隨著國家對乳制品行業實施嚴格監管的政策以來,中國乳企積極踐行把食品安全放在第一位,嚴格把控每一生產環節,為中國寶寶打造優質安全的好奶粉而努力。10月16日,市場監管總局在北京舉辦了“提升乳品質量 企業公開承諾”活動。活動共匯聚了伊利、蒙牛、美贊臣等12家大型乳企負責人,并發出“提升乳品質量 我們共同行動”倡議。圣元作為作為中國優秀乳品企業代表之一,應邀出席會議并上臺宣讀承諾書。

以承諾表現決心,堅守“以安為先”

據了解,本次活動是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題的具體行動,也是對食品安全法頒布實施10周年的紀念宣傳。活動旨在充分展示十年間乳品行業的發展及食品安全監管成效,進一步督促乳品生產企業落實食品安全主體責任,推動提升乳品和嬰幼兒配方奶粉的質量安全水平。

會上,各家大型乳企負責人現場分別作出承諾,圣元董事長張亮表示“民以食為天,食以安為先,奶以安為要“,向全社會做產品質量安全公開承諾。

張亮先生在致辭中說道:“追求品質卓越,將責任與誠信貫徹到生產的各個環節。原料優中選優、先進工藝、最大限度對乳品中天然營養素加以保護……在保障產品符合國家標準要求的全項指標檢驗合格基礎上,拓展近70項風險監測項目,及時發現和主動防范各類潛在安全風險,確保產品安全。”最后,他表示:“振興民族乳業、提升國產品牌的競爭力,圣元人義不容辭!”

視安全如生命,質造中國好奶粉

自成立之初,圣元一直把食品安全作為乳企的生命線,堅持為消費者提供最優質的營養產品和相關服務。為了讓每一罐奶粉都是“放心奶”,圣元還特別設立了檢測中心,負責所有產品產品原材料進廠前、生產過程、成品檢測三大環節的把控。

圣元采用全過程質量管理,建立實施HACCP危害分析與關鍵控制點體系,推行六西格瑪管理制度,在“原材料采購-加工-質檢-包裝-貯存-裝運”各環節中,確保每一罐高品質奶粉的誕生從原料到灌裝,再到包裝成品,所有產品都嚴格遵守國家各項法規和標準。

圣元生產的每一罐奶粉在出廠時,都要嚴格按照國家規定的60余項嬰幼兒檢測指標進行檢測。同時,產品還必須通過圣元另外設置的9項檢測指標和50多項風險監控指標檢測,總檢測項目達130多項。不僅如此,圣元生產的每一灌奶粉的全部過程及人員信息也都會被一一記錄備案,以確保市場上所銷售的產品都能及時獲得來源和去向等信息。強大、完整的可追溯系統真正實現了“從鮮奶到奶粉再到餐桌”的無縫對接,也使圣元品成為了萬千家庭的安心之選。

特殊行業需要加倍用心,中國乳制品要實現高質量發展,需要行業從業者具有高度的社會責任感和腳踏實地的奮斗精神,只有踏踏實實把好品質關,在品質安全的基礎上實行產品升級,才能夠共同推動中國乳品行業的發展,圣元作為其中一員,積極踐行一個乳制品企業的使命和擔當,用實際行動守護寶寶健康,為祖國未來護航。