- 實體門店一杯難求 星巴克“貓爪杯”撓了誰的心？
- 2019年03月02日 來源：北京日報
提要：從熬夜排隊到店里“大打出手”，從開售“秒空”到被炒到數千元，星巴克“貓爪杯”無疑是近幾日的網絡流量擔當。昨天，星巴克臨時改變銷售計劃，將3天各賣1000個杯子的計劃改為在昨天全部售出。
從熬夜排隊到店里“大打出手”，從開售“秒空”到被炒到數千元，星巴克“貓爪杯”無疑是近幾日的網絡流量擔當。昨天，星巴克臨時改變銷售計劃，將3天各賣1000個杯子的計劃改為在昨天全部售出。“剛開售就沒有了。”不少網友感慨，這款杯子“比春運火車票還難搶”。除了實體門店“一杯難求”，短短兩天，4000個杯子在電商平臺被搶購一空。“貓爪杯”的火爆，讓正深陷咖啡市場爭奪戰的星巴克重新賺足了眼球。
一只“貓爪”帶起搶購大戰
“貓叫一聲的時間，就秒空了。”張女士昨天下午守在手機屏幕前，第一次為了一個小杯子參加“秒殺”大戰，可沒想到發售剛啟動就瞬間售罄。
外部以櫻花為點綴，內壁以“貓爪”為造型，倒進有顏色的飲料后，仿佛一只萌貓小爪正在和你打招呼。這款被稱作“貓爪杯”的杯子近日突然走紅網絡，引來一眾網友狂熱追捧。
張女士第一次見到“貓爪杯”，是在小紅書APP上，“粉嘟嘟的造型，瞬間擊中了我的少女心。”在星巴克正式開售前，這款“貓爪杯”就已經活躍抖音和小紅書等各款APP上，吊足了網友的胃口，雖然官方售價199元一個，但“黃牛”的報價已經達到上千元。為了搶到杯子，有人深夜就到星巴克門前蹲守，2月26日一早正式發售后，一些顧客甚至因爭搶“貓爪杯”在星巴克店里大打出手。
這種場面讓商家始料未及，星巴克中國26日通過微博宣布，“貓爪杯”的補貨正在加緊安排，并且即將登陸天貓星巴克官方旗艦店。隨后，星巴克決定從2月28日至3月3日，每天15時在網上開售1000只“貓爪杯”。但這一計劃又被網友的熱情所打亂，星巴克中國昨天臨時更改計劃，改為昨天15時在星巴克天貓官方旗艦店一次性發售剩余3000個“貓爪杯”。
仿佛“雙11”搶貨大戰，瞬時涌入的海量客流，讓不少人撲了個空。天貓提供的數據顯示，2月28日15時，首批1000個“貓爪杯”僅0.07秒就“秒空”，“貓爪杯”關鍵詞搜索量激增8800%，超30萬人進行提前收藏。
不少人質疑星巴克饑餓營銷，但星巴克進行了否認。“出現‘一杯難求’的情況，確實在我們意料之外。”星巴克表示，“貓爪杯”和之前其他新品的市場計劃并無不同。
副業幫星巴克拉攏年輕人
其實，每逢春天櫻花季，星巴克都會上架一批主題杯子。由于杯子屬于限量發行，每年都會掀起一陣采購潮，但達到今年的火爆程度還是頭一次。記者注意到，今年星巴克共推出了31款“櫻花杯”，與“貓爪杯”一同上架的，還有賞櫻小狗款馬克杯、賞櫻寵物款對杯、櫻花樹下款馬克杯等不同款式的杯子，為何小小的“貓爪杯”會從中脫穎而出，爆紅網絡？
“我是因為自己養了很多只貓，對貓咪情有獨鐘。”張女士道出了很多女性消費者的心理，這款杯子讓廣大“貓奴”瞬間被俘虜，粉色的杯子更是滿足了少女心。更重要的是，消費能力的提升讓購買多了一分底氣，“之前沒有人愿意花幾百元、上千元去買個杯子。”
40歲的王女士一直有收藏星巴克杯子的習慣，但今年并沒有加入“貓爪杯”的搶購大戰。“杯子容量太小，根本無法喝咖啡，喝幾口糖水還差不多。”據她觀察，關注“貓爪杯”的大多是年輕人，雖然并不實用，但引發了一眾年輕女性的追捧。
中國食品產業分析師朱丹蓬分析，“貓爪杯”之所以火爆，跟星巴克小資生活的定位和輕奢的品牌風格是分不開的。近幾年，隨著新生代消費者的崛起，貓已經成為一種小資風格的寵物，星巴克結合消費升級新趨勢，推出帶有小資調性的產品，成功實現了精準營銷。
盡管星巴克否認饑餓營銷，但一向低調的星巴克今年首次在線上開展大規模“秒殺”活動，也顯現出其對于中國市場新型競爭態勢的重視。咖啡消費正在中國快速崛起，而新的競爭者也異軍突起，杯子銷售雖然只是星巴克的副業，但“貓爪杯”這種帶有“網紅”特質的產品，無疑成為年輕人重新認識星巴克的窗口。
