一鳴食品今日上市交易，該股開報13.26元，較9.21元的發行價上漲約44%，開盤即達到漲停上限。

資料顯示，公司主要從事新鮮乳品與烘焙食品的研發、生產、銷售及連鎖經營業務。其中，乳品主要包括低溫巴氏殺菌乳、風味發酵乳、低溫調制乳及蛋奶、熱奶等特色乳飲品，烘焙食品包括各式短保質期的面包、米制品、中式糕點等。

2017-2019年，公司營業收入分別為15.16億元、17.55億元、19.97億元，復合增長率為14.77%；凈利潤分別為11,970.47萬元、15,744.78萬元、17,399.48萬元，復合增長率為20.56%。主營業務中，乳品占比最高，為52.96%。2017-2019年公司毛利率分別為38.85%、39.49%、39.28%。

公司本次發行募集資金將投資于營銷網絡直營奶吧建設項目、江蘇一鳴食品生產基地項目、年產30,000噸烘焙制品新建項目、研發中心及信息化建設項目。