕最貴一支66元#的詞條沖上了微博熱搜。在《艾問人物》節(jié)目中,鐘薛高創(chuàng)始人林盛表示,2018年推出的“厄瓜多爾粉鉆”是鐘薛高售價最高的雪糕,一支66元,產(chǎn)品成本近40元,“它就是那價格,你愛要不要”。
鐘薛高自詡地道的中式雪糕品牌,采三個百家姓為名。雪糕運用獨特的中式瓦片型設計,頂部具有“回”字花紋,就連棒簽也采用了復合秸稈材質。從名字到外形,鐘薛高都凸顯了自己“國貨”的標簽。在價格上,鐘薛高一反傳統(tǒng)的“物美價廉”品德,而是徹底奉行“高”的原則,不提最貴的產(chǎn)品,就連最基礎的產(chǎn)品單價也要十幾元。鐘薛高創(chuàng)始人林盛對此這樣回應,造雪糕也需要原材料、機器、水電煤以及人力,成本不斷抬高,自己不漲價就無法生存。成本抬高,漲價也情有可原,但國產(chǎn)雪糕市場普遍都面臨成本抬高的困境,只有鐘薛高價格一騎絕塵,這難道不應該反思嗎?倘若不漲價,那就“(雪糕)克重少一點,或者天然的東西少投一點,化學的東西多投一點”。在鐘薛高創(chuàng)始人林盛的邏輯里,高價似乎成了高品質的象征,全然忘記了2019年鐘薛高因“不加一滴水、純純牛乳香”的虛假廣告被行政處罰的教訓。
此外,鐘薛高成本抬高的背后,幾分花在產(chǎn)品制作本身,幾分花在營銷推廣上,仍值得推敲。讓你想不到的產(chǎn)品跨界聯(lián)名、商場快閃,形式的確新穎,但同時網(wǎng)絡上也有眾多自媒體博主的營銷文案。產(chǎn)品的確需要營銷推廣才能被更多人看見,但不能本末倒置,成本的重頭還是要落在產(chǎn)品制作本身,否則消費者就是用錢買廣告了。
面對略顯高價的鐘薛高,消費者可以根據(jù)自身的消費觀念和飲食習慣選擇購買與否。但鐘薛高創(chuàng)始人的一句“它就是那價格,你愛要不要”,低情商暴露無遺。“我就算拿成本價賣,甚至我倒貼一半價格賣,還是會有人說太貴”,言語之中盡顯“我很高貴,是你不配”的傲氣。誠然,每個品牌都有自己的目標受眾,但對于廣大消費者,仍應抱有尊重的心。
在官網(wǎng)上,鐘薛高傳達了“作為食品,好吃只是底線”的觀點,卻疏忽了“作為品牌,尊重才是底線”的原則。鐘薛高,請放下你高傲的姿態(tài),用心做好產(chǎn)品,才是最有效的宣傳。