- 鄉村民宿要在特色上做文章
- 2022年07月26日 來源：經濟日報
提要：近年來，城市鄉村近郊游以其出行成本低、靈活性強等特點，成為出游的熱門選項，但與之相對的鄉村住宿，卻長期存在設施陳舊、衛生服務水平不高等問題，相關資源尚未得到充分發掘利用。
近年來，城市鄉村近郊游以其出行成本低、靈活性強等特點，成為出游的熱門選項，但與之相對的鄉村住宿，卻長期存在設施陳舊、衛生服務水平不高等問題，相關資源尚未得到充分發掘利用。日前，文化和旅游部等10部門印發《關于促進鄉村民宿高質量發展的指導意見》，旨在進一步推動鄉村民宿高質量發展，為鄉村民宿產品和服務質量、發展效益等全面提升指明了方向。
如何讓鄉村民宿資源得到更好利用，讓各地相關產業更好地滿足多層次、個性化、品質化的大眾旅游消費需求？需從游客的需求和目標出發，讓鄉村民宿實現原生體驗與新生模式相結合。
首先，應在外部設計上保持原生態，讓鄉村民宿具有辨識度和實用性。游客選擇遠離城市、深入鄉村的原因之一，就是體驗原生態的鄉村生活，在設計裝修中，鄉村民宿應盡量保持修舊如舊，保持原汁原味的建筑風格。各地要發揮地域優勢，因地制宜找準民宿的特點，比如，陜西省馬嵬驛以當地民俗原生態體驗為亮點，實現年接待游客680萬人次，收入6.8億元，既形成了與傳統“千村一面”的鄉村民宿有所差異的競爭優勢，也有利于對當地人文歷史傳統的宣傳和保護。
其次，要在內部運營中發展新模式，從服務和產品等方面提升游客體驗感。鄉村民宿不僅是為了滿足游客的住宿需求，更是“吃住行游購娛”全產業鏈上的重要一環。要更加規范對服務人員、餐飲菜品等方面的要求，還可以增加一些智能家具、線上服務等創新元素，讓游客耳目一新、常游常新。比如，《廣州市文化和旅游發展“十四五”規劃》提出，打造一批“智慧民宿”等具有嶺南特色的示范工程和項目，讓科技服務、農業生態等實現產業新生。
再次，還要進一步做到客戶群細分，對于不同游客群體需求制定個性化產品及服務。比如，對于不同年齡段的游客尤其是中老年群體的需求，可以通過山間采摘等形式提升消費者的興趣度；對于年輕消費群體，則應更注重設計網紅打卡地等“時髦”風格，使用網絡化思維布置具有當地特色的場景。
此外，各地要進一步落實好相關政策要求，因地制宜，協助當地村民更好地實現一二三產業融合發展。比如，可對當地農產品進行深度加工、包裝、售賣，通過線上商城等渠道，讓鄉村民宿地方品牌獲取經濟效益，提升知名度和影響力。
