- 質(zhì)量良莠不齊 “兒童食品”不能成噱頭
- 2022年04月28日 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者：徐達(dá)
提要：兒童食品行業(yè)無(wú)疑要走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展路徑，首要環(huán)節(jié)是標(biāo)準(zhǔn)。2020年5月，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首個(gè)兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》。目前類(lèi)似的標(biāo)準(zhǔn)很少，且不具有強(qiáng)制性，難以形成有效規(guī)范。為此，有關(guān)部門(mén)要在廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為兒童食品生產(chǎn)提供遵循；建立兒童食品標(biāo)識(shí)制度、認(rèn)證制度，以及生產(chǎn)、銷(xiāo)售監(jiān)管等辦法，提高兒童食品生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的準(zhǔn)入門(mén)檻，引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的賽道。
兒童面條、兒童水餃、兒童醬油……時(shí)下，越來(lái)越多父母會(huì)選擇帶有“兒童”字樣的食品。據(jù)報(bào)道，有些家庭購(gòu)買(mǎi)“兒童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。
“兒童食品”熱銷(xiāo)，反映了食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)背景下父母對(duì)孩子健康管理的精細(xì)化需求。我國(guó)有超2.5億兒童，新一代父母育兒理念日益精細(xì)化、科學(xué)化，兒童食品市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大。
為適應(yīng)這種需求，市面上的兒童食品種類(lèi)越來(lái)越豐富。然而，部分食品不僅價(jià)格高，“噱頭”也越來(lái)越多。一些所謂的“兒童食品”，其成分與普通食品無(wú)甚區(qū)別，甚至含有更多食品添加劑，可能危害兒童健康。
一邊是市場(chǎng)需求擴(kuò)大，一邊卻是食品質(zhì)量良莠不齊，如何讓兒童食品實(shí)至名歸，真正滿足兒童營(yíng)養(yǎng)與健康需求？
從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，兒童食品行業(yè)無(wú)疑要走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的發(fā)展路徑，首要環(huán)節(jié)是標(biāo)準(zhǔn)。2020年5月，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首個(gè)兒童零食團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》。目前類(lèi)似的標(biāo)準(zhǔn)很少，且不具有強(qiáng)制性，難以形成有效規(guī)范。為此，有關(guān)部門(mén)要在廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為兒童食品生產(chǎn)提供遵循；建立兒童食品標(biāo)識(shí)制度、認(rèn)證制度，以及生產(chǎn)、銷(xiāo)售監(jiān)管等辦法，提高兒童食品生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的準(zhǔn)入門(mén)檻，引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)入規(guī)范發(fā)展的賽道。
其次，相關(guān)部門(mén)要加大監(jiān)督、執(zhí)法力度。對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的兒童食品加強(qiáng)排查，對(duì)于炒作概念、坑害消費(fèi)者的無(wú)良商家加大打擊力度，戳穿背后的“消費(fèi)騙局”。同時(shí)，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，將有害健康的“兒童食品”強(qiáng)制下架，加大對(duì)“兒童食品”標(biāo)簽使用及價(jià)格的監(jiān)管。
此外，家長(zhǎng)也要增加飲食健康知識(shí)，這樣在給孩子食品把關(guān)時(shí)才不容易隨大流或受商家忽悠。醫(yī)院、學(xué)校等機(jī)構(gòu)也可發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，提供相應(yīng)的輔導(dǎo)和培訓(xùn)，匯聚多方力量為兒童食品安全保駕護(hù)航。
食以安為先，兒童食品安全更關(guān)系到兒童健康成長(zhǎng)。要著力促進(jìn)兒童食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展，切實(shí)擔(dān)起“兒童專(zhuān)用”的責(zé)任。
