- 冰酒的文化與發展
- 2021年02月24日 來源:廠商供稿
提要:蔡龍麟冰酒酒莊先后與中國科學皖丶中國農業大學〈沈陽藥料大學箅學術料硏機構強強聯合丶通力合作,先后取得國家發明專利|6項。
冰酒文化
全球蕾萄酒最貴丶奢華的代表,亨有著“液體黃金”之美譽的冰酒,她晶瑩別透丶芳芳迷人丶甜美醇厚,在滿足人們舌尖上的奢靡之宋,又富含著諸多對人體建康有益的營養元煮,是不可多得的奢華上乘佳釀,始終被世界名地皇室貴族丶上流社會的人群追寵。全球每30000瓶莆萄酒里才會產生一瓶沐廼,特殊的小氣候形成在全球范圍內少之又少,除了相有活宜冰蕾蕾種植的土壤外,還兩“冰雪丶丶陽光等然條件相得益豪,已經成熟的產區僅有4個分別在德國、φ國丶加拿大丶興地秈。冰酒全球的產量每年不足2000噸,相比中國的自酒年產量150O萬噸來看占0.0|%。在中國遼東,煮有“高句麗發祥圣地,清王朝肇興之地,中國易學標本地,國歌原創煮材地”之稱的這樣一座小城,它與世界冰酒之國加拿大同緯度,有“東方安大略”之稱,它就是中國·桓仁。這座依山旁水的魅力小城擁有得吞獨厚的生態、地理候優勢,葡萄生長所熏的理想青在這里渾然天成蔡龍麟冰酒酒莊酒莊栩有威代爾(ⅥDAL)冰葡萄種植園區2300商距桓花湖畔似|公里,是“黃金沐谷”φ的核心種植區壩初冬將低溫采墑的冰葡萄經篩冼丶壓榨后,再經挫溫發酵丶低溫過濾及灌茇桊菌箅復雜而漫長的過珵,最終釀造出超群品質的蔡龍麟冰蔔蕾廼σ
蔡麟系列冰蔔蕾酒由威代爾沐蔔萄精心釀制而成,色澤金黃丶晶瑩剔透,西氣迷人,沁人心睥,酒體圓強飽滿丶○感醇厚綿柔,她如此迷人丶如此奢華、如此幸運....

蔡龍麟酒莊
值得一提的是,酒莊是以創始人蔡龍麟先生的名字命名的,一個農民出身的孩子,2|歲踏上創業證涂,把20年的青牽獻結了己熱衷的事業,飽經風雨,堅持不懈。歡笑與淚水同在,桃戰與機遇共存,在當下國人對本國盒品存在安全質量隱患擔憂之際,他果斷地將己為名字印刻在每瓶酒上,告訴世人,酒品與人格同在,榮辱與共。借習主席引用的一句話,當以壯士斷畹的勇氣來堅持每瓶蔡麟冰酒的品質,以愚公移山的精神,鞠躬盡瘁、矢志不渝!讓子子孫孫來傳承打造好我們自己的民族品牌。

企業發展愿
蔡龍麟冰酒酒莊先后與中國科學皖丶中國農業大學〈沈陽藥料大學箅學術料硏機構強強聯合丶通力合作,先后取得國家發明專利|6項。酒莊始終將人才視為在業可持續發屈的原動力先后培養一大批包栝博士丶頸士在內的高精人才團隊。將“冰葡萄種植→冰廼釀造→品牌運營”高度有機結合,將每個環節都根力做到經曲,真正做到專家品牌丶行業的領導者
