- 年貨玩法再創新 酒要喝出好滋味
- 2020年01月06日 來源：北方企業新聞網
提要：新鮮鎖定系列—燕京鮮啤，采用燕京獨有的國家先進裝備及專利技術釀造，是燕京首創的瓶裝鮮啤，酒體可以保證6個月內風味口感新鮮如初，工藝十分了得。
春節作為一年中最為重要的節日，對擁有濃郁鄉愁情緒的國人來說，是全家團聚最好的時刻。
置辦年貨是中國傳統春節習俗的重要一環，曾耗去人們很多時間和精力。如今，國人置辦年貨的種類不斷豐富，在傳承傳統年文化中，有了新的樂趣和思考。今年，當80、90后逐漸成為備年貨的主力人群，健康、獨特、自我、國潮等新鮮詞匯已經成為今年年貨的主旋律。
健康過大年，啤酒新品類已成年輕人新寵
關于年貨的形式，傳統與新式并存，春節習俗正在悄然發生著變化。像年夜飯、年貨、拜年這種傳統習俗，仍然占據著重要地位，同樣在年輕群體中已經形成一定認知的“綠色健康”年也在逐漸興起。
北京工作的90后王明，在返回老家之前，還是像往年一樣北京準備了一些當地特產，除此之外，喜歡喝啤酒的他還提前在網上預定了幾箱燕京啤酒，準備過年時跟親朋友好暢飲一番。他對白酒無感，對啤酒卻非常喜歡，因為更為健康。早就被種草的燕京12度原漿白啤、“燕京八景”精釀系列啤酒，過年時往老家囤了好幾箱。
在老家工作的趙磊也早早為家里備上了年貨，跟前些年不同的是，趙磊過年期間囤的年貨也都以綠色健康為主，多是一些新鮮蔬菜水果，涉及到酒類，選擇的則是燕京的綠色無醇啤酒。春節期間走親訪友時，尤其是送給長輩、領導時，禮品往往更注重健康。
現如今國民健康意識提升，就連過年時的年夜飯也越來越講究吃的健康。據天貓2019年貨節數據顯示，與其他時間段相比，關鍵詞“低脂”的搜索率上升了153%、關鍵詞“無糖”搜索率上升了137%、關鍵詞“低卡”搜索率上升了88%。
燕京啤酒——引領中國啤酒新文化
當年貨消費形式漸趨健康化，有專家認為，這說明民眾對傳統春節的關注度越來越高。在保護年味的基礎上，將更合理的生活習慣融入傳統年俗中，某種程度上來說正是對傳統文化的良好傳承。
對于健康生活的追求，從年輕人對啤酒的選擇上就可看出端倪。備受歡迎的——燕京無醇啤酒，精選深層天然礦泉水，通過風味回填的與燕京獨有專利技術完美保持啤酒風味特征。更為重要的是，酒精度僅為普通啤酒的1/10，是國內同類商品的標桿產品。適用于不宜飲酒的消費者群體，如酒精過敏、女性等消費者。
與中國新年氣質十分相符的——燕京紅罐8度清爽特制，選用優質新鮮的進口原料，采用先進的糖化工藝與低溫發酵工藝，結合現代化的技術裝備使其獨具特色口感純正柔和，泡沫潔白細膩，麥香更濃郁、口感更醇凈。
順應年輕人“國潮”風范的——“燕京八景”精釀系列啤酒，其中的瓊島春陰比爾森屬于下面發酵型淡色啤酒，具有優雅的歐洲貴族香型酒花香氣、口味醇爽，包裝上也用盡了心思，結合燕京本身文化與地域特色，選取 “燕京八景-瓊島春陰”為創作元素，產品特色與文化創意相輔相成。除此之外，還有玉泉趵突派對IPA、盧溝曉月琥珀愛爾、西山晴雪世濤等品類，各具特色，彰顯了深厚的文化底蘊。
新鮮鎖定系列—燕京鮮啤，采用燕京獨有的國家先進裝備及專利技術釀造，是燕京首創的瓶裝鮮啤，酒體可以保證6個月內風味口感新鮮如初，工藝十分了得。
具有貴族品質的——燕京12度原漿白啤，參照德國傳統釀造工藝，遵循純凈法釀造，具有明顯的丁香花香氣與香蕉果香，是中國小麥白啤酒的典型代表，在啤酒市場中極具競爭力。
在過去，過年是穿新衣、用新物、吃大餐，消費理念屬于溫飽型;現在隨著生活水平提高，消費選擇更加注重品種、品質、品牌。以燕京啤酒為代表的健康消費理念，符合80、90這一代年輕人對生活品質的追求，剛好表達了他們所認同的觀念、態度、品位與格調。
從大魚大肉到健康飲食，從傳統集市到線上電商，年貨的形式正在發生著翻天覆地的變化。據悉，燕京啤酒推出的這5款啤酒，一經推出便在全國范圍引發強烈關注，所推崇的年輕、時尚、激情、健康、安全理念，已然成為中國啤酒新文化!
