中醫(yī)藥也叫漢族醫(yī)藥，它是中華民族的寶貴財(cái)富，為中華民族的繁衍昌盛作出了巨大貢獻(xiàn)。

隨著我國(guó)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入發(fā)展，人口老齡化進(jìn)程加快，健康服務(wù)業(yè)蓬勃發(fā)展，人民群眾對(duì)中醫(yī)藥服務(wù)的需求越來(lái)越旺盛，迫切需要繼承、發(fā)展、利用好中醫(yī)藥，充分發(fā)揮中醫(yī)藥在深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革中的作用，造福人類健康。

中醫(yī)學(xué)第一部經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有"食飲有節(jié)，謹(jǐn)和五味"的至理名言。文中"虛則補(bǔ)之，藥以祛之，食以隨之"等句，指出患者在治療過程中不能單靠藥物，必須密切配合飲食調(diào)理。名醫(yī)扁鵲也認(rèn)為，飲食調(diào)理是醫(yī)療中不可缺少的部分。至宋代，《太平圣惠方》中列出了對(duì)28種疾病進(jìn)行食療的具體方法：如水腫病人食黑豆粥，咳嗽病人食杏仁粥，明確了飲食的治療學(xué)意義。唐代名醫(yī)孫思邈所著《備急千金要方》中就設(shè)有"食治"專篇，收載果實(shí)、蔬菜、谷米、鳥獸類藥用食物154種。

有不少中藥，人們也常作為食品來(lái)服用，如枸杞子、首烏粉、冬蟲夏草、薏苡仁、金銀花、西洋參等。正是由于食物也是藥物，藥物也當(dāng)作食物，食物也有性、味、歸經(jīng)之分，有著良好的食養(yǎng)、食療效果，所以古代醫(yī)家常把食物的功用、主治與藥物等同起來(lái)。清代醫(yī)家張璐在《本經(jīng)逢原》中說(shuō)："西瓜能解太陽(yáng)、陽(yáng)明及熱病大渴，故有天生白虎湯之稱"，將西瓜比作清熱名方"白虎湯"。

中國(guó)自古以來(lái)的"滋補(bǔ)養(yǎng)生膳"，就是根據(jù)人體健康狀況，用蔬菜、谷物、肉類等各種食物補(bǔ)充和調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)的平衡，也就是利用食物具有的藥效調(diào)整人體健康。古代"以食代藥"的主張，提出了世代傳誦的"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"的理論。根據(jù)食物的性味進(jìn)行科學(xué)搭配，就會(huì)成為具有"食養(yǎng)"和"食療"效果的膳食。在運(yùn)用"食補(bǔ)"的過程中，對(duì)"后天之本"--脾胃的功能也十分重視，尤其保養(yǎng)脾之氣，如服桂枝湯后"啜熱稀粥"，即其調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、培補(bǔ)汗源(脾胃)之功。又如白虎湯用粳米，也在于保養(yǎng)胃氣。十棗湯中用大棗，同樣是取其甘溫養(yǎng)胃補(bǔ)中之功。用食品保養(yǎng)胃氣的例子還有很多，"食藥同源"、"凡膳皆藥"的理念貫穿于老百姓的日常生活之中，并發(fā)揮著重要的養(yǎng)生保健作用。

南京洛蓋爾醫(yī)療科技有限公司致力于推動(dòng)藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展與養(yǎng)生文化傳承，將提升國(guó)人健康素養(yǎng)為己任，以華夏五千年健康飲食文化為根基，著力構(gòu)建出互聯(lián)網(wǎng)+電子商務(wù)平臺(tái)、打造多元化、智能化、藥食同源大健康產(chǎn)品體系。

南京洛蓋爾醫(yī)療科技有限公司聯(lián)合金陵中醫(yī)學(xué)派的眾多專家，探討中國(guó)藥食同源健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，開發(fā)適合現(xiàn)代人的藥食同源產(chǎn)品，無(wú)不透出助力健康中國(guó)建設(shè)的擔(dān)當(dāng)與執(zhí)著。

藥食同源文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。五千多年來(lái)，她隨著中華民族的形成而形成，隨著中華民族的發(fā)展而發(fā)展。歷代名醫(yī)和養(yǎng)生大家皆主張“藥治不如食治”、“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，把就醫(yī)視為不得已的下策。可以說(shuō)，重視疾病預(yù)防、以食調(diào)治未病是人類最先進(jìn)的保健思想。

歷史證明，中華民族要振興，不僅需要經(jīng)濟(jì)、科技、軍事等硬實(shí)力，還需要指導(dǎo)和支撐硬實(shí)力發(fā)展的軟實(shí)力。而藥食同源文化在開發(fā)具有中國(guó)特色的健康食品、在發(fā)展新型農(nóng)業(yè)，乃至生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)建設(shè)等諸多領(lǐng)域均具有不可替代的優(yōu)勢(shì)。對(duì)此，洛蓋爾醫(yī)療科技有限公司在堅(jiān)定的信念中邁出了探索的步伐。同時(shí)，也清醒地意識(shí)到，充分發(fā)揮藥食同源文化優(yōu)勢(shì)，助力健康中國(guó)已是刻不容緩的大事。

傳統(tǒng)文化是一個(gè)民族的脊梁和靈魂，同樣，也是民族經(jīng)濟(jì)、民族品牌產(chǎn)品的靈魂。沒有靈魂的民族不能傲立于世界民族之林，沒有靈魂的產(chǎn)品也很難在市場(chǎng)上立于不敗之地。深明此理的洛蓋爾醫(yī)療科技有限公司，用自己的堅(jiān)守、傳承和創(chuàng)新，直至燦爛輝煌處!