12月19日，龍大肉食公告稱，控股子公司江蘇龍大沁儂食品有限公司（以下簡稱“龍大沁儂”）擬在江蘇灌云經濟開發區投資建設灌云生豬屠宰及肉制品深加工項目，項目總投資預計為10億元。

這是龍大肉食及其子公司3天內宣布的第三起投資，涉及黑龍江安達、山東乳山、江蘇灌云三地的生豬產業鏈項目計劃投資總額超過60億元。有業內人士告訴記者，“這家在華東區域極具優勢的肉食龍頭企業加快了全國布局的腳步。”

擴張提速

三天公布超60億元投資

公告顯示，龍大沁儂已與江蘇灌云經濟開發區管理委員會訂立《項目投資合同書》，擬建設灌云生豬屠宰及肉制品深加工項目，設計規模為年屠宰生豬300萬頭，肉制品深加工項目150噸/天。

該項目分兩期建設。一期建設包含屠宰車間主體、日屠宰5000頭生產線、日分割2000頭生產線、1萬噸冷藏庫及附屬配套設施等在內的生豬屠宰項目主體部分，以及生產高低溫和冷凍調理品等產品的肉制品深加工項目；二期建設包含日屠宰4000頭生產線、日分割2000頭生產線、新建精加工車間、1萬噸冷庫及附屬配套設施等在內的生豬屠宰項目剩余部分。

龍大肉食稱，“在灌云投資建立新項目，聚焦生豬屠宰和肉制品深加工及銷售領域，能夠拓展更多業務和市場增量空間，有利于公司搶占南方市場，有利于公司主營業務發展，提升公司的綜合競爭力和持續盈利能力。”

在此之前，公司于12月17日公告，擬投資3億元在黑龍江省安達市建設生豬屠宰及肉制品深加工項目。12月18日，龍大肉食又公告稱，公司計劃投資47.5億元在乳山市投資建設年出欄150萬頭生豬及肉制品全產業鏈深加工項目。

要打造全國知名品牌的龍大肉食，三天里官宣了三個大項目，投資總額合計超過60億元。從龍大肉食獲悉，上述項目均是按照公司發展戰略推出的。其中，安達項目是公司在肉食產業重鎮東北市場的重要布局；灌云新項目則是公司布局南方市場的重要舉措；乳山項目旨在打造生豬養殖、高端肉制品加工、肉類進出口等全產業鏈，強化在山東競爭優勢的同時進一步提升公司的綜合競爭力。

補強鏈條

強化全產業鏈競爭優勢

龍大肉食是集生豬養殖、生豬屠宰和肉制品加工一體的肉食龍頭企業。公司2019年年報顯示，經過多年發展，公司已形成集種豬繁育、飼料生產、生豬養殖、屠宰分割、肉制品加工、食品檢驗、銷售渠道建設和進口貿易為一體的“全產業鏈”經營發展模式。

為更好地發揮全產業鏈優勢，龍大肉食也在持續強化健全公司的產業鏈條。今年3月份，龍大肉食公告，為進一步做大做強公司熟食板塊規模，完善產業鏈條和產業布局，公司擬自籌資金4.34億元投資建設萊陽調理食品和低溫肉制品深加工項目。為了補強生豬養殖板塊規模，7月份，公司利用可轉債募集資金9.5億元，在安丘新建年出欄50萬頭商品豬項目；8月份，公司發布定增預案，計劃募資15億元投向山東新建年出欄生豬66萬頭生豬養殖項目。而此次在黑龍江安達和江蘇灌云項目，則主要是提升在該區域的屠宰和深加工能力，為拓展東北地區和南方市場奠定基礎。

食品安全是食品企業生存之本。中國食品產業分析師朱丹蓬對記者表示，“打造全產業鏈，可以凸顯企業規范化、品牌化、規模化，通過對全產業鏈的系統管理和關鍵環節的有效控制，可以實現源頭保障、全程追溯，更好地保障肉食產品的安全健康。”據記者了解，龍大肉食發展全產業鏈模式，一個很重要的因素就是這有助于保證產品的安全、健康。

另一方面，規模化生產和產業鏈貫通能夠最大限度地降低企業總體運營成本，實現企業的健康可持續經營，從而形成具有較強競爭力的農業和食品工業產業鏈體系。騰訊證券研究院專欄作家郭施亮告訴記者，“做好全產業鏈，打通供應鏈條可以提升養豬企業的抗周期和抗風險能力，這也是未來豬企發展的護城河。”

龍大肉食在互動平臺上表示，隨著國內豬價下行周期的到來，公司屠宰業務將進入有利發展時期，未來公司擬在東北、江蘇、河南、湖南和廣東等地擴大生豬屠宰產能，進一步提升公司在國內屠宰領域的市場占有率，著力將龍大肉食打造為全國性的肉食知名品牌。在生豬養殖方面，公司適度擴大養殖規模主要為了保證內部豬源供應和大客戶產品供應需要，未來公司將根據豬價的走勢，合理安排建設規模和進度，控制養殖業務風險。