8月2日，呷哺呷哺正式發布關于罷免趙怡女士執行董事職務及相關事項的聲明，并對解任趙怡相關職務的所有流程進行了還原，聲明稱所有程序合法合規，事實清楚證據充分。

隨著呷哺呷哺聲明的公布，這場風波終于平息，孰是孰非大家心中都自有判斷。而隨著呷哺呷哺創始人賀光啟的回歸掌舵，這個一直深受廣大消費者喜愛和餐飲行業效仿的餐飲企業，呷哺呷哺的發展似乎節奏也變得更加高質、高效。

雖然近期呷哺呷哺管理層變動，帶來了階段性的輿論風波，但從整體看來，得益于呷哺呷哺多元化的商業戰略布局和創新模式，呷哺呷哺公司仍在向利好方向發展。特別是呷哺呷哺旗下湊湊品牌的強勁勢能，給集團帶來的收益更是大大超出了市場的預期。這就像一艘有明確方向的船，在茫茫大海上行駛，想要乘風破浪，自然需要全體船員各司其職，但只要掌舵者方向明確，某個螺絲釘的更替，并不會影響船只行駛的方向。

回到呷哺呷哺這艘船本身，經過在餐飲行業多年的歷練，呷哺呷哺已經形成了一整套穩固的商業模式：雙品牌驅動+多元布局。

呷哺呷哺旗下子品牌湊湊聚焦中高端客群，以獨創的“火鍋+奶茶”組合打開市場，一經推出便打造出鮮明的品牌標簽，并持續保持著上漲的勢頭。目前湊湊火鍋門店已擴展至150家，并創下了疫情期間0門店關閉的記錄。在高端市場取得成功，不僅提升了呷哺呷哺在高端消費者心中的品牌形象，更滿足了新生代多元化的消費需求。另一方面，呷哺呷哺依舊在走親民線路，聚焦中低端市場，并也在快速變化的外部環境中不斷優化調整，消費者滿意度也在逐步提高。

身處國民剛需的餐飲行業，呷哺呷哺和湊湊的多層次商業形態，互為助力、補充，使得呷哺呷哺在火鍋市場的賽道上實現了全面覆蓋。同時，得益于強大的供應鏈體系、精準的市場認知以及多年來消費者心智的占領等多方面協同作用，讓呷哺呷哺形成了自身獨特的核心優勢，同時也讓其他競爭對手望塵莫及。

除此之外，這次創始人賀光啟的回歸，也為呷哺內部帶來了強而有效的的向心力、凝聚力。據呷哺內部員工描述，創始人賀光啟市場敏銳性強，也十分追求細節，重視一線實操，對于公司發展更是十分利好，并表示更有方向、更有干勁力了。