- 春節“氛圍組”登場 年宵花俏產業興
- 2024年02月03日 來源：中國證券報
提要：不斷增長的市場需求直接帶動花卉經濟越做越大。記者了解到，云南、浙江、江蘇等地進一步發力盤活鮮花生意經，延長產業鏈，有效帶動農林、文旅產業協同共進，促進鄉村振興。
過了小年就是年。隨著春節臨近，花市也迎來消費熱潮。近日，中國證券報記者走訪北京多個花卉市場以及商超門店發現，造型喜人并被賦予美好寓意的各類年宵花，越來越多受到消費者的關注和喜愛，逐漸成為年貨置辦過程中的春節“氛圍組”擔當。
“現在越來越多的消費者會用鮮花裝點家居空間，或者把鮮花當作新年禮物送給朋友和長輩?！北本┖旭R十里堡店花藝師告訴記者，“現在還沒到最忙的時候，不過這幾天已經感受到大家的熱情，僅銀柳制作的‘福筒’銷量已經增長了四倍左右?！?/p>
不斷增長的市場需求直接帶動花卉經濟越做越大。記者了解到，云南、浙江、江蘇等地進一步發力盤活鮮花生意經，延長產業鏈，有效帶動農林、文旅產業協同共進，促進鄉村振興。
年宵花成必備年貨
年宵花，顧名思義，指的是在過年前后購買用于擺放及觀賞的花卉。這些花卉不僅外型美麗，而且往往也被人們賦予美好的寓意，象征著吉祥、幸福、美滿、好運等。年宵花的消費期通常集中在每年的12月到次年的2月或3月，是人們迎接新年、增添節日喜慶氛圍的重要元素。
隨著90后人群逐漸組建小家、成為年貨采買的主力，年輕人愿意為“情緒價值”消費的特質，也成功讓“年宵花”近年來逐漸成為春節消費的“爆品”。
淘菜菜平臺近日發布的2023年年貨消費趨勢數據顯示，今年年貨節期間，平臺上用來烘托節日氣氛的年宵花銷量環比大漲300%，伴隨著春節臨近，銷量還在持續攀升。
記者走進北京盒馬十里堡店看到，一進門長達近十米的年宵花展臺，吸引了不少消費者駐足欣賞，甚至拍照打卡。紅紅火火的銀柳“福筒”、各色蝴蝶蘭、金桔、蟹爪蘭、君子蘭等“口彩花”增添了不少年味兒。
來挑花的霍阿姨對眼前各類花卉如數家珍，她告訴記者，自己平時就有養花的習慣，家里養了仙鶴來、蟹爪蘭、金桔和各類蘭花?；舭⒁虦蕚涮暨x一盆蝴蝶蘭帶回家?！拔铱催@邊最小盆的蝴蝶蘭一百塊左右，價格不貴，顏色好看，很適合春節時放在自家桌上?！被舭⒁陶f。
年宵花消費熱事實上從去年春節前就已經體現出來了。盒馬鮮花采購負責人履言告訴記者：“去年我們的蝴蝶蘭一天最多賣了6000多盆，所以今年做了更多準備，分別在上海、北京升級了催花基地?！甭难越榻B，今年盒馬還推出了6株混色蝴蝶蘭和新年定制款的8株大型禮盒。“蝴蝶蘭花型大氣、顏色喜慶，除了日常購買，也適合過年送禮。”
此外，價格親民的銀柳“福筒”也成為不少消費者在購物時順手帶回家的選項。
不僅是北京，年宵花銷售火熱遍布全國各地。記者從昆明花拍中心了解到，2月1日，昆明花拍中心全渠道交易總量約545萬枝，其中大鐘交易量477萬枝，均環比上升45%左右。
大漠蝴蝶蘭花開全國
蝴蝶蘭，大部分品種原產自亞洲的熱帶雨林國家，花姿典雅，狀如蝴蝶翅膀，因而得名。其花色艷麗，色澤豐富，花期長，又被稱為“洋蘭王后”。但由于種植要求高，培育周期長，以前的蝴蝶蘭是名副其實的“富貴花”，購買一組動輒要花上千元。
如今，得益于培育種植技術的進步和規模上量，昔日貴族花也能盛開在尋常百姓家。
履言告訴記者，面前這些嬌艷欲滴的蝴蝶蘭，均產自我國內蒙古自治區庫布奇沙漠腹地。
在鄂爾多斯市杭錦旗被庫布齊沙漠包裹的伊泰精細化工業園區內，有我國北方規模最大的蝴蝶蘭種植基地。伊泰印象花卉有限公司技術負責人張佳磊介紹，這里有220萬株種苗，種植蝴蝶蘭有100多個品種，僅一期就超過4萬平方米。經過四年栽培，2022年蝴蝶蘭開始大規模走出沙漠、花開全國，打破了過去國內“南花北調”的格局。
花卉消費變得更有性價比，也離不開供應鏈效率的提升。記者了解到，過去由于加價環節多、流轉時間慢，傳統的流通與運輸方式下，鮮花損耗率高達30%。隨著近年來鮮花需求火熱以及盒馬、“Flowerplus花加”、“花點時間”等直接面向消費者的鮮花電商如雨后春筍般涌現，它們往往通過直連產地的方式縮短鏈路，提升供應鏈效率，價格有了下降的空間。
張佳磊介紹，自2018年起，伊泰印象花卉就與盒馬以訂單農業為基礎，建立起了深度合作關系。2022年9月，沙漠盒馬村正式立牌，進一步打通產銷兩端，提高供應鏈效率，推動品質上佳的蝴蝶蘭走出大漠。
花卉經濟不容小覷
蝴蝶蘭在沙漠腹地漸成產業，只是花卉經濟的一個小小案例。隨著培育種植、物流運輸等各方面技術和基礎設施不斷完善，花卉開出的“大”市場已不容小覷，其產業鏈不斷延長，有效帶動農林、文旅產業協同共進，促進鄉村振興。
紅果綴滿枝，喜慶又漂亮。在南京，本土“北美冬青”銷量日漸走俏。據國家林草局冬青工程技術研究中心副主任、南京林業大學林草學院副教授郝明灼介紹，中心2004年引進“北美冬青”進行培育，因其寓意“鴻運當頭”，逐步成為受市民歡迎的年宵花，目前冬青種植過程中的技術難點均已攻克，已實現本土規模種植，2023年基地銷售額同比增長近四成。
作為我國鮮花主產地的云南，近年來更是開啟集群式發展路徑，提出加快由花卉產業大省向花卉產業強省邁進的目標。記者了解到，2020年至2022年，云南花卉產業集群共實施87個項目，總投資達20.34億元。經過3年的集群建設，到2022年，集群種植面積達到25.87萬畝，較建設前增長23.19%。2022年，昆明斗南花卉市場鮮花交易量超過110億枝、交易金額逾121億元。
冷鏈物流的完善是推動鮮花產業發展的重要環節。云南省在《“十四五”冷鏈物流發展實施方案》中表示，到2025年，要初步建成覆蓋省內主要城市、農產品批發市場的冷鏈物流干支配網絡，補齊補強冷鏈物流上下游短板和薄弱環節。全省冷庫容量達到700萬立方米左右，鮮切花產品低溫處理率達到70%，花卉24-48小時可到達終端市場。
浙江省林業局、浙江省農業農村廳2023年底聯合印發《關于加快花卉業高質量發展的實施意見》，提出到2027年，打造花卉千億產業，到2035年，形成完備的現代化產業體系。據介紹，截至2022年，浙江省花木種植面積178.78萬畝，居全國第三位，畝均收入約1.34萬元，同比農業土地產出率高出48.9個百分點，花卉業在推動鄉村振興和共同富裕中發揮了重要作用。
據北京市園林綠化局消息，今年北京大興區立足“大興花卉”品牌，推出蝴蝶蘭、郁金香、水仙花等60余個品種，擴展網上銷售、直播帶貨等營銷方式。在春節期間，全區花卉企業年宵花生產總量約80.5萬盆。
