繼霸氣玉油柑瓶蓋析出黑色氧化鋁引發(fā)食品安全質(zhì)疑后不久，奈雪的茶旗下這款網(wǎng)紅新品再次因包裝曝出食品安全事件。

日前，消費(fèi)者劉女士向記者投訴稱，由于奈雪提供的打包袋存在質(zhì)量問題，使用過程中出現(xiàn)打包袋破損、飲品掉落，致霸氣玉油柑玻璃瓶從內(nèi)部炸裂。由于飲品外觀未碎且無飲料灑出，劉女士誤以為仍可繼續(xù)飲用，隨后便被玻璃碎片劃傷口腔，就醫(yī)共花費(fèi)542元。

然而，當(dāng)劉女士將此事反映給奈雪欲討個說法時，卻被品牌告知“事故非奈雪方面原因造成，考慮劉女士是奈雪的忠實客戶，公司特批以慰問金形式報銷此次醫(yī)療費(fèi)用，具體金額以醫(yī)療發(fā)票為準(zhǔn)。”

這意味著奈雪只同意負(fù)擔(dān)496元CT費(fèi)用，不同意賠付急診產(chǎn)生的46元。對此劉女士質(zhì)疑，事發(fā)已是深夜且著急就醫(yī)，奈雪不能人性化處理事情么？但奈雪方面卻表態(tài)道“報銷醫(yī)療費(fèi)用已是花了很大力氣才爭取來的，是奈雪能提供的最優(yōu)方案、最終方案”。該說法引起劉女士強(qiáng)烈不滿，劉女士認(rèn)為，事件核心不是錢的問題，是奈雪的態(tài)度問題。

飲用霸氣玉油柑誤吞玻璃碎片 律師稱“奈雪是在推卸責(zé)任”

“奈雪不愿意賠就算了，我就當(dāng)個人健康檢查，但該投訴我們還是會投訴的，作為消費(fèi)者，遇到這種事誰不生氣？”劉女士告訴記者，原本她的訴求是希望奈雪能全額賠付就醫(yī)產(chǎn)生的開銷542.6元，道歉并給予一定精神補(bǔ)償，但現(xiàn)在賠不賠錢已經(jīng)無所謂了。

回憶事發(fā)經(jīng)過，劉女士表示，她是4月19日20:01在奈雪的茶廈門某店購買了一瓶霸氣玉油柑，店員選擇用塑料袋打包，10分鐘后，打包袋便因承重不足斷開、霸氣玉油柑隨即掉落，由于玻璃瓶外觀未碎且無飲料灑出，劉女士誤以為仍可繼續(xù)飲用，喝到第二口便發(fā)現(xiàn)滿嘴已都是玻璃渣，而從內(nèi)部炸開的瓶身也已開始漏水。“當(dāng)時立即去廁所清理口腔，吐出許多玻璃殘渣。”

隨后，劉女士前往醫(yī)院就醫(yī)，一邊聽從醫(yī)生建議，服用藥物和韭菜幫助玻璃碎片排出，同時每天進(jìn)行催吐以消除喉嚨異物感。劉女士稱，每天摳吐給自己身心造成了很大影響。

事發(fā)后，劉女士找到奈雪門店，店員告訴劉女士，該批次打包袋可能存在質(zhì)量問題，此后數(shù)日，奈雪門店負(fù)責(zé)人均微信發(fā)來問候，此舉讓劉女士相信奈雪能妥善處理此事。

然而事與愿違，5月6日，劉女士收到奈雪方面信息，稱再次就不愉快的消費(fèi)體驗致歉，但由于事故原因非奈雪方面導(dǎo)致，公司只愿以慰問金形式報銷此次醫(yī)療費(fèi)用，具體金額以醫(yī)療發(fā)票為準(zhǔn)。

對此，記者致電涉事門店進(jìn)行核實，門店負(fù)責(zé)人表示“確有此事發(fā)生，但飲品掉地上還喝，責(zé)任不好界定”。記者追問該款產(chǎn)品外包裝有無“掉落禁止飲用”等相關(guān)安全提示，該負(fù)責(zé)人表示，此事已移交奈雪公關(guān)部負(fù)責(zé)，其余無法回復(fù)。隨后記者向奈雪公關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)送采訪函，截至發(fā)稿尚未收到回復(fù)。

北京市岳成律師事務(wù)所律師郭永發(fā)認(rèn)為,奈雪此舉是在推卸責(zé)任。“致使消費(fèi)者誤吞玻璃碎片、口腔出血的根本原因是奈雪提供的打包塑料袋存在質(zhì)量問題，從而導(dǎo)致消費(fèi)者所購飲料掉在地上，玻璃包裝內(nèi)部爆裂。而消費(fèi)者在外觀未碎且無飲料灑出的情況下繼續(xù)飲用，是符合一般人的認(rèn)知和行為標(biāo)準(zhǔn)的，故奈雪應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任。”

郭永發(fā)分析稱，根據(jù)《民法典》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，消費(fèi)者因商品缺陷造成人身、財產(chǎn)損害的，可以向銷售者要求賠償。作為提供缺陷商品的銷售者，奈雪應(yīng)當(dāng)賠償消費(fèi)者的醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)等損失。

原料、包裝頻現(xiàn)安全隱患 專家稱“奈雪上市或存經(jīng)營風(fēng)險”

據(jù)悉，霸氣玉油柑是奈雪今年3月上新的一款水果茶飲。原料取材于潮汕、福建等地區(qū)的小眾水果——油柑，憑借“3秒微澀5秒回甘”的獨(dú)特口感，霸氣玉油柑系列產(chǎn)品一經(jīng)上線便迅速熱銷，目前單品銷量已在全部茶飲產(chǎn)品中占比超20%，呈門店爆單、原料斷貨，油柑話題關(guān)注過億態(tài)勢。

熱度高漲的同時，霸氣玉油柑也因包裝問題陷入食品安全質(zhì)疑。5月8日，記者就霸氣玉油柑瓶蓋析出黑色不明物質(zhì)一事進(jìn)行報道，彼時奈雪方面解釋“黑色不明物質(zhì)”實為氧化鋁，并曬出霸氣玉油柑所用鋁蓋及350ml玻璃材質(zhì)扁酒瓶檢測報告，稱包裝符合GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》對相關(guān)指標(biāo)的要求，并表示“奈雪將高度重視用戶的意見反饋，不斷優(yōu)化產(chǎn)品包裝體驗”。

隨后，奈雪陸續(xù)將霸氣玉油柑系列產(chǎn)品所用包裝更換為塑料材質(zhì)。但截止發(fā)稿，記者注意到多個社交平臺關(guān)于霸氣玉油柑產(chǎn)品存在安全問題的反饋仍比比皆是。“千萬不要買奈雪的霸氣玉油柑！會自己爆炸！我放在包里沒動他，突然bong一聲爆炸了”“奈雪霸氣玉油柑玻璃瓶自爆，姐妹們喝的時候要小心。”

值得注意的是，就在奈雪產(chǎn)品包裝曝出安全隱患的同時，其所用食品原料同樣因違法被罰。據(jù)媒體報道，2021年3月31日，北京奈雪餐飲管理有限公司青島城陽區(qū)分公司在接受當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門檢查時，被發(fā)現(xiàn)冷藏柜內(nèi)有福瑞客乳酸黃油(無鹽)原產(chǎn)國荷蘭，貯存條件-18攝氏度，未執(zhí)行疫情期間的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)規(guī)定，涉嫌構(gòu)成采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，城陽區(qū)市場監(jiān)管局對該公司作出罰款3萬元、沒收福瑞客乳酸黃油(無鹽)1箱及六分之一箱的處罰。

如今，新式茶飲賽道競爭愈發(fā)激烈，而食品安全方面作為餐飲企業(yè)的根本，對于正等待上市的奈雪而言，似乎更應(yīng)引起企業(yè)重視。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，奈雪作為中國客單價最高的奶茶品牌，整個食品安全方面長期都存在一個比較大的隱患。“這跟奈雪質(zhì)量內(nèi)控體系不完善，經(jīng)營思路、人員培訓(xùn)、以及整體管理方面存在問題有關(guān)。”

朱丹蓬分析道，奈雪無論從品牌到商譽(yù)，再到未來上市都存在非常大經(jīng)營風(fēng)險，應(yīng)引起奈雪的高度重視，否則以他目前的品牌調(diào)性和客單價格，未來很容易有崩盤的危險。

記者發(fā)稿前夕，又有媒體報道奈雪的茶已于5月20日下午通過港交所聆訊，稱將在當(dāng)晚確定基石投資者，但該消息被奈雪方面否認(rèn)。記者查詢港交所信息，截至發(fā)稿未有更新。