- 賣一頭虧七八百元 “二師兄”飛不動了？
- 2021年09月18日 來源：央視財經
提要：今年以來，國內生豬產能恢復勢頭迅猛。農業農村部的最新數據顯示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到了2017年年底的水平，相當于提前半年實現了恢復目標。全國生豬市場也因此出現量足價跌的局面。在我國生豬生產大省四川，生豬價格已經跌破成本線，生豬養殖持續虧損。
今年以來，國內生豬產能恢復勢頭迅猛。農業農村部的最新數據顯示，7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到了2017年年底的水平，相當于提前半年實現了恢復目標。全國生豬市場也因此出現量足價跌的局面。在我國生豬生產大省四川，生豬價格已經跌破成本線，生豬養殖持續虧損。
四川：賣一頭豬虧七八百元 養殖戶虧損面擴大
在四川崇州市富強村，胡紅群經營著一家年出欄3000頭生豬的豬場，她告訴記者，就在十天前她剛出欄了100頭豬，賣的價格是每斤7元，這個價格相比2月份下降了一半，相比去年同期下降了六成以上。
四川省崇州市生豬養殖戶 胡紅群：賣一頭豬虧七八百塊錢，去年賣一頭豬可以掙兩千多元。
胡紅群說，市場行情不好，飼料等成本價格卻在不斷上漲，從年初到現在，玉米、豆粕的價格普遍上漲20%左右，目前養豬成本在每斤9元，這就意味著養得越多虧損越大。
四川省崇州市生豬養殖戶 胡紅群：行情不好，養豬人遭遇寒冷的冬天，養得越多虧得越多，只有清掉。
在采訪中記者了解到，養殖效益的大幅下降也讓很多養殖場(戶)調整了生產規模。
四川省崇州市生豬養殖戶 楊瓊：這個豬場是今年花二百幾十萬元建起來的，樓上樓下一共能養一千頭豬左右，因為現在養豬有虧損，所以不養了。
四川省邛崍某農牧集團董事長 江騰濤：從八月底開始，淘汰一些生產性能較差的母豬，準備把母豬的存欄從一萬頭下降到五千頭。
數據顯示，今年上半年，四川省生豬價格持續走低并跌破盈虧平衡線，第三季度低位震蕩運行，截至9月11日，四川省生豬價格為每公斤14.5元，同比大幅下降61.8%。從全國來看，6月份以來，全國生豬養殖總體處于虧損狀態，8月份全國養豬場(戶)虧損面達到52.5%。
產能從滑坡到恢復 豬價從高點到回落 本輪“豬周期”用時最短
產能恢復，價格下跌，很多養殖戶再次加快淘汰劣勢母豬，減少補欄，這又是一輪熟悉的豬周期。與往常相比，這一輪豬周期又有什么特點呢？
新世紀以來，我國生豬生產共出現了5次異常波動，最近這一輪最為特殊。
農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員 辛國昌：特殊在誘因相對比較復雜，2018年市場低迷、非洲豬瘟傳入我國，同時還有一些地方不合理禁養限養的因素，還有多年積累的用地難、貸款難、環保矛盾等因素。
農信互聯生豬行業分析師 夏晨豐：產能低谷時，能繁母豬和生豬存欄量同比減少了40%左右。以往周期中盈利最高點頭均通常在1000元左右，而本輪周期當中，在最高豬價下，頭均盈利最高可以達到近3000元。
專家表示，本輪豬周期的豬肉價格隨著生豬價格同步上漲，2020年2月第3周攀升到每公斤59.64元，創下歷史新高，同比漲幅達164.5%。同時，生豬生產從嚴重滑坡到基本恢復大約用了一年半多的時間，這也是從后備母豬補欄到生豬出欄上市的最短自然生產周期。豬肉價格從最高點回歸正常用了16個月時間，比前幾輪“豬周期”縮短了6個月。
農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員
辛國昌：價格出現適度波動，這是市場調節資源配置的一種表現，像美國、巴西等全球主要養豬國家也都有“豬周期”，但是一旦出現價格的大起大落、大漲大跌，就會對養豬行業，甚至對國民經濟和社會穩定造成一些負面影響，所以我們不希望它大漲大跌、大起大落，盡量讓它波動平緩一些。
