西安飲食3月29日晚間披露2020年年報，公司2020年實現營業收入4.11億元，同比下降17.9%；歸屬于上市公司股東的凈利潤901.24萬元，同比扭虧為盈。年報披露同日，公司發布公告稱，為加快企業發展和公司轉型增效，公司擬投資7000萬元在周至樓觀景區實施樓觀“字號興”美食體驗街區項目，打造老字號美食街區，促進和提升區域文旅發展。

年報顯示，報告期內公司主業經營穩步回升，加大品牌宣傳和在線營銷，全方位開展經營自救，門店自2020年3月中旬陸續恢復店堂運營后經營開始逐步提升，全年收入恢復至上年同期82.10%。同時，公司全年成功開設了高新金域萬科、鐘鼓樓老字號美食街區、“IN食西安”城南往事、西安飯莊、清雅齋，同盛祥白鹿倉店、永興坊、西安飯莊交大創新港、驪宮坊項目；成功拓展了成都銀行、市政府機關餐廳、曲江教育系統、全運會執委會等團餐服務。全年累計開設新項目36個。

在本地發展的同時，公司積極拓展外埠市場，與山東凱瑞集團、招商集團成都分公司簽訂品牌合作協議，拉開老字號組團“走出去” 發展的序幕。同時開辟了盒馬鮮生新零售和線上渠道，加大醬牛肉、端午粽子、元宵、餃子餡等特色產品銷售，擴大銷售覆蓋，全年食品工業產品線上銷售收入同比增長270%。