10月25日，在隨縣草店鎮岳家灣村百余畝拐棗種植基地，滿眼紅褐色的成熟拐棗結成了簇。棕灰色的肉質果柄呈棒狀，彎彎曲曲，有如筷子般粗細，形如雞爪。掐上果柄，放在嘴里細嚼慢咽，味如棗，甜似蜜，醇香又甘美，真有點像葡萄干呢！令人吃了還想再吃。

拐棗種植基地負責人趙玉琴介紹，拐棗，學名枳椇，又名雞爪樹、萬壽果、雞爪梨等，具有極高的醫用價值，其果實、葉子、更梗、種子及根等均可入藥，其果梗可以作為釀酒、制糖的原料，可作香檳、汽酒、汽水等飲料，還可以加工成罐頭、蜜餞、果脯、果干等精美食品，又是抗癌、解酒、護肝、降脂等保健品的主要加工原材料，還是廣大高血糖高血脂病人的“健康果”。產品主要出口韓國、日本、朝鮮等國，具有很高的開發價值。

“你們怎么發展起這個綠色產業的？”看到葉大而圓、葉色濃綠、樹形優美的一棵棵拐棗樹，一起考察的市農業農村局產業發展科科長鄒建武問。

“我是前幾年在高城鎮，看到隨縣鴻運中藥材有限責任公司從外地收購拐棗，粗加工后出口到韓國。而本地拐棗資源奇缺，就動員在家的愛人種植拐棗樹，經過兩年的實驗育苗，終于培育成功。這一帶頭，村子里貧困戶也三三兩兩的跟著種植起來。”隨同的草店司法所所長王勝金指著遠處的山說，“那是貧困戶王勝波、代學春山上種植的拐棗樹，效益可觀，他們已嘗到了甜頭。”

拐棗是落葉喬木，渾身是寶。木材紋理粗而美觀，收縮率小，不易翻翹，材質堅硬，適合作家具及裝飾用材。樹皮、葉、根、果實、種子均可藥用。樹皮主治腓腸肌痙攣、小兒積食等；葉是止渴解燥的佳品；果實、種子為清涼利尿藥，還可以解酒毒等。在我國栽培利用的歷史久遠。早在《詩經·小雅》中就有“南山有枸”的詩句。據《辭源》解釋：“枸即枳椇，南山謂之秦嶺”。《陸疏》中說：“枸樹山木，其狀如櫨，高大如白楊，枝柯不直，子著枝端，大如指，長數寸，啖之甘美如飴，八九月熟。今官園種之，謂之木蜜。”古語云：“‘枳枸來巢’，言其味甘，故飛鳥慕而巢之。”另據《陜西通志》記述：“華州(即今華縣)有萬壽果，葉如楸，實稍細于箸頭，兩頭橫拐，一名拐棗，紫紅色，九月成熟，蓋枳棋也。”

拐棗適應環境能力強，抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤、喜陽光，生長快，病蟲害少，是理想的園林綠化樹種，尤宜列入觀光果園布局。加之拐棗適應性廣，種植容易，管理方便，是大有發展前景的樹種。

“拐棗樹苗一般在定植后3-5年開花結果，10年左右進入盛果期，每株產果梗20-30公斤，20年左右每株可產150-200公斤，盛果期較長，一般在30-40年左右，是一個持續穩定發展的產業。目前，市場每公斤收購價5元左右，我這拐棗樹已有6年了，預計今年可創收6萬元，還有2畝地的拐棗樹苗，今年可創收5萬余元。”隨行來了解拐棗產業發展的10多名村民，一邊圍著拐棗種植基地察看，一邊聽著基地負責人介紹。

岳家灣村抓住產業盯住人，采取“種植大戶+貧困戶+村集體”的經營模式，強化山場流轉協調機制，合理規劃發展生態種植產業，完善扶貧產業與村集體、貧困戶等利益聯結機制，幫助解決發展中遇到的難題，積極引導拐棗產業發展。目前，該村發展種植基地300余畝，種植拐棗樹1.2萬余株。

發展拐棗產業，拓寬農民的收入渠道，既能促進農民致富增收，也能改善人居環境，推進美麗宜居鄉村建設。“鞏固脫貧成果，扶貧產業持續穩定是關鍵，也能有機銜接鄉村振興。”草店鎮黨委主要負責人到基地考察時給予肯定。

種植發展拐棗樹，以綠色發展引領鄉村振興正在這里成為現實。（涂庭民）