剛剛上市的iCombi Pro膳酷盛? 10-1/1和iVario Pro 2-S榮獲2021年著名的德國設計獎“優秀產品設計-廚房類”的殊榮。這兩種烹飪系統構思精良的產品設計給頂級國際評審團留下了深刻印象。2021年2月，該獎項將在適當的場合頒發。

久經驗證，這兩種全新烹飪系統為商用廚房提供了更高的生產力、靈活性和安全性。畢竟，iCombi Pro膳酷盛?和iVario Pro覆蓋了目前常見烹飪應用的90%以上，并能在生產中兩者相互補充。iCombi Pro 膳酷盛?萬能蒸烤箱能夠完成煎烤、烘焙、燒烤和蒸制，iVario Pro主要用于準備湯、醬汁、面食和米飯。為了使不同烹飪過程之間的停機時間保持在最低程度：iCombi Pro膳酷盛?具有快速清洗功能，只需約12分鐘即可完成自動清洗;得益于智能加熱技術，使用iVario Pro烹飪不會發生燒糊或者溢出的情況，通常只需2分鐘左右就可以完成人工清洗。此外，烹飪系統的外觀也得到了贊賞。“我們在設計上投入了很多精力。”RATIONAL技術總監Peter Wiedemann解釋道：“我們不僅關注外觀設計，還關注簡單、安全的操作以及設備內部和外部的清潔。”在這兩種烹飪系統中，我們遵循“功能決定形式”這一原則。因此，這兩種烹飪系統的核心元素都是一個大且清晰的觸摸顯示屏，它可以控制所有烹飪功能，甚至還可以導出HACCP數據，清晰的線條和人體工程學也反映了這一主張。尤其是iCombi Pro膳酷盛?，正日益證明其在烹飪過程中的價值，而iVario Pro的圓角邊緣和防燙表面等巧思設計表明了商用廚房也可以相當吸引人。