- 珠江啤酒：推進(jìn)產(chǎn)品中高端結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型提速
- 2020年11月17日 來源：中國證券報(bào)·中證網(wǎng)
提要：11月16日，珠江啤酒35周年慶典暨新品品鑒會(huì)在廣州舉行，會(huì)上，公司發(fā)布了珠江light、菠蘿啤味飲料、雪堡白啤和雪堡美式IPA四款新品。
11月16日，珠江啤酒35周年慶典暨新品品鑒會(huì)在廣州舉行，會(huì)上，公司發(fā)布了珠江light、菠蘿啤味飲料、雪堡白啤和雪堡美式IPA四款新品。
技術(shù)創(chuàng)新助推產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級
珠江啤酒表示，成立35年來，公司始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，每年創(chuàng)新投入占營業(yè)收入比例約4%，目前高新技術(shù)企業(yè)達(dá)9家，占工業(yè)企業(yè)總數(shù)的60%。擁有國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，省、市級科研平臺17個(gè)。
在這些平臺上，珠江啤酒創(chuàng)造出了多項(xiàng)業(yè)內(nèi)第一，比如，“純生啤酒品質(zhì)控制關(guān)鍵技術(shù)”“瓶內(nèi)二次發(fā)酵白啤酒關(guān)鍵技術(shù)”等核心技術(shù)填補(bǔ)國內(nèi)空白，為啤酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
珠江啤酒堅(jiān)持走科技興企、科研強(qiáng)企的發(fā)展路子，參與完成的《啤酒生產(chǎn)中難培養(yǎng)污染微生物菌群特征分子解析及防控關(guān)鍵技術(shù)》項(xiàng)目成果順利驗(yàn)收并認(rèn)定為“國際領(lǐng)先水平”。
在技術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)下，珠江啤酒堅(jiān)持打造中高端品牌，已研發(fā)儲備德式小麥啤酒等新產(chǎn)品30種，已上市的珠江純生1997、雪堡美式IPA等產(chǎn)品榮獲比利時(shí)布魯塞爾啤酒挑戰(zhàn)賽等國內(nèi)外二十余項(xiàng)大獎(jiǎng)。珠江啤酒不斷加強(qiáng)雪堡高端啤酒、精釀特色啤酒的運(yùn)營，以響應(yīng)追求個(gè)性化、品質(zhì)化的市場需求。
首創(chuàng)啤酒行業(yè)柔性制造方案
珠江啤酒介紹，作為啤酒行業(yè)首家全面成功實(shí)施ERP的企業(yè)，多年來持續(xù)以信息化帶動(dòng)工業(yè)化、以工業(yè)化促進(jìn)信息化，走智能制造道路。公司同時(shí)還實(shí)施柔性化生產(chǎn)項(xiàng)目，首創(chuàng)中國啤酒行業(yè)柔性制造方案，達(dá)到國際先進(jìn)水平。
在智能工廠方面，公司推進(jìn)南沙工廠智能升級，依托以工業(yè)4.0為核心的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，應(yīng)用自主創(chuàng)新成果，構(gòu)筑一體化信息網(wǎng)絡(luò)平臺，成功打造以先進(jìn)高效的生產(chǎn)制造執(zhí)行系統(tǒng)為核心的智能生產(chǎn)線、數(shù)字化車間、智能倉儲物流，實(shí)現(xiàn)企業(yè)全價(jià)值鏈流程再造、高效管理，成為國家商務(wù)部首批商貿(mào)物流標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)企業(yè)。
深挖啤酒消費(fèi)市場潛力
在新的消費(fèi)時(shí)代，珠江啤酒提出，以“新零售”撬動(dòng)“新制造”，深耕電商等新渠道，持續(xù)挖潛啤酒消費(fèi)市場。
據(jù)介紹，公司牽手“阿里云”布局“新零售”體系，持續(xù)升級完善O2O項(xiàng)目建設(shè)，以大數(shù)據(jù)打通數(shù)字化工廠端、電商平臺端和全員消費(fèi)端。
在營銷方面，珠江啤酒圍繞“啤酒+音樂、啤酒+體育、啤酒+美食”三條主線，開展多種形式的消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)，推進(jìn)品牌時(shí)尚化、年輕化、高端化，滿足消費(fèi)升級需求，持續(xù)激發(fā)消費(fèi)活力，助推公司銷售增長。
