- 民宿管家應(yīng)勢而生 求職的你會選擇這道“菜”嗎
- 2022年07月12日 來源：北京商報 作者：吳其蕓
提要：“作為一個民宿管家來說，首先，他(她)的責任心頗為重要?！毖討c石光長城精品民宿老板賀玉玲在談及民宿管家這個職業(yè)時說道，“民宿跟酒店是不一樣的，在客人下單預訂房間的那一剎那，民宿管家就必須擔當起來。安排客人的房間、餐食以及各種活動、為客人講解當?shù)匚幕曀椎裙ぷ鞅愠蔀榱宋覀兠袼薰芗业募页１泔??！?/p>
7月，又迎來了一年一度的畢業(yè)求職季，與以往不同的是，在今年的旅游職業(yè)中又多了一個新的選項——民宿管家。而這樣一個新職業(yè)，對求職者、招聘者來說無疑都是新的挑戰(zhàn)。在年輕的應(yīng)聘者眼里，民宿管家既是一個有溫度的存在，又是能夠提升自己各項技能的職業(yè)所在。而“老道”的招聘者們也“心有所屬”，那個人一定是個全能并富有責任心的人才。面對曾經(jīng)野蠻生長的民宿行業(yè)，民宿管家的職業(yè)化也預示著未來將有更多的旅游人才投身到民宿行業(yè)的發(fā)展當中，改善行業(yè)中未解決的問題，進一步使民宿行業(yè)向規(guī)范化、品質(zhì)化、特色化發(fā)展，助力國內(nèi)旅游業(yè)的快速復蘇。
應(yīng)聘者：心之向往與十字路口
“我真的很想去嘗試民宿管家這個新職業(yè)?！?/p>
大學四年，丹吾選擇了旅游管理專業(yè)，畢業(yè)后，她如愿從事著與專業(yè)相符的工作，因為個人原因，幾年前她辭掉了心儀的工作回到家鄉(xiāng)，一直想找與專業(yè)相關(guān)的工作，但卻總是無功而返。在經(jīng)歷了坎坷的擇業(yè)之路后，丹吾被迫選擇了攝影剪輯工作，但這份工作并不是她的首選。
“當我看到民宿管家這個新職業(yè)誕生后，我的心情無比激動，感覺自己被深深地吸引了?！钡の崤d奮地說，“民宿是了解當?shù)匚幕囊粋€窗口，能給我們帶來一種新的住宿消費方式。它的體量雖小但是要比酒店有溫度得多。雖然工作內(nèi)容看起來并不輕松，但我希望能夠挑戰(zhàn)自己。”
雖然新職業(yè)的關(guān)注度極高，但也有不少應(yīng)聘者表示仍在“徘徊”?！皬牧阕銎?，我多少有點不甘心?！甭糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生毛毛告訴記者，“加上研究生兩年，我一共學了六年的旅游管理，我確實比較關(guān)注民宿管家這個職業(yè)，但我對自己的期待至少是從某酒店或是旅行社的中層干起，而民宿管家這個崗位相對基礎(chǔ)，我對于它的未來發(fā)展前景也比較迷茫，所以不想拿自己的時間來賭。”
“我很希望去從事這份職業(yè)，但是我難以逾越距離的遙遠?！绷硪晃粦?yīng)聘者趙芳也談到了自己的顧慮，“我的家在城市中心，但是想要去鄉(xiāng)村民宿做管家，就要花費兩個多小時的車程，平時也照顧不到家里，真的很不方便，我到底還要不要選擇它?！?/p>
像毛毛和趙芳一樣迷茫的應(yīng)聘者，或是看不到民宿管家未來的職業(yè)規(guī)劃及發(fā)展，抑或是礙于路途的遙遠，都站在了人生的十字路口左右為難，正在思考究竟該往哪邊邁出腳步……
招聘者：專業(yè)人才重新被定義
“感覺民宿管家的工作其實挺簡單的”“只要有熱情就可以勝任吧”……網(wǎng)上大家對于民宿管家的工作內(nèi)容也是議論紛紛。聽到了應(yīng)聘者的心聲后，作為招聘者的民宿主又是怎樣定義心中的那個“他(她)”？
“作為一個民宿管家來說，首先，他(她)的責任心頗為重要?！毖討c石光長城精品民宿老板賀玉玲在談及民宿管家這個職業(yè)時說道，“民宿跟酒店是不一樣的，在客人下單預訂房間的那一剎那，民宿管家就必須擔當起來。安排客人的房間、餐食以及各種活動、為客人講解當?shù)匚幕曀椎裙ぷ鞅愠蔀榱宋覀兠袼薰芗业募页１泔垺！?/p>
雖然工作內(nèi)容繁雜，但民宿管家卻需要擁有能夠使消費者在民宿體驗“回家”感覺的能量。有院以后項目經(jīng)理張清楠說：“我希望應(yīng)聘民宿管家這個職業(yè)的人才是復合型的，既可以根據(jù)消費者不同的喜好，為其制定專門的周邊旅游路線，還能在消費者入住房間的燈泡損壞時，第一時間為其更換，讓消費者在民宿也能感受家的溫暖。”
“其實，我們也很需要外語專業(yè)人才。近些年來，外賓入住我們民宿的人數(shù)在逐漸增多，所以在招聘時，我們對于人才的選擇也會考慮得更加全面。畢竟民宿管家代表著一個地區(qū)的文化與內(nèi)涵。”賀玉玲表示。
民宿管家并不是一個輕松的職業(yè)，各位招聘者對其的要求也不盡相同，但他們就像是民宿與消費者之間情感的紐帶，用自身的技能帶消費者體驗“回家”的感覺。
專家：制定規(guī)范化一條線
對于民宿管家這個職業(yè)，現(xiàn)階段的應(yīng)聘者仍在未來的職業(yè)規(guī)劃等方面存在顧慮，招聘者也在人才的選用上存在著些許焦慮，那這些問題又應(yīng)該如何得以解決？
在業(yè)內(nèi)人士看來，民宿管家的工作除了日常的管理和接待外，各種技能的展現(xiàn)也將是其的“加分項”。隨著民宿業(yè)的高速發(fā)展，民宿管家未來也將會成為“搶手”的職業(yè)之一，薪酬也會遠遠高于民宿內(nèi)其他崗位，幫助民宿主管理民宿內(nèi)的大部分事務(wù)，逐步成為職業(yè)經(jīng)理人。
其實，全球有很多國家和地區(qū)都早已在探索該如何規(guī)范民宿。據(jù)央廣網(wǎng)報道，這些年，為確保民宿質(zhì)量、推動民宿的產(chǎn)業(yè)化和規(guī)范化，英國政府加強了對民宿的監(jiān)管，出臺了一系列嚴格的管理措施，例如：要求民宿加強防火設(shè)施建設(shè)，客房房間使用防火門；民宿提供飲食必須確保安全來源。
而對于中國的民宿產(chǎn)業(yè)來說，新職業(yè)的誕生，無疑為民宿業(yè)制定了規(guī)范化的一條線。人社部指出，為滿足廣大旅游消費者個性需求的民宿行業(yè)蓬勃發(fā)展，短短幾年便實現(xiàn)由“0”到“百萬”級規(guī)模跨越的“民宿管家”得以設(shè)立為職業(yè)。
在中國旅游協(xié)會民宿分會會長張曉軍看來，民宿管家的職業(yè)化對于民宿產(chǎn)業(yè)的促進、從根本上解決民宿人力資源建設(shè)的關(guān)鍵性問題來說是一個突破性的進步，其也將會在最短時間內(nèi)最有效地幫助整個民宿業(yè)變得越來越規(guī)范。
“目前，民宿管理與運營已經(jīng)成為高職的專業(yè)，該專業(yè)的學生便可以在?？紤]考管家的證書，畢業(yè)后便可持證上崗，為民宿企業(yè)選拔人才、使用人才多了一個法律依據(jù)。”張曉軍表示。
此外，北京第二外國語學院旅游科學學院教授谷慧敏也表示，為了讓民宿管家這個職業(yè)從一開始就進入到良性運轉(zhuǎn)的過程當中，保障民宿向著標準化發(fā)展，建議未來要進一步促進整個民宿業(yè)相關(guān)職業(yè)的法律保護問題，完善行業(yè)相關(guān)的規(guī)章制度。
現(xiàn)在國內(nèi)旅游業(yè)正在逐步復蘇，預計等疫情過后，旅游業(yè)勢必將迎來爆發(fā)，當民宿管家職業(yè)化后，隨著旅游人才的不斷涌進，將為民宿行業(yè)持續(xù)注入新的活力。
