2021年全國食品安全宣傳周以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題，于6月8日啟動。在宣傳周來臨之際，云南省市場監督管理局與北京東方君和管理顧問有限公司精心遴選首批“食安云南”青少年科普讀物，積極推進食品安全科普教育進校園，深化落實教育部、市場監管總局、公安部、國家衛生健康委聯合印發的《校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》。

“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周主場活動啟動儀式。

在云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周啟動式期間，云南省局、北京東方君和向普洱市江城縣22所小學捐贈1000冊《食品安全知識學生讀本》。普洱市江城縣政府食品安辦、縣教育局、學校代表出席了捐贈儀式。

在云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周期間，北京東方君和管理顧問有限公司副總裁黃奧博（左）向普洱市江城縣22所小學捐贈1000冊《食品安全知識學生讀本》。

北京東方君和管理顧問有限公司副總裁黃奧博表示，宣傳周活動是食品安全社會共治的良好平臺，在云南省市場監督管理局的大力支持下，東方君和食品安全“手拉手”行動計劃首發項目落戶普洱市江城縣，精品科普圖書《食品安全知識學生讀本》將與江城22所小學的孩子們見面，希望孩子們喜歡這本書，也希望老師們能做好孩子們的導讀，溫故知新、探求新知。

根據國務院食品安全辦、中央文明辦、中央網信辦、高檢院、教育部、工業和信息化部、公安部、司法部、生態環境部、交通運輸部、農業農村部、商務部、文化和旅游部、國家衛生健康委、海關總署、市場監管總局等26部門于近日聯合下發的《關于開展2021年全國食品安全宣傳周活動的通知》，校園食品安全關系到兒童身體健康，也是全社會公共關心的熱點問題，宣傳周期間要舉辦兒童食品安全與健康守護行動系列活動，提升青少年兒童群體的食品安全素養，探索建立社會廣泛參與的食育體系。

東方君和董事長張曉女士說，消費者教育、尤其是青少年科普教育是食品安全的重要基石，需要鼓勵孩子參與學校的食品安全活動，學習食品安全知識，增進食品安全、營養健康和食物美好、節約糧食的認知能力。

“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周主場活動現場。

食品安全是全社會共同的責任，需要各方團結協作，共同創造安全、健康、可持續的未來。張曉女士表示，2021年，東方君和聯合各合作伙伴實施食品安全“手拉手”行動計劃，按照四部委“校園食品安全守護行動”要求，結合聯合國可持續發展目標，重點關注少數民族地區、相對貧困地區、能力和資源受到限制的地區，采用結對幫扶形式，與食品安全治理重要相關方建立伙伴關系，為學校和孩子們提供食安科普教育的技術框架和資源平臺，包括知識讀本（繪本）、微課堂、“小小食安講解員”比賽、校園食安科普志愿者培養、食安創意活動等，推進食品安全與營養科普教育的普惠化。（北京東方君和管理顧問有限公司）